中國家庭選擇以非傳統的方式慶祝他們最重要的春節盛宴,而不是聚集在一起吃家常飯菜。
傳統節日的慶祝方式發生變化
每年春節,年夜飯是中國人珍惜的傳統,家人團聚在一起慶祝最重要的傳統節日,近年來隨著人們生活方式的改變,慶祝方式有所不同,在上海一座室內滑雪場,客人們滑完滑雪場後將用餐,舞獅和糖畫表演增添了節日氣氛。
滑雪場舉辦新春定制活動
滑雪場方面表示,飯店的年夜飯很受歡迎,「我們有夾層自助餐和傳統的圓桌晚餐設置。我們還專門為顧客準備了舞獅表演、中國結手工藝工作坊、糖畫體驗等新春定制活動, 讓客人有身臨其境的過年美好體驗。 」
有人選擇在郵輪上過節
對於那些尋求不同體驗的人來說,海上用餐提供了令人興奮的選擇。中國首艘國產大型郵輪「愛達魔都號」將於1月28日從上海啟航,開啟為期六天的韓國濟州島、日本福岡、長崎之旅。
愛達魔都號酒店總監David Wong 表示, 郵輪將舉辦一系列節慶活動,包括傳統剪紙和寫春聯,以及連續四小時的農曆新年慶祝活動。「我們的春節團隊航次推出後,得到了市場消費者的熱烈反響,銷售情況異常好。來自全國各地和國外10多個國家的(客戶)已經預訂了這些航次,慶祝中國新春佳節。」
餐廳預訂量激增
在江蘇省省會南京,許多餐廳推出了將家庭團圓飯和旅遊結合起來的非遺元素,導致預訂量激增。 該市的大多數餐廳已經開始接受預訂,其中一些餐廳最早在 9 月下旬開始接受預訂。
江蘇省餐飲協會預計,到2025年元旦,不少連鎖餐廳將爆滿,其中宴會廳已預訂80%,星級飯店餐廳已預訂70%以上。