愛吃重口味！湖南45歲男「血液黏稠如潤滑油」醫曝2大血脂迷思

湖南長沙一名45歲的魯先生近日因頭暈，來到長沙市第三醫院就診。醫師檢查發現，魯先生的三酸甘油酯超出正常值15倍，血液更是黏稠如潤滑油。

血液黏稠如潤滑油

據內媒報導，看診的全科醫學科副主任梁珍玲表示，魯先生的檢查結果顯示，他的三酸甘油酯高達26.39毫摩爾／公升（正常值<1.70毫摩爾／公升），超出正常值15倍，血液更是黏稠如潤滑油，有極高的健康風險。一問之下才得知，原來，魯先生平日喜重口味，濃油赤醬、無辣不歡。

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重油重鹽對血液循環造成嚴重影響

梁珍玲醫師告訴魯先生，重油重鹽的飲食，易導致血管內脂質沉積、形成斑塊，造成血管堵塞，對血液循環造成嚴重影響，「如此高的三酸甘油酯，極易誘發急性胰臟炎，長此以往，還會導致動脈粥狀硬化、冠心病和腦卒中嚴重疾病，必須立即採取措施，進行治療。」

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醫生曝2大血脂迷思

梁醫生點出，「關於血脂健康有兩大常見的認識迷思。」她說道，「第一個迷思是『不吃肉就能降血脂』，長期素食易致營養不良，建議每日維持1顆雞蛋、200毫升牛奶、100克瘦肉；第二個迷思是『瘦子不會血脂高』，其實30%的瘦人存在內臟脂肪超標，身形不是判斷血脂的『標竿』，建議每年體檢1次。」

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科學飲食可以防止血管提前老化

梁珍玲提醒，「面對血液黏稠，我們不必驚慌，因為改善生活方式，就能起到積極的作用，減油不是頓頓水煮菜，減鹽不是完全不吃鹹，而是要科學選擇、智慧烹飪，防止血管提前老化。」

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日本大學一項長達10年的研究發現，玩手機可能削弱孩童學習能力，甚至導致大腦部分區域發育遲滯。

每3年接受磁力共振檢查

《President Online》報道，2010年起，腦科學家川島隆太教授，帶領東北大學團隊，針對宮城縣仙台市7萬名國中小學生，展開長達10年的追蹤研究。除了生活習慣與學習能力以外，也會讓孩童每隔3年接受一次磁力共振 (MRI) 腦部檢查。

影響思考記憶和專注力

研究發現螢幕使用時間（包括看電視、玩智慧型手機與遊戲機）超過1小時，孩童學習力就會急遽降低，而且隨著時間拉長，學習力都明顯下滑，川島說：「我們推測，手機會影響邏輯思考力、記憶力、專注力、閱讀理解力等整體學習能力。」

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成績比不讀書的還要差

團隊起初假設，成績下滑可能是因為學習與睡眠時間被壓縮，但隨後的研究發現，玩手機本身就對學習造成負面影響。即使孩童每天溫書逾2小時，但只要手機使用時間超過3小時，成績甚至往往比不上那些「不讀書、但也不碰手機」的孩子。

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大腦皮質1/3停止發育

MRI檢測結果也顯示，上網時間越長的孩子，大腦狀態與3年前相比變化越小。也就是說，他們的大腦發育在多個區域停滯，具體來說大腦皮質1/3停止發育，負責連接大腦各區域神經網路的大腦白質，則是整個區域都出現發育停止的狀況。

建議使用時間限1小時內

川島隆太表示，只要把螢幕使用時間限制在每天1小時內，孩童學習能力就不會受到明顯影響。他呼籲家長與學校，在管理孩童的手機使用狀況時，也不能忽略以身作則的重要性。