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酷熱天氣持續 體溫急升汗液流失或增心臟病發風險

生活事

酷熱天氣持續 體溫急升汗液流失或增心臟病發風險
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酷熱天氣持續 體溫急升汗液流失或增心臟病發風險

2022年08月04日 16:51

除了中暑還可能引致心臟病發

今年夏天的天氣非常炎熱,以香港為例,天文台首次於4月發出酷熱天氣警告,而酷熱天氣警告截至7月28日中午12時,已生效超過310小時,打破2007年紀錄。在炎熱天氣,除了增加中暑的風險,心臟科專科醫生劉駿良表示,還有機會增加心腦血管的毛病發作的機會,嚴重或引致生命危險。

本港7月刷新多項高溫紀錄

根據香港天文台資料,截至7月25日,本港的高溫已刷新多項紀錄,包括:

1. 在7月23日,天文台錄得最高氣溫34.9度,是有記錄以來最熱的大暑。

2. 在7月24日,天文台錄得最高氣溫36.1度,是今年以來的最高紀錄,亦是1884年有記錄以來其中一個第三熱的日子及最熱的「七月天」。

3. 而同日(7月24日)多區高溫亦打破七月紀錄,上水的氣溫更高達39.0 度,是自2004年有記錄以來最高紀錄。

4. 在7月25日,天文台錄得最低氣溫29.9度,是有記錄以來最高7月份日最低氣溫。

5. 有記錄以來最多的連續熱夜(17天)。

6. 有記錄以來最多日數氣溫達35.0度或以上(7日)。

天氣炎熱會增加心臟病發的機會,心臟科專科醫生劉駿良分享當中的成因及教大家預防病發的貼士。

天氣炎熱會增加心臟病發的機會,心臟科專科醫生劉駿良分享當中的成因及教大家預防病發的貼士。

突然猝死或跟天氣炎熱有關

劉醫生解釋,因天氣炎熱,體溫上升,人是有調節功能,當體溫上升的時候,會令表皮的血管放鬆,從而導致有散熱的效果。不過當表皮血管放鬆,加上汗液流失的時候,很多血壓高或是患有心臟問題的患者的血壓便會低,低的時候會增加頭暈的機會。

他續指,當溫度上升時,心跳自然加速,心臟的泵血力度增加,以上情況都會增加心臟的負荷。如果患者本身是有隱性的心血管毛病、腦血管毛病,或者心臟結構上的功能或心瓣已有問題,不過他們沒有為意,當突然心率上升及心臟的收縮力度增強,這些負擔可能令患者應付不來,從而可能導致心絞痛或者氣喘的情況。

「很多人突然猝死和天氣炎熱有關!」

劉醫生表示當心臟負荷重的時候,再加上因為汗液流失,也會令血液的濃度會增加。血液濃度增加亦會增加血生塞的風險。可能導致急性的心肌梗塞、猝死及中風的情況。

「體溫上升,尤其是一些極端的天氣變化,對心臟、腦部、循環系統及睡覺都有不良的影響。」

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因天氣炎熱而心臟病發的先兆及病徵

劉醫生表示,最常見是病徵包括突然覺得心跳跳得很快、呼吸加速、很多汗液的流失或感到非常不適。較嚴重的病徵包括覺得胸口悶,甚至有氣促、難以呼吸的情況。如情況嚴重,有機會心口很痛,冒冷汗,然後有頭暈,雙腳乏力。

「這是因為血壓而引致的生命危險。」

預防心臟病發貼士

劉醫生分享了預防心臟病發的貼士,他建議大家時刻留意自己的身體狀況。成人需定期驗血,了解自己有沒有三高的情況,及了解自己家族有沒有心腦血管疾病或三高的痛歷,也要保持一個健康的生活習慣,如果身體不適,需要看醫生,了解自己有沒有患上一些隱性疾病。

他又建議大家在太熱的環境下,盡量不要在戶外曝曬,大約10至15分鐘,當體溫上升,開始冒汗的時候,便要到陰涼的環境休息。最重要補充足夠水份,避免體溫突然上升,及令血液流失水份太多,減低心腦血管疾病發作的風險。

如果開始感到不適,例如心跳加速,或者呼吸加速的時候,須停止戶外的工作,到陰涼的環境休息,觀察自己的情況有沒有好轉,如果持續不適的話,建議去看醫生。可是,如果感到頭暈、雙腳乏力,或者胸口悶及痛的情況,更需要看醫生,如情況危急,或需聯絡救護車送院治療。

