《傑少煮意》有5大篇章,總共46個食譜。
香港殿堂級組合草蜢成員蔡一傑開設的YouTube頻道《傑少煮意》向來深受觀眾歡迎,4年間拍攝過百條煮食教學片,累積近20萬位訂閱者。傑少為粉絲們帶來好消息,宣布推出《傑少煮意》實體書。首次出個人實體書的他說:「每道餸菜由採購,到洗、切、煮,每個步驟都花盡心思,希望將呢份心思擺落書,等大家可以作為紀念。」他將於7月17日早上十一時親臨書展舉行簽書會,與書迷見面兼分享下廚心得。
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傑少透露「回憶的味道」中最具代表性的必定是蒸肉餅。
傑少自爆因為好怕炸完的油沒有用途,所以會避免烹調多油的食物。
傑少又透露因為草蜢最近忙於舉行巡迴演唱會,所以少了時間親自下廚招呼好友。
蔡一傑推出《傑少煮意》實體書。
並將於7月17日早上十一時親臨書展舉行簽書會。
《傑少煮意》分為5大篇章,包括「傑少拿手菜」、「回憶的味道」、「家常煮意」、「好友同聚」和「周遊列國好味道」,合共收錄46個食譜。而「好友同聚」中的「古天樂炒米粉」更加是引人入勝,到底它的真身是什麼?傑少笑說是星洲炒米,並解釋指:「以前同古天樂一齊拍戲,知道佢成日食星洲炒米,佢話因為熱食好食,凍咗都好食。同埋材料又多,營養亦都相對地多,所以佢好鍾意食。」
《傑少煮意》分為5大篇章,合共收錄46個食譜。
「古天樂炒米粉」原來是星洲炒米。
提到「回憶的味道」,傑少直言最具代表性的必定是蒸肉餅,他說:「佢係同媽媽、兒時回憶劃上等號。」傑少憶起小時候住在屋邨的日子,食飯時間總會聽到鄰居剁肉餅的砧板聲。他說:「聽到剁剁剁剁嘅砧板聲,你就知嗰家人今晚有肉餅食,所以肉餅係充滿回憶。」至於觀眾最愛,傑少表示一定是洋蔥豬扒,而在《傑少煮意》YouTube頻道中,洋蔥豬扒的教學影片觀看次數更超過一百萬,非常厲害。
傑少透露「回憶的味道」中最具代表性的必定是蒸肉餅。
而觀眾最愛就一定是洋蔥豬扒。
傑少煮過過百道餸菜,但原來他會避免烹調多油的食物。他說:「我唔會喺屋企煮要用好多油嘅食物,例如炸煎堆、炸油角,炸蝦多士。因為好怕炸完啲油唔知用嚟做咩,不如出街食,所以出街會叫晒啲煎炸嘢嚟食。」
傑少自爆因為好怕炸完的油沒有用途,所以會避免烹調多油的食物。
草蜢最近忙於舉行巡迴演唱會,傑少透露少了時間親自下廚招呼好友,他說:「大家各有各忙,見面都喺出面,少咗喺我屋企聚會,希望日後多啲空閒時間可以煮下嘢食,但係我又鍾意走Tour開演唱會,見下各地嘅歌迷,所以魚與熊掌好難揀。」
傑少又透露因為草蜢最近忙於舉行巡迴演唱會,所以少了時間親自下廚招呼好友。
網民表示:「誠意滿滿的一場演唱會,加起來170多歲的三個人,足足唱了170多分鐘!」
出道邁向40周年的香港殿堂級男團草蜢,上周末(8月17)在佛山國際體育文化演藝中心舉行「RE:GRASSHOPPER 草蜢演唱會2024佛山站」,全場爆滿。草蜢台上勁歌熱舞,觀眾就在台下跟住又唱又跳、玩人浪和大合唱,兩度encore,草蜢盡情演唱,蔡一傑(傑少)更解開衫鈕露出結實胸肌和腹肌,大派福利。
草蜢上周末在佛山國際體育文化演藝中心舉行「RE:GRASSHOPPER 草蜢演唱會2024佛山站」。
蔡一傑解開衫鈕露出結實胸肌和腹肌,大派福利。
好Fit啊!
