葉麗儀幫顧嘉煇錄廣告歌即場寫支票找數 預告8月個唱必唱《上海灘》

葉麗儀：「最開心係一唱完，煇哥就會寫支票，唔會拖數。」

葉麗儀（Frances）日前到新城廣播接受譚玉瑛（阿譚）、何基佑及黃筠兒主持的《QK玉瑛室》訪問，阿譚大讚Frances身形保持甚fit，問她如何保養？Frances透露自己十分自律，絕不暴飲暴食，「尤其我96年得到乳癌，食嘢會好小心，好驚食咗有防腐劑食物，唔食宵夜，亦都會做運動。」

葉麗儀（Frances）日前到新城廣播宣傳。

葉麗儀接受譚玉瑛（阿譚）、何基佑及黃筠兒主持的《QK玉瑛室》訪問。

Frances在節目中又提到69年參加無綫《聲寶之夜》歌唱比賽奪冠而晉身樂壇，當中發生了小插曲，「我本來係同前夫一齊參加，佢話獎品有電視機，點知佢臨尾冇去到，而當時評判有許冠傑同顧嘉煇，我好緊張，唱完之後煇哥話幾好，最後攞咗部細電視機返屋企。」個多星期之後，顧嘉煇邀請Frances唱廣告歌，她在一個午餐時間便唱了4、5首，「最開心係一唱完，煇哥就會寫支票，唔會拖數。」

後來Frances再結識當時的「廣告界紅人」黃霑，帶挈她唱了多首廣告歌，「有啲獨唱，有啲合唱，我慣咗大聲唱，但原來合唱要自己收把聲，霑叔係咁叫我企後啲唱，當中有好多學習。」

葉麗儀獲顧嘉煇及顧嘉煇錄帶挈，唱了多首經典廣告歌。

譚玉瑛大讚葉麗儀身形保持甚fit！

Frances將於8月3日及4日在灣仔伊館舉行兩場《葉麗儀感恩55周年香港演唱會2024》，之前已經在新加坡、馬來西亞、吉隆坡巡迴演出，稍後會到曼谷舉行，「有朋友叫我去北美洲，但我有少少唔願意，因為太遠，唔想太攰。」Frances透露這次演唱會找來倫永亮擔任音樂總監，有些歌會重新編曲，而《上海灘》等經典歌亦會必唱，就連平時在賭場不會唱的《紅顏》也會唱，「因為『無力挽 無力再挽』、『常自嘆 常自概嘆 』喺賭場唱就有啲敏感。」

與馬浚偉聚舊。

詳細節目內容，請重溫7月18日，下午3-4時，新城知訊台《QK玉瑛室》節目，網址：https://www.metroradio.com.hk/MetroInfo/

多位星級好友現身支持Gigi姐，以及交流烹調心得。

最近串流平台推出的飲食節目掀起熱潮，不少港人亦燃起對烹飪的興趣，尋找不同的亞洲菜食譜，以炮製美味佳餚。適逢這個狂熱，荃新天地今日邀請到廚藝了得、兼出版了14本食譜的資深演員及烹飪專家黃淑儀（Gigi姐），現身介紹其全新食譜 —《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》，以及其首次限量發售的獨家秘製「Gi味黑金醬」。

Gigi姐推出全新食譜《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》。

活動中，Gigi姐大展身手，示範如何以「Gi味黑金醬 」入饌，炮製其拿手菜式—黑金醬炒飯。而Gigi姐多位星級好友，包括譚玉瑛、陳松伶、張鐸、錢家樂，以及鄧達智，亦有到場交流烹調心得，預祝Gigi 姐新書大賣，並化身小助手協助Gigi姐完成菜式。及後各人亦有份試食，驚嘆Gigi姐的手藝非凡，黑金醬的風味甚具層次，令人垂涎。

Gigi姐即場大展身手。

炮製其拿手菜式「黑金醬炒飯」。

Gigi姐多位星級好友亦有到場交流烹調心得。

Gigi姐多位星級好友亦有到場交流烹調心得。

同場Gigi姐亦擔任了S⁺ REWARDS會員煮食工作坊的導師，教授現場觀眾烹調黑金醬菜式。不少參加者大讚Gigi姐的煮食貼士實用，獲益良多。

Gigi姐亦擔任了煮食工作坊的導師。

入廚66年對烹飪熱誠有增無減 創香港品牌推食譜研醬汁瓣數多多

活動中，Gigi姐透露自己早在8、9歲就已經在廚房揸起鑊鏟，並向鄰居偷師學藝，並反覆從失敗中學習，才開始研發菜色及鑽研菜譜：「我一開始煎魚時連要燒熱隻鑊都不知，後來我成功煎好一條紅衫魚，我爸就當場獎勵了我一個5毫。原來成功煮到餸，是會得到家人的肯定，對我來說很有成功感！」

Gigi姐透露自己早在8、9歲就已經在廚房揸起鑊鏟。

時至今日已經入了廚房66年，Gigi姐更創立了一個全新的香港品牌「GiGourmet ｜ Gi 味滋味」，希望讓在電視螢幕前與其成長的每一個港人從美食感受美味，還有濃濃的人情味。除了自家研發醬汁，今年亦推出第15本食譜，內容包羅萬有，集佳餚、湯膳及醬料於一身，包含多個煮法。當問到今次食譜中最大的賣點，Gigi姐認為是「貼地」，食譜中所選用的食材都能在一般市場中買到：「一個家庭主婦突然可以去哪裏找黑毛豬？一般人不會特地去找這些特別食材，所以我書內寫的材料都是季節合適、買得到、方便的。」

Gigi姐認為今次食譜中最大的賣點是「貼地」。

Gigi姐好友陳松伶亦很認同，大讚Gigi姐的食譜簡直就是天書：「除了貼地，我更加喜歡食譜是以卡的形式推出，想煮甚麼菜就拿出來放在廚房，非常方便，又不容易弄髒。」另外今次推出的食譜，有三種語言，包括中文，英文及印尼文，非常貼心，適合大家鑽研。

陳松伶（左）大讚Gigi姐的食譜簡是天書。

大合照。