食環署巡查多區為旅行團提供服務食物業處所 抽取食物樣本化驗

食環署展開特別行動，參考旅遊業監管局提供的名單，巡查全港多區為旅行團提供服務的食物業處所。

​食環署致力提升旅行團膳食服務的食物安全。 政府新聞處圖片

發言人說，當局自12日起進行巡查，以確保處所負責人在處理和製作食物時，遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準。行動期間，食環署人員亦向處所負責人和員工提供食物安全和衞生教育，並抽取食物樣本化驗。

​食環署致力提升旅行團膳食服務的食物安全。 政府新聞處圖片

食安中心13日又聯同旅監局舉辦網上健康講座，為旅行團膳食服務供應商提供製作食物的安全建議。

食環署表示，對於有傳媒報道指大窩口德大徑有無牌小販非法出售肉類等食物，署方高度關注事件，已展開行動打擊該等違法行為。

發言人表示，食環署人員今年8月在該處採取執法行動，拘捕一名非法售賣凍肉及壽司的無牌小販，上星期亦在該處拘捕3名售賣二手物品的無牌小販。食環署正加強在該處進行巡查，防止違規情況再次出現。

食環署

署方會設立特別行動，突擊巡查全港各區無牌小販較多活動的地點，如發現有小販非法販賣食物，將採取嚴厲的執法行動。