難敵壓力！美連鎖餐廳TGI Friday’s申請破產保護

美國知名連鎖餐廳「TGI Friday’s」近年因營運困難陸續關閉分店，於2日正式申請破產保護。

1965年開設第一間酒吧

據外媒報導，「TGI Friday’s」在美國擁有39間分店，自1965年在紐約曼哈頓開設第一間酒吧以來，深受當地民眾歡迎。

美連鎖餐廳TGI Friday’s申請破產保護

然而，這家連鎖餐廳近年面臨財務挑戰，於2日根據《破產法》第11章向德州法院申請破產保護。根據公司提交的文件，其資產和負債估計在1億至5億美元之間。

新冠疫情與餐廳的資本結構是財務困難的主要原因

TGI Friday’s執行主席Rohit Manocha表示，新冠疫情和公司的資本結構是導致財務困難的主要原因。這次重組將有助於餐廳以更優化的企業基礎設施繼續運營並發揮潛力。他強調，目前美國的39間分店和全球所有特許經營餐廳將維持正常運營，並已獲得融資承諾以支持其運作。

已授予特許經營權給56間特許經營商

TGI Friday’s目前已授予特許經營權給56間特許經營商，涵蓋41個國家和地區。

AP圖片

紅色一直是可口可樂的經典顏色，有市場觀察者注意到可口可樂的瓶蓋由紅色轉變為黃色，這是為了符合猶太人在逾越節期間的「潔食」習俗，讓遵循潔食的猶太人也能享用可樂。

可口可樂經典瓶蓋紅色變黃色？

據外媒報導，一些汽水專家發現新款可口可樂瓶蓋呈現黃色，引起人們的好奇，是否可口可樂打算放棄百年歷史的紅色瓶蓋。實際上，可口可樂並不打算改變其經典紅色，而是為了讓正在進行潔食的猶太人更快地識別這瓶可樂符合潔食要求而作出調整。

為了符合猶太人在逾越節期間的「潔食」習俗

每年根據猶太曆法舉行的逾越節具有許多飲食規定，符合這些規定的食品被稱為「Kosher」，其中包括不能食用製作過程超過18分鐘的麵食、被撕裂的肉、任何像種子的穀物等，其中就包括玉米。

可口可樂將不含玉米糖漿的可樂瓶蓋改為黃色 

可樂中含有玉米延伸製品玉米糖漿，這使得一般可樂在潔食期間成為禁忌。為了讓喜愛可樂的猶太人在逾越節期間也能享用，可口可樂推出不含玉米糖漿的可樂。為了方便識別，他們將瓶蓋從紅色更改為黃色。

示意圖