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你間潮州食館通風不合格 仲想告商場終止合約? 電台主持吹捧自由指數 你知不知攞第一的新加坡有幾自由?

博客文章

你間潮州食館通風不合格 仲想告商場終止合約? 電台主持吹捧自由指數 你知不知攞第一的新加坡有幾自由?
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你間潮州食館通風不合格 仲想告商場終止合約? 電台主持吹捧自由指數 你知不知攞第一的新加坡有幾自由?

2021年03月07日 11:48 最後更新:11:53

打開網站,差不多全香港媒體網站,頭條新聞,都是大大隻字,尖沙咀以藝術招徠,超高級豪華商場,其中一間食店,名潮食館,發現肺炎病例,好多好多人中招。

這個商場,一開張,小強就急不及待, 第一時間,衝入這個,以藝術為主題的超豪華商場。感覺它比歐洲,還要歐洲。商塲用色,比梵蒂崗,瑞士兵團,衛士制服顏色,還要鮮豔,更要豐富,用色美麗,裝潢豪華。真是歐洲好多商場,都及不上,這個K11藝術商場。今次因為,這間名潮食館,更令香港人知曉。但是我們,香港之寶,傳染病學家,袁國勇大師,為了香港,就挺而走 險,走進名潮食舘,盛器用品,清潔中心。發現了,因為新鮮空氣喉管,出現問題。鮮風喉管,比食環署,發出牌照要求,少了近一半左右,導致瘟疫細菌,没得離開。而引致,短距離人傳人,肺炎瘟疫,從而發生,大規模傳染。商場馬上終止犯規食館合約,及時止血。

商場樓上嗰個博物館,除咗有得睇,又做咗個,少少精緻,兒童遊樂場。樓下雪糕,麵包西餅,及自助食物,大牌檔。食物好好吃,但應該係全香港,最貴價錢大牌檔。雖然貴,但一分錢,給足食客,一分貨,貴得都算,有道理,有價值。幫襯樓上餐廳,切勿吝惜腰間錢,否則無好嘢食喎。食得好,食得起,俾得起,豪得起,才是風流人仕呀,要不然搵隻鬼啋你,都無呀。好彩每次到,藝術商場,都無去過名潮食館。這間食館出了瘟疫風頭,沒多久,早上看巴士的報網站,打出新世界集團,終止了名潮食館,在藝術商場的合約。隔沒多久的一個早晨,新城電台,名評論大家,香樹輝先生讀出,持有名潮食館的百樂潮州酒家,宣布法律追究,新世界集團,無理取消,名潮食館合約的問題。

我聽完,真是好失落,以後不能去,我喜愛的,百樂潮州酒家,吃它的潮州鵝呀。因為我擔心,裝修會不會,與這間名潮食館,同一裝修設計公司㗎?名潮食館裝修,竟然不跟足,政府食物環境衛生署發牌條件。裝修公司,偷工減料,抑或設計就是如此?這樣做令鮮風空氣大減,搞到洗碗地方,將瘟疫散播,令客人中上瘟疫。好彩袁國勇大師,勇不可擋,親自犯險,親赴瘟疫,病毒戰場,查看危情怎樣發生,重組出事過程啊,令病毒傳播過程,可以昭告天下,人人得知。多謝您喇,袁大俠。辛苦您啊,令香港人,個個得爾,安心幫襯,其他食店。

我感覺,這只係冰山一角咋。我諗好多好多其他食肆,會不會有機會,給裝修公司,因為利益與成本,做通風系統時,偷工減料,快快做好,弄妥裝潢,搞好個靚樣,早收銀,早收工,求求其其,偷工就可以,快快收工。為了快快收錢,就亂交貨喇。最慘食肆老闆,或負責人,都不是裝修專業人員,又不懂看,又不懂睇。食物衛生局,大員高官,又求求其其,做官僚當大爺,出咗事又失蹤。搞到今天,從沒見到,有關官員,夠膽行出來,向社會,向人民,向傳媒,說出什麼事?我們的父母大官,林媽媽,更沒為百樂潮州集團的名潮食館,不合規格,可以亂出牌事件,出來說出一句話。我想,點解香港政府,不搞小政府,大市場呀。將出牌審查,交給大市場,則師樓,建築師樓檢查。簽署合格後。再由你們,高官大帝,蓋上大圖章,簽上你們,顯赫大名,才批准出牌,開業大吉。如有食肆及有關公司,及經營者,出現問題。合格簽署,的專業公司及人員,就一生,不能從事,這個及相關工作與生意,更雖要負上,刑事責任。

