食牛扒驚見「活蛆蠕動」 澳家庭嚇壞向餐廳反映對方卻咁辯稱

澳洲一家人吃牛扒驚見「活蛆蠕動」感噁心速向餐廳反映，對方咁解釋…

女子發現牛排有異樣

綜合外媒報導，澳洲藍山（Blue Mountains）一名女子和丈夫及兒子日前來到彭里斯（Penrith）的Lone Star Rib House餐廳用餐時，點了一份價格65元（澳元，約330港元）的牛扒。然而，當服務員將牛扒端上桌時，她卻發現有異樣，「我定睛一看，發現那塊牛扒上居然有東西在動」。

丈夫見牛扒有活蛆感噁心 夫妻向餐廳反映

起初，丈夫還以為牛扒上的「異物」是調味料，細看發現牛扒上蠕動的竟是「活蛆」，讓他感到相當噁心，夫妻倆隨即向餐廳員工反映相關情況。

餐廳員工否認食材有問題並推測蛆蟲來自沙拉

令人意外地是，員工堅稱餐廳的食材擁有「最佳食品與健康安全」評級，不可能出現食物腐壞有蛆蟲的情況。隨後，他們將牛扒送回廚房檢查，但依然無法解釋蛆蟲的來源，只是表示可能來自沙律。

女子無法接受餐廳的說法

女子對此氣憤不已，指出「那些蛆明顯就在牛扒上，沙律裡根本沒有蛆，但不管怎麼樣，我的盤子裡本來就不該出現蛆蟲！在我看來，這塊牛扒至少經過了2、3個人的手，為什麼沒有任何一個人注意到牛扒有異樣呢？」。

FB圖片@Lonestar Penrith

女子拒絕餐廳補償並離開

儘管餐廳表示可重做一份牛扒作為補償，但女子因為對餐廳的解釋不滿，選擇拒絕接受餐廳的補償方案，並離開餐廳。

當局介入調查

事發後，餐廳於翌日邀請環境衛生官員到店進行檢查，證實店內並無蒼蠅，所有肉類也均儲存在密封袋中。對此，彭里斯市議會發言人證實，當局正對這起「食品安全事件」展開調查，並計劃與新南威爾斯州食品管理局聯繫，以進一步瞭解情況。

印度多地開始整治街頭食品不安全問題，並禁用蛋黃醬及棉花糖！

政府宣布頒布蛋黃醬禁令

繼一系列食物中毒事件後，印度中南部特倫甘納邦政府宣布，從10月30日起為期一年，禁止生產、存儲、銷售蛋黃醬。眾所周知，蛋黃醬若沒有經過適當處理和儲存可能含有沙門氏菌。

此前，印度中南部特倫甘納邦首府海得拉巴老城，有一名31歲婦女在街頭吃了蘸有蛋黃醬的餃子後因食物中毒致死。

棉花糖亦遭嚴查

實際上，蛋黃醬不是近期唯一受到嚴查的，另一個備受大眾喜愛的食物——棉花糖也於今年在印度部分邦受到查禁，包括坦米爾那都邦、喀拉拉邦和喜馬恰爾邦，食品中添加有害色素再次引起人們關注。

棉花糖製作使用致癌色素

棉花糖禁令的出台與製作過程中使用的一種致癌色素羅丹明B有關。羅丹明B通常用於紡織和印染，即使印度食品安全標準局禁止將它用於食品領域，但因價格低廉且行業內對其危害認知不夠，它常被用於食品領域。

羅丹明B示意圖。小紅書圖片

民眾對食品安全感不安

當地不少民眾對攤販食品安全意識不足、政府監管不力而深感擔憂。然而搖著鈴鐺、走街串巷賣棉花糖的街景和甜甜的棉花糖，是很多印度人童年記憶的一部分。

文化水平成阻礙

因近期一系列事件，人們呼籲加強對於街頭食品的監管。印度全國街頭攤販協會負責人稱，全國有大約1000萬食品攤販，國家應當增強他們的食品安全意識，不過他們中的大部分人文化水平有限，很難進行有效溝通。