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日常飲食建議

劉醫生建議心臟病患者、有心腦血管疾病的患者及三高人士日常注意飲食,保持心臟及血管的健康。

1. 多飲水及多吃瓜類食物,因為瓜類食物含大量水份,有助消暑及降低體溫。

2. 避免進食精製或加工類的食物,例如白飯、白麵包、午餐肉等等。

3. 減少進食合飽和脂肪的食物,例如紅肉、動物的內臟、動物的皮。

4. 減少用油炸及煎的烹調方法,盡量以蒸的方法烹調食物。

劉醫生根據美國心臟協會的資料表示,建議進食一些對心腦血管問題有顯著幫助的食物,例如:

1. 全殼類食物(小麥、大麥、燕麥、藜麥)

盡量保存殼類的皮、衣,比起精製的澱粉質,例如白飯、白麵包等,更能保存纖維及礦物質,亦能證實減低心腦血管問題的風險。

2. 五顏六色的蔬菜

例如紅色的蕃茄、橙色的蘿蔔、黃色的粟米及深綠色的蔬菜,當中含有很多不同的維他命及礦物質,有助腸道健康,亦能減低患上心腦血管問題的風險。

3. 優質蛋白質的食物

蛋白質攝取盡量用豆類及深海魚,相對紅肉而言,深海魚及豆類的食物的蛋白質相對紅肉較的蛋白質較優質。

4. 堅果

如果想吃零食,建議大家用堅果取代油炸的薯片及高脂、糖份的朱古力或糖果。堅果含有植物性固醇及不飽和脂肪,對血管都有幫助。

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日本逾百歲人瑞長壽秘訣公開,最常吃這10大食物,其中豬肉位居榜首!

示意圖。設計圖片

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日本為全球平均壽命最長國家

日本人一直以長壽著稱,且位居全球榜首!根據世界衛生組織(WHO)2024年版《世界衛生統計》顯示,全球平均壽命最長的國家為日本,達到84.5歲,緊隨其後的是新加坡(83.9歲)和韓國(83.8歲)。對於這個數據,相信有不少人對日本人的長壽秘訣感到好奇。

日本300名逾百歲人瑞常吃的10大食物

日本TBS電視節目《この差って何ですか?》曾對當地300名逾百歲的人瑞進行訪問,詢問他們每星期會常吃哪些食材。根據調查,以下是他們經常食用的十大長壽食物,其中豬肉位居榜首!

示意圖。設計圖片

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1. 豬肉

2. 乳酪

3. 豆腐

4. 鯖魚

5. 大白菜

6. 雞肉

7. 納豆

8. 三文魚扒

9. 梅乾

10. 番茄

以上食物富含營養,有助維持健康,長壽人士每天的飲食中常見這些食材,若想要擁有健康長壽,或許可以考慮攝入這些食物。

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日本人6大飲食習慣

除了食物之外,飲食習慣也與延壽息息相關,以下是日本人6大飲食習慣:

1. 碗碟愈小愈好

日本人崇尚小分量飲食,認為小碟子能有效減慢進食速度,幫助身體更容易感知飽足感,避免暴飲暴食,這種習慣有助維持健康體重。

2. 吃到8成飽

很多日本人進食時有一個規則,就是只吃8成飽。由於大腦需要約20分鐘才能發出飽足信號,因此,如果進食過快,往往會超過實際所需分量,造成過度進食。建議可將食物分成10份並只吃其中8份,有剩則放入便當盒或放在雪櫃保存,這樣的飲食方式不僅有助於控制體重,還能減少不必要的卡路里攝入。

3. 攝取1茶匙油和0.9克鹽

長野縣被認為是日本最健康的地區之一,當地居民的平均壽命約為80至87歲。過去有調查發現長野縣居民以往平均每天攝入15.1克鹽,對健康有不良影響。隨著減鹽飲食逐漸普及,當地專家建議,每日鹽分攝取量應控制在0.9克,並建議使用大約1茶匙的食用油,這些飲食改變有助保持心血管健康。

4. 喜歡走路多於運動

日本老年群體中,許多人仍然保持積極的生活方式,其中最常見的活動便是走路,他們會一邊走路一邊閒談,有日本人形容:「你走路、你說話、你鍛煉身體,這有助建立一種社區意識」。

示意圖。設計圖片

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5. 多吃豆腐

豆腐是日本飲食的主要食材之一,不僅有助於保持皮膚彈性,還能降低患心臟病和癌症的風險。豆腐熱量低,有助於控制體重,因此深受長壽人士喜愛。

6. 用蒸氣浴或淋浴

蒸氣浴有助於放鬆身心,提升健康。若家中沒有專業的蒸氣設備,使用熱水淋浴也是一個不錯的選擇,搭配對皮膚有益的精油使用可進一步促進皮膚健康,並幫助舒緩壓力。

總而言之,從日本人的飲食習慣和長壽食物中可以發現,合理的飲食結構和健康的生活方式對維持長壽至關重要。若希望像日本人一樣健康長壽,不妨借鑑他們的飲食方式和生活習慣。

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