再者,汽車這種,可以隨時殺人的工具,都是私人公司,驗車中心。每年負責檢查,再由運輸署發牌,我都不明白,點解高官們,不去蕭規曹隨呢。是否你們,日日返工,吹水吹牛,擦鞋搞政治呀。幫幫忙,用用腦袋,搞好新冠瘟疫,令民生民情,舒服一點喇。等那些志大才疏口大口臭,反對人士政黨,沒有藉口,鬧你們啊。

講開、口臭志大才疏。就想起星期三,駕住隻大貓車,哀傷奔上,東區往柴灣墳場,高速公路。打開商業電台第二台,聽老朋友,前壹週刊,副總編輯,盧覓雪小姐,主持節目,吹吹水,希望吹走,哀傷的心情。突然有條男小生,充滿火爆,不滿聲音。什麼傳統基金,將香港經濟自由,由三甲,貶到落到,排名表之外。突然間噴一句,獨裁指數就升。跟住無厘頭,就噏回其他,沒關係說話。作為聽眾,我就真係頭痛,你無情情,無厘頭,講香港經濟自由度,給外國基金,控制的經濟自由,由三甲,掉到排名表外。你唔滿意,現今政府,你可以搵出問題,善意批評,令政府進步。唔係突然間,咁口臭,講一句,獨裁指數就升,接住就講,沒關係事情。如果你有才學,又有大志,就要說出,香港政府,怎樣獨裁,怎樣問題,怎樣改善,令香港人同意,你的觀點。不是不如怎樣,迎合你心意,你才滿意呀大哥。

2013年,有新加坡市民在芳林公園舉行集會,抗議新加坡政府對新聞網站的嚴厲管制,動輒起訴誹謗,完全扼殺了網上批評政府自由。網上圖片

2013年,有新加坡市民在芳林公園舉行集會,抗議新加坡政府對新聞網站的嚴厲管制,動輒起訴誹謗,完全扼殺了網上批評政府自由。網上圖片

講到什麼,全球經濟自由指數。每年出臺排名,通常都是,香港與新加坡,三甲名內。其實在我這個,小小的跨國生意人,全球投資者。眼中看,心內算,真是覺得這種排名,不公道。攞我生意,其中一瓣,發行報紙雜誌,來看傳媒,新加坡,就沒有得,同香港比較。全個新加坡,得一個,新加坡政府,寵愛的傳媒,能夠存在,及賺大錢。任何外國,報紙雜誌,都可入口。但是限制數量,可能是,不足一仟份的數量。真是你有錢,都未必看得到呀。作者如果口臭口大,隨時被告上法院,隨口噏,咬香口膠,都有罪呀。咁樣都可列入,經濟自由度全球之首。因為新加坡,容許美軍,在新加坡活動駐軍啊。新加坡政府,李光耀總理,是實用主義者。他讀法律出生,懂生存價值。他東西方遊走,令美國佬,獨愛新加坡的法治獨裁。因為美國佬,都是實用主義者。如果嗰位,口臭志大才疏主持人,夠膽在新加坡電台,講一聲,新加坡獨裁指數加分,我就跪在地上,寫個服字,讚揚你,真夠薑。

李光耀治下的新加坡政府,為人民種下,穩定民生,經濟富庶。同埋建立起,保護新加坡的能力,老一輩新加坡人,個個都支持李光耀。從給馬來西亞政府,趕離馬來西亞聯邦,由睇唔起你,到從被馬拉人欺負中走出嚟,建立到自己國家。現在新加坡國民生活,更加遠遠拋離馬來西亞。令新加坡,在全世界發光。但係她的傳媒自由度,普及情度,及言論自由,我覺得,遠遠及不上香港。

從香港,看新加坡,到什麼所謂傳基金,搞什麼,經濟自由指數表,其實五十步,笑一百步。在我來看,都是超強國家,幕後操控。除非她們,可以說明,新加坡,與香港的待遇,可以如此天差地別。再者講到新加坡選舉,大家都知,她的在野反對派,好多都被告上法院,或遠離新加坡。批評新加坡國父李光耀的年輕人,更傳聞,要出入精神病院啊。




