浪費要罰錢！英母女吃剩太多肉 食自助餐被收多近50蚊

英國一對母女在吃自助烤肉時因剩得太多，被餐廳收取近4.8英鎊（約48港元）額外費用，母女對此感到不滿，事件引起熱議。

自助餐剩肉太多被收48蚊額外費用

據外媒報道，位於英國康沃爾郡的一家餐廳推出「周日自助烤肉」套餐，收費為每人12英鎊（約122元港幣），一對母女前來用餐時因把大量烤肉剩在盤中，被收取4.8英鎊（約48元港幣）的額外費用，這對母女認為極度不合理，於是將經歷分享在網上，引起熱議。

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店內已有相關提醒

對此，62 歲的餐廳老闆格雷厄姆 (Mark Graham) 表示，餐廳裡有貼出告示提醒顧客「過度浪費可能要收費」，並且在套餐裡亦有明確的政策，「我都看見她把大約兩頓飯的食物堆在一個盤子裡，然後就把它們全部留下，沒有再吃。」

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浪費食物行為嚴重被迫出此政策

疫情對生意造成巨大影響，為吸引更多顧客，格雷厄姆開設了自助烤肉等套餐，然而，他卻看到「人們把盤子裡的食物裝得非常高，食物從側面滑落下來」，開始覺得這是不尊重食物的行為，造成極大浪費，因此決定實行對浪費過度的食客收費的政策。

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目的為了減少浪費

格雷厄姆表示，小額附加費只會有助於支付原材料成本，但不會支付用於製作食品的設備或支付員工薪水的任何成本，「你想帶多少就帶多少，想回來多少次就回來多少次，做你想做的事，只是不要浪費，我不在乎剩下幾個馬鈴薯，但這愚蠢的、過度的浪費讓我煩惱」。

意大利900萬個家庭習慣性地購買香口膠，而且香口膠的含糖量正越來越低，並且越來越注重牙齒健康。

Italiana brand官網截圖

市場規模巨大 一年賣逾18億蚊香口膠

綜合外媒報導，香口膠在意大利的市場規模巨大，根據市場調查機構Circana的資料，2023年超市和折扣店的香口膠產品銷售額超過2.1億歐元（約18億港幣），相當於相關糖果市場總額的27%。

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逾2成受訪者每日都食香口膠

調查機構Astraricerche的資料顯示，89.4%的意大利受訪者表示他們會嚼香口膠，23%的受訪者每天或幾乎每天都嚼香口膠，甚至一天會嚼很多次香口膠。平均而言，他們每天至少嚼一顆香口膠，時間超過15分鐘。

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既能清潔口腔又能補充維生素 香口膠深受喜愛

含糖香口膠是最受歡迎的品類，受到34.7%人的青睞，而夾心香口膠則占15.3%。薄荷味是最受歡迎的口味（44.8%），其次是特濃薄荷味（42.6%）和果味（31.6%）。果味是年輕人的最愛，老年人則更青睞甘草味。48.4%的受訪者對香口膠這種功能性產品情有獨鍾的原因是它既可以咀嚼清潔口腔，又可以補充維生素、礦物質和益生菌。

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香口膠亦曾在經典電影中出現

在很多人的記憶中，香口膠也是一種與電影聯繫在一起的產品，這要歸功於其在許多經典電影中的出現，52.4%的受訪者將香口膠與《油脂》聯繫在一起，認為其是電影中人物造型不可或缺的一部分，此外人們還會聯想到《風月俏佳人》《挑戰者一號》等。