本港疫情反覆，尖沙咀K11 MUSEA「名潮食館」群組進一步擴大。政府本已要求餐飲等行業從業員兩個星期檢測一次，但仍有不能事先驗出行業員工染病個案，衛生專家認為主要因為檢測速度太慢。
衛生專家指「名潮食館」員工帶病返工，是食客先確診，追縱之下才知道員工染疫成為「超級傳播者」，但不能由餐飲等行業從業員兩個星期一次的強制檢測事先追查出來。
呼吸系統專科醫生梁子超。港台圖片
呼吸系統專科醫生梁子超在港台節目表示，檢測滯後成為現時最大的防疫漏洞，甚至可能與近日的「名潮食館」超級傳播事件有關，患者或帶病到不同地方上班，增加社區傳染風險，若情況在短期內沒有改善，疫情或出現反彈。
梁子超說，本港實驗室的檢測量並未用盡，既然政府提出行業強檢政策，就要肯定可以有效執行。他分析，問題在於政府安排數十萬人(估計超過50萬人)接受定期檢測的同時，並沒有同一時間擴大實驗室等服務，以應付深喉唾液樣本化驗量。他認為，需於24至48小時內有化驗結果，否則整個計劃就會失去意義。
節目中亦有多個不同行業工友來電投訴，深喉唾液檢驗有結果的速度太慢。有工友交樣本後4日無結果，打電話不斷追問後，超過一星期才有結果。由於無結果不能返工，也有餐飲業員工等不了，自行到地區檢測中心再驗鼻拭子檢測，等一日就有結果，比之前交了唾液樣本檢測的結果還要快。更大問題是第一次檢測要6、7日才有結果，很快夠14日又要做下一次檢測。如果嚴格遵守無檢測結果不能返工的規定，只能一個星期返工，一個星期停工。
港大感染及傳染病中心總監何柏良話，深喉唾液檢驗要一個星期有結果，而不是一兩日內有結果，大大影響了追踪和阻截病毒傳播的效果。他說最近有7宗餐飲及餅店從業員確診的個案，都不是從行業強檢中檢測出來，主要因為那種檢測的速度太慢。
Ariel
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **
特首李家超正在秘魯參加亞太經合組織(APEC)領導人非正式會議，期間他與團隊利用午餐時間，前往當地餐廳及市集品嚐特色餐飲，了解秘魯生活及特色，希望將特色農產品進口香港。
李家超探訪秘魯農貿市場感受當地生活（李家超FB圖）
李家超探訪秘魯農貿市場感受當地生活（李家超FB圖）
李家超今日（11月18日）在社交賬號分享赴秘魯出席APEC之外的特別行程。指為了進一步認識秘魯文化和人民生活，與團隊利用兩段午飯時間，了解當地人的生活和本地特色。除了於餐廳與秘魯外交部大使María Eugenia Chiozza Bruce de De Zela品嚐秘魯特色三文治及紫玉米汁外，亦跟秘魯廚師Adolfo Perret前往市集看見很多香港不常見的水果及農產品，當中包括印加豆(pacae)、蛋黃果(lucuma)、甜熱情果(granadilla)及紫玉米(purple corn)等。
李家超與農貿市場民眾打招呼（李家超FB圖）
從李家超分享的相片可見，他深入當地特色農貿市場，品嚐在地小食飲品，更與民眾開心打招呼合影。
當地特色紫玉米汁（李家超FB圖）
李家超也指出，香港今次與秘魯簽訂自由貿易協定後，希望有更多秘魯特色農產品進口香港。當地商人對香港與秘魯締結商機充滿期待。2023年，香港從秘魯進口價值港幣16.9億元的貨物就以蔬菜及水果為主。
秘魯特色農產品有望進口香港（李家超FB圖）
他還表示，香港一直致力擴展自貿協定網絡，務求使本港的貨物及服務以更佳的條件進入國際市場，而香港與秘魯的自貿協定亦將為雙邊貿易提供更具透明度及有利的平台，協助港商及秘魯投資者擴展業務。
李家超與農貿市場民眾影相（李家超FB圖）
高人相信，隨著本港與秘魯的交流、貿易日益頻密，未來港人將有更多機會品嚐到來自遙遠南美秘魯的豐富特色農產品，並大大增進兩地的貿易，令人期待。
李家超探訪秘魯農貿市場感受當地民生（李家超FB圖）
