港大揭示大豆適應鹽土啟動機制 冀提高農業生產

香港大學生物科學學院黃乾利辛烱僖基金教授（植物生物技術學）蔡美蓮與研究助理教授龍兆章，揭示大豆啟動高鹽適應性變化的分子機制，有望提供解決鹽土問題的方法。這項新發現已於植物學權威期刊 《植物細胞》（The Plant Cell）發表，研究成果將有助開拓抗鹽植物的新策略。

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在高鹽環境下，固著不動的植物透過自身的迅速反應求存，當中包括改變根部結構、產生離子泵和製造特定代謝物等。這個適應性過程涉及多個逆境信號，包括兩類重要脂質 -  磷脂酸和脂氧化物。研究團隊早前發現，II類酰基輔酶A 結合蛋白（ACBP）能促進磷脂酸形成。ACBP家族成員在真核生物中高度保守，能結合酰基輔酶A（Acyl-CoA），即激活形式的脂肪酸；而脂氧化物是不飽和脂肪酸氧化成的衍生物，生物學者對激活其生成的過程及其與磷脂酸之間的串擾作用向來知之甚少。

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團隊發現，大豆根經鹽液處理的數小時內，產生比原體II類ACBP3及ACBP4更小的截短蛋白，並說它們經mRNA前體被異常剪接而成，這現象從没出現於植物ACBP研究中。

團隊表示，ACBP4的原體和截短蛋白在大豆毛狀根超表達時，相比對照組分別減少和提高耐鹽性。擬南芥轉基因試驗亦得出相似結論，即ACBP3截短蛋白的超表達株系比對照組更耐鹽，原體ACBP3及ACBP4超表達株系則更敏感。顯微鏡、分子及生化分析進而得出一個模型，闡明ACBP3和ACBP4啟動脂氧化物信號形成的機理作用，以及脂氧化物和磷脂酸信號的串擾。

截短ACBP4變體在大豆毛狀根的超表達提高耐鹽性。港大圖片

蔡美蓮簡述道，脂氧化物由脂氧化酶催化而成。在一般情況下，此酶與ACBP及酰基輔酶A可逆性結合時失去活性。在高鹽逆境下，複合體受到磷脂酸和ACBP截短蛋白的競爭性抑制而解離，並激活脂氧化酶。蔡美蓮期望揭開脂氧化物信號傳遞機理的其他元素，並嘗試利用基因工程改良大豆和其他作物的耐鹽性。科創成果或能減少鹽土對作物收成的損害，在氣候變遷的影響下提高糧食供應。

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香港大學中國歷史研究文學碩士課程同學會主辦，國史教育中心（香港）籌辦之「全港中學中國歷史研習獎勵計劃」暨「香港青年史學家年獎」兩項活動，21日舉辦頒獎禮，除了一眾來自傳媒機構等人士擔任頒獎嘉賓，參與各校校長及師生多達二百多人。

教育局副秘書長陳慕顏致辭。

同學會表示，該會自成立以來，一直以來秉承「國民教育的根本源於國史教育」之理念，多年以推動及改善國史教育為職志。蒙學界與社會各界鼎力支持，至今總略有所成。而本年頒獎禮承蒙香港律政司副司長張國鈞博士擔任主禮嘉賓並致辭，以及教育局副秘書長陳慕顏擔任重要致辭嘉賓，並全埸全程参與，無疑是對主辦方及参與之各校師生，给予最大的鼓勵與支持。

香港青年史學家年獎得奬者吳卓嵐（香港中文大學中國語言文學學系）。

同學會稱，香港大學名譽院士丁新豹教授更以「西南歷史之旅」為題，向出席者分享近年親身實地考察習史心得，深入淺出細說西南絲路啟演進，啟迪後進；同學會會長何漢權校長致辭時，以「記憶責任」為主旨，指出這是歷史教育的初衷，歷史就是過去和現在永無休止的對話，而這些對話，對未來是有很大的啟發，最後，何校長代表主辦及籌辦两次，鳴謝各位百忙裡前來支持兩項活動以及該會、國史教育中心（香港）舉辦的多元活動的香港教育局、律政司等政府部門，以及本港學校、辦學團體等眾機構，乃至社會各界人士。

全場大合照。

「全港中學中國歷史研習獎勵計劃」。

壓軸是由三位香港青年史學家分別發表習史心得。先是，畢業於聖保祿中學，就讀於香港中文大學中國語言及文學系的吳卓嵐同學；再而是畢業於優才（楊殷有娣）書院，就讀於香港中文大學歷史系的尤天朗同學；畢業於喇沙書院，就讀於香港大學文學院的黃正彥同學，三位得奖者發言內容不同，但對歷史的深情響往，專注學習，是殊道同歸，予出席者看到歷史研習的希望。

香港青年史學家得奬者尤天朗（香港大學文學院）。

香港青年史學家得奬者黄正彥（香港大學文學院）。

同學會指，該會多年來堅持舉辦兩項歷史相關活動的成果，確實推動及改善本港國史、國學、國情、國安教育，為培育一代又一代「植根香港、胸懷祖國、放眼世界」國史青年作出正面的貢獻。

主禮嘉賓香港律政司副司長張國鈞致辭。