衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案,共涉及10人,包括4男6女,年齡介乎1至37歲。
他們上星期五於土瓜灣的「細龜新派私房菜館」晚膳,約10至25小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,其中兩名受影響人士已求醫,毋須入院,他們的糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。全部病人情況穩定。
食物安全中心人員已到該餐廳視察,並已指示有關處所暫停出售相關食品。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中,包括食物樣本的化驗工作。
社會事
衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案,共涉及10人,包括4男6女,年齡介乎1至37歲。
他們上星期五於土瓜灣的「細龜新派私房菜館」晚膳,約10至25小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,其中兩名受影響人士已求醫,毋須入院,他們的糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。全部病人情況穩定。
食物安全中心人員已到該餐廳視察,並已指示有關處所暫停出售相關食品。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中,包括食物樣本的化驗工作。
食物安全中心呼籲市民不要食用一款由法國進口的芝士,因為有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。
產品名稱為Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese,品牌Fruitiere des Jarrons。進口商是Noja Fine Trade Limited,淨重500克。今年12月16日前食用。
中心得悉法國當局發出通告,有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。初步調查發現有進口商曾進口受影響的有關產品。該進口商已把受影響產品下架和停售,並展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。
發言人說,小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,病徵如常見的腸胃炎症狀,例如發燒、腹痛、腹瀉等,其中幼童常有帶血腹瀉。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染。