食環署展開特別行動,參考旅遊業監管局提供的名單,巡查全港多區為旅行團提供服務的食物業處所。
發言人說,當局自12日起進行巡查,以確保處所負責人在處理和製作食物時,遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準。行動期間,食環署人員亦向處所負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並抽取食物樣本化驗。
食安中心13日又聯同旅監局舉辦網上健康講座,為旅行團膳食服務供應商提供製作食物的安全建議。
社會事
食環署展開特別行動,參考旅遊業監管局提供的名單,巡查全港多區為旅行團提供服務的食物業處所。
發言人說,當局自12日起進行巡查,以確保處所負責人在處理和製作食物時,遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準。行動期間,食環署人員亦向處所負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並抽取食物樣本化驗。
食安中心13日又聯同旅監局舉辦網上健康講座,為旅行團膳食服務供應商提供製作食物的安全建議。
政務司副司長卓永興說,食環署今年推出一系列簡化食物業發牌制度措施,包括擴大「專業核證制度」至涵蓋普通食肆牌照,提供「先發牌、後審查」的額外選項;引入涵蓋多種限制出售食物的「綜合許可證」;以及電子化發牌程序,毋須申請人親自前往牌照簽發辦事處等,為業界創造更方便的營商環境。
卓永興在一個活動致辭表示,中央政府自本月起,恢復深圳市戶籍居民赴香港的「一簽多行」個人遊簽注,並把「一簽多行」個人遊簽注擴展至持居住證的深圳市非戶籍居民,讓深圳居民可以更方便地自由訪港,這項惠港措施,必定為香港餐飲業帶來更多發展商機。
他又說,機場三跑道系統的啓用會令旅客人數進一步增加,刺激餐飲、旅遊、零售等行業的營業額和收益,呼籲業界積極配合,以最優質的服務和最美味的佳餚款待訪港旅客,好讓他們了解和欣賞香港的飲食文化,為他們帶來良好的美食體驗。