觀眾完騷後意猶未盡,繼續網上洗版大讚:「誠意滿滿的一場演唱會,加起來170多歲的三個人,足足唱了170多分鐘」、「接近三小時的演出有三分二都是跳唱,體力扛扛的全程沒有太多talking,而且銜接得相當緊湊,讓觀眾真的可以沉浸式體驗草蜢的魅力」、「超級港樂風的一晚!近60的三個老”baby”真的太牛了」、「本年度看過最正的一場演唱會!」有觀眾更表示連三歲小朋友都跟住跳《好戲在後頭》、跟住唱「hey hey我陣容強大」,在旁的叔叔阿姨讚歎草蜢魔力,異口同聲期待明年草蜢40周年演唱會。
觀眾留言
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演唱會準時開騷,音樂響起,全場觀眾都興奮尖叫,亮起手上燈棒,草蜢出場一口氣跳唱《好戲在後頭》、《華麗舞台》、《三分鐘放蹤》、《紅唇的吻》、《今晚停了電》、《失戀》和《ABC》,全場氣氛高漲。草蜢滿頭大汗,蔡一智(阿智)說:「終於嚟到佛山開騷,多謝你哋一聽到草蜢要嚟開演唱會就即刻搶飛,真係抵錫。」傑少揚言將草蜢三個人的心都送給歌迷,蘇志威(蘇老闆)表示歌迷熱情反應令他熱到滿頭大汗。
草蜢出場一口氣跳唱多首歌。
全場觀眾都興奮尖叫,亮起手上燈棒!
然後一如草蜢演唱會「傳統」,他們一邊唱《黃昏都市人》和《舊唱片》,一邊與全場觀眾玩人浪,非常開心。今次演唱會首次加入《夜了》到歌單,全場大合唱。草蜢在台上向觀眾公布好消息,傑少說:「仲有幾個月,草蜢踏入40周年,希望申請到喺香港開演唱會,到時你哋會唔會嚟捧場?」全場觀眾大叫「會」。
草蜢
草蜢
草蜢
草蜢
完騷後草蜢接受訪問,傑少興奮地說:「感覺好正,當第一場騷咁做,唱得好爽,好投入,好盡興。」阿智笑言:「熱情到我連under(內褲)都濕晒!」蘇老闆說:「今日觀眾嘅反應為我哋打咗支強心針,其他場數更有信心,好抵讚,七點零五分坐齊人,準時開騷就可以唱多啲歌。」阿智說:「今次特別為咗佛山站唱《夜了》,之前巡唱咁多場都未唱過,嘩,頭先我見到台下觀眾同我哋大合唱。」
蔡一傑
蔡一傑
傑少表示很多歌迷騷前留言點唱,他說:「之前我哋嚟做宣傳嘅時候,好多歌迷留言,草蜢好多經典歌,呢首我自己都好鍾意。」阿智笑說:「估唔到呢粒滄海遺珠畀歌迷摷到出嚟,依家成為大熱!」阿智說:「今日觀眾嘅燈海好靚,好似香港睇黃昏日落景色,一片金黃色好靚,我唱《Framily》嘅時候睇到好warm,好感動!」傑少說:「今次好多歌迷來自不同地方,北京、上海、汕頭、廣州、南京等,好多謝大家嚟支持草蜢。」
蔡一智
蔡一智
提到佛山美食,阿智在外賣app狂點餐,笑言太多選擇感困惑,蘇老闆與友人大排檔品嚐地道小炒,大讚好鑊氣,而傑少為保持弗爆身材忍口。他們透露下月中將巡唱到美國,同時忙於籌備新碟和草蜢40周年演唱會,敬請歌迷期待三子為大家準備的一連串驚喜。
蘇志威
蘇志威