小強

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

上上星期,陽光明媚,清爽某一天,我與老妻,在尊貴會所㗎啡室,老妻嘆拿鐵,吃緊海南鶏飯,我就咬住白麵包,熱飲白開水,胡思亂想。

旁邊餐桌,平日面熟,穿全色整套靚料,老西裝大老闆,不斷睇住手腕上,勞力士地通拿,黃金名錶時間,好似等緊大客,帶來大生意咁既款喎。果然過了不到我塊白麵包咬完,知客迎領,一位牛記笠記,穿沒牌子白色運動鞋,望似六十多大叔坐低。我心諗,原來是見生意夥伴啊。這位大叔,坐下就老實不客氣,即時叫餐廳侍應,弄碗招牌筋腩河,加杯凍檸茶添。西裝大老闆,跟住大叔,叫同一食物。大叔一開口,無向大老闆噓寒問暖,就講「自己已經半退休,任何行家借牌做工程,做鏟除灰加上油漆,這些工作不會死人沒問題啊,但是大學工程三億,有起事上來加上意外死左人,我好大劑㗎,我下半世,不想在赤柱監獄過喎。我捱了大半世,一家四口,各有各住,阿女住將軍澳,阿仔住清水灣,老婆喜歡西貢,我就幾天西貢伴太太,留下住幾日,圖個清靜,一星期一家聚一聚,我好快樂滿足,再搵太多錢,害死仔女㗎。好似我大女,住在將軍澳,如果大女婿以為我,好有實力,搵阿女不斷要我幫,我個千金,就變了搖錢樹,有一天供應不到錢,我大女就慘情哪。現在她們,夫做一職,女做一職,生活好好呀。我細仔,如我不斷幫他,我兩腳一伸,未來日子,他怎麼過啊? 他要學識,怎樣自己解決問題,我給她們姐弟住,其餘就要靠自己啦。時常見面,就會出現,什麼感情綁架,感情勒索㗎。你兩個仔咁大,你都要想想,怎樣安排退休哪。重搵咁多,為什麼啊? 我不會借個牌你,去投標大學工程㗎。」

怎知大老闆,問一句,「你不恨,見孫兒㗎?」

「恨見㗎,但是見得多,麻煩就到哪。分分鐘睇得多,插句口,仔女新抱不開心,分分鐘反面,到時不知怎收科。再者,我們已經變了三家人,都是不理小見,就是最好啊。」老夥伴答。

翌日喺高級會所,泳池旁邊,我赤條條,舉起隻天殘腿,放在椅上嘆緊之際。聽到坐旁邊會友,就問他朋友,「有冇老友是遴選委員,介紹我個仔入會呀,普通會員都好㗎。」他朋友答說,「有位政府高官,是遴選委員,人好好啩,見到人人,都笑說問安啊,你可以去問問他,高官應該不會托您手撐嘅。」厚顏求人入會幫孩子的慈父就話,「喺喎,我每次在咖啡室吃早餐,見到高官夫婦,都好好人,有同我打招呼㗎。」

我想起昨天,在餐聽內聽到那個牛記笠記大叔哲人,講的「兒女食自己論」,真想同這個慈父會友分享,「你唔好搞到自己咁傻,為了孩子,抓爛塊面,週圍問人提名自己個仔入會,這只會害了已長大成人的兒子,這樣只會令仔女更無奮鬥心。」

諗起早前,在尊貴會所麵吧,食住肉骨茶拉麵,與陳叔叔聊天吹水,講起他的會友劉伯,他老豆創辦製衣業,造到賺錢無數。老豆升天,喪事弄完,即時四兄弟,賣清父業,就分錢分家,各奔前程,各有各走。劉伯分到一大份,揸住咁大舊錢,就成立了,家族基金,他有三男一女,男生除了有過千尺大屋,更有月月出糧,所以人人,不用上班㗎。女生就只可以,得到房屋津貼,比新界原居民鄉例,總算好些。他四位孩子,全是長春藤大學,麻省理工,攞頂級一級榮譽畢業,但是全部不用返工,不用睇老闆面色,真是人生爽爽階層啊。女孩就努力啲,返工當獸醫,幫小動物醫病。雖然他們,唸書成功做學霸,因為家財萬貫,失去了動力,失去了為自己事業奮鬥動力,令人生沒了,為自己奮發機會,令自己沒有了,站在高臺,向世界呼喚的豪情。就是錢,令他們,沒有了自己,沒有了豪情壯志,有幸做萬物之靈,卻沒有了做萬物之首的動能。唸這麼多書,唸得這麼利害,最後兩腳一伸,回歸黃土,會不會錯過,上帝給予你們的聰明才智呢?

上述三段千真萬確,真實的故事,第一段的,牛記笠記,建築公司老闆,真是大哲人,大隱,隱於市喎。旁聽他一席話,真令我做人做事,全身全心都開竅啊,全程格言諺語真理,可低上萬萬斤黃金,無數卡卡鑽石喎。父親忍心,兄弟二人成家後,減少相見,是希望子女,能獨立成長。

老來仍想投標三億的大老闆,仍然辛苦經營,搵錢想延贖,父子家庭之情。

劉伯得父家產,成家族基金,子女代代有糧出,令孩子失了動力,阻礙後代,開創功業,不能靠自我能力成功。這些故事,令我惆悵萬分,令我每天苦思未來,怎樣處理自己的資產。

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