食環署展開特別行動,參考旅遊業監管局提供的名單,巡查全港多區為旅行團提供服務的食物業處所。

​食環署致力提升旅行團膳食服務的食物安全。 政府新聞處圖片

​食環署致力提升旅行團膳食服務的食物安全。 政府新聞處圖片

發言人說,當局自12日起進行巡查,以確保處所負責人在處理和製作食物時,遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準。行動期間,食環署人員亦向處所負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並抽取食物樣本化驗。

​食環署致力提升旅行團膳食服務的食物安全。 政府新聞處圖片

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食安中心13日又聯同旅監局舉辦網上健康講座,為旅行團膳食服務供應商提供製作食物的安全建議。