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黃傑龍:膠餐具替代品較之前增加 仍不守法食肆絕無僅有

社會事

黃傑龍:膠餐具替代品較之前增加 仍不守法食肆絕無僅有
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黃傑龍:膠餐具替代品較之前增加 仍不守法食肆絕無僅有

2024年10月22日 10:51 最後更新:11:18

首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的新法例,半年適應期完結。稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍表示,膠餐具替代品較之前增加,平貴也有,可供選擇,相信在法例正式生效後,仍不守法的食肆是絕無僅有。

FB圖片

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黃傑龍於港台節目《千禧年代》表示,要求即棄餐具的食客已大幅減少,多數食都是顧客提出才提供或要另外收費等。

身兼環境運動委員會主席的黃傑龍認為,部分人士因為工作關係,不方便自携餐具,但如果買外賣到辦公室進食的話,部份人會用自備餐具,這亦做到立法原意。而近半年來,市場上可供選擇的即棄餐具大增,當然價錢和質素都有不同,但要轉用合法即棄餐具的難度不高。

資料圖片

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至於法例的第二階段何時實施,黃傑龍認為,難度較大,部分食物容器質量仍未算合適,他舉例指出,手搖飲品的賣相會直接影響生意,所以他認為如果社會及業界未準備好,希望可以給予有更多時間準備。

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環團發現仍有部分餐廳堂食使用即棄塑膠餐具 望政府加強執法

2024年10月21日 11:52 最後更新:13:41

首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的新法例,半年適應期21日完結。環保團體綠領行動調查發現,仍有部分餐廳違規使用即棄塑膠產品,供堂食顧客使用,希望政府加強巡查及執法,令法例得以完善實施。

資料圖片

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綠領行動在今年9至10月期間,巡查全港多區共157間小型及連鎖餐廳,發現14%餐廳仍在堂食提供塑膠飲管,5.7%提供膠杯或膠蓋,2%使用膠飯盒或膠蓋;最嚴重的個案是一間連鎖餃子店,在堂食提供即棄膠飲管、膠匙、膠杯、膠杯蓋。

綠領行動總幹事何漢威表示,首階段的管制措施實施情況大致理想,但即棄塑膠飲管的違規情況仍較嚴重,相信因為不少餐廳仍有大量存貨,未有轉用其他方案,政府可協調餐廳捐贈膠飲管作醫學用途,例如提供給有吞嚥困難人士使用等。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

何漢威又指出,現時普遍餐廳都是使用軟木或紙製餐具替代膠餐具,做法有違減少即棄廢物原意,並沒有真正做到源頭減廢,政府宣傳的大方向亦聚焦在即棄廢物轉移,認為當局應大力推動市民自備餐具,協助餐廳提供可重用或租借餐具等方案。

團體又促請政府盡快公布第二階段「走塑」的實施日期,最理想是在明年首季生效,並同樣設有寬限期,供市民及食肆適應。

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