法國21名糕點師利用350KG士多啤梨、4000顆雞蛋、150KG砂糖及415KG奶油製作出長達122米的士多啤梨蛋糕,成功打破健力士世界紀錄。

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21名糕點師挑戰製作「全球最長士多啤梨蛋糕」
綜合外媒報導,法國一名糕點師艾葛多(Youssef El Gatou)日前邀請20名同行一起挑戰「全球最長士多啤梨蛋糕」(The height of the world's largest strawberry cake)的健力士世界紀錄。4月23日,他們齊聚巴黎北郊阿讓特伊(Argenteuil)小鎮的室內溜冰場製作士多啤梨蛋糕,吸引了當地民眾前來觀看。
Quelle magnifique performance que celle du chef pâtissier franco #marocain</a > Youssef #ElGatou</a > qui entre dans le Guiness Book @GWR</a >
avec la réalisation d'une pâtisserie gargantuesque, à l'initiative de la maison Heloïse située en region parisienne, à #Argenteuil</a >.
Pour reconquérir le… pic.twitter.com/tqgz1iX4Qi</a ></p >— Ambassade du Royaume du Maroc en France 🇲🇦 (@AmbaMarocFrance) April 23, 2025</a >
蛋糕長達122米打破世界紀錄
報導指出,要申請「全球最長士多啤梨蛋糕」的世界紀錄,蛋糕寬度和高度都必須達到至少8米。在此次挑戰中,糕點師共用了350KG士多啤梨、4000顆雞蛋、150KG砂糖及415KG奶油,最終成功製作出長達122米的士多啤梨蛋糕,打破了意大利於2019年在聖毛羅托里內塞(San Mauro Torinese)創下的100.48米記錄。

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蛋糕製作過程艱難
艾葛多的妻子納迪亞(Nadia El Gatou)表示,製作這款長條士多啤梨蛋糕的過程充滿挑戰,尤其是如何突破健力士世界紀錄官方設定的嚴格要求。她透露,團隊最終利用「噴槍加熱碗盆」來裝打發的鮮奶油。
蛋糕被當場分發給民眾進食
艾葛多表示,自己從小就夢想創造世界紀錄,「我一直在尋找一種產品,或法式糕點,我也想凸顯農產品,所以選擇法國士多啤梨,還用了牛奶、鮮奶油和奶油等產品。」在獲得健力士世界紀錄認證後,這個士多啤梨蛋糕並沒有被浪費,而是即場分給了在場的每名民眾。