環團發現仍有部分餐廳堂食使用即棄塑膠餐具 望政府加強執法

首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的新法例，半年適應期21日完結。環保團體綠領行動調查發現，仍有部分餐廳違規使用即棄塑膠產品，供堂食顧客使用，希望政府加強巡查及執法，令法例得以完善實施。

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綠領行動在今年9至10月期間，巡查全港多區共157間小型及連鎖餐廳，發現14%餐廳仍在堂食提供塑膠飲管，5.7%提供膠杯或膠蓋，2%使用膠飯盒或膠蓋；最嚴重的個案是一間連鎖餃子店，在堂食提供即棄膠飲管、膠匙、膠杯、膠杯蓋。

綠領行動總幹事何漢威表示，首階段的管制措施實施情況大致理想，但即棄塑膠飲管的違規情況仍較嚴重，相信因為不少餐廳仍有大量存貨，未有轉用其他方案，政府可協調餐廳捐贈膠飲管作醫學用途，例如提供給有吞嚥困難人士使用等。

示意圖。設計圖片

何漢威又指出，現時普遍餐廳都是使用軟木或紙製餐具替代膠餐具，做法有違減少即棄廢物原意，並沒有真正做到源頭減廢，政府宣傳的大方向亦聚焦在即棄廢物轉移，認為當局應大力推動市民自備餐具，協助餐廳提供可重用或租借餐具等方案。

團體又促請政府盡快公布第二階段「走塑」的實施日期，最理想是在明年首季生效，並同樣設有寬限期，供市民及食肆適應。

首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的新法例，半年適應期21日完結。環保餐具供應商負責人葉柏麟表示，如果實施法例第二階段，業界對於外賣餐盒等替代品的需求將進一步提升，呼籲應給予供應商適應期，避免同一時間全面轉用非塑膠即棄餐具，以免生產商承受過大壓力。

葉柏麟表示，由於非塑膠即棄餐具生產逐漸穩定，加上大量採購令運輸成本下降，目前產品價格較初期下調約一成。

葉柏麟指出，餐飲業對非塑膠即棄餐具的需求有所改變，由過去較重視價格轉為更關注性能。他說餐廳最初選購非塑膠即棄餐具時，由於對產品特性了解不多，通常會以價格作為主要考慮因素，但業界逐漸意識到非塑膠即棄餐具需要配合不同菜式的特點，開始更重視產品的實際表現。