保安局局長鄧炳強20日聯同一批青年領袖出發到河南,參與由保安局青年領袖論壇主席鄭翔玲帶領的河南考察團。周日早,鄧炳強就帶大家一同品味當地地道早餐美食。
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鄧炳強在社交網站撰文指,上一次到西安考察時早餐食胡辣湯,一眾網民留言告訴他,正宗的胡辣湯其實源自河南,所以此次鄧炳強與青年領袖到河南考察,當然一定要試一試大家都說正宗的胡辣湯啦!
鄧炳強笑言,晨早6點起身去食早餐,以為自己好早,誰知來到店內發現竟然已經滿座,可見河南人「真係好愛胡辣湯」 。鄧炳強一次過品嘗了當地人最愛的幾款早餐,包括牛肉盒、素包子、牛肉煎餃、胡辣湯、豆腐腦及酸奶。
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為何河南人早餐鐘情胡辣湯?鄧炳強指,因為河南人相信,一碗胡辣湯下肚,辣勁讓整個人都精神起來,整天工作都有活力。鄧炳強品嘗地道胡辣湯,第一口仿佛沒有太多感覺,不過後勁確實厲害,好似「撒了一把胡椒粉到喉嚨一樣」,需要趕緊再多喝一口酸奶解辣!鄧炳強笑言,雖然河南胡辣湯辣味較重,但面對一桌子的河南當地早餐,他最愛還是胡辣湯,鄧炳強更指,飲完胡辣湯,真的整個人十分之精神,「自信心都返埋嚟!」
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