8旬婆婆患糖尿中風重180磅 靠3種斷食法擺脫藥物3個月甩40磅

減肥無分年齡，即使年紀大、中風、患糖尿病也有減肥方法。

最近，有台灣營養師分享案例指，自己88歲的婆婆本身患有糖尿病，重達82公斤（180.4磅），透過3種斷食法成功瘦身減磅，3個月減19公斤（約40磅），且不再需要服用糖尿病藥物。營養師分享減肥4大秘訣，即使是長者也可嘗試用此方法減重。

患三高糖尿中風 體脂達40%

台灣營養師Sunny在節目《健康2.0》中表示，他的婆婆不但患有糖尿病，而且曾經3次中風，加上本身有「三高」（有高血糖、高血脂、高血壓）問題，導致體重一度高達82公斤（180.4磅），內臟脂肪極高，體脂高達40%。為了幫助婆婆減肥，營養師Sunny為其制訂斷食法，嚴格限制體重。

婆婆由起初的體重180.4磅，成功減至64公斤(140.8磅)。(影片截圖:《健康2.0》節目)

採用3種斷食法減肥：168+1212+1410

營養師Sunny因擔心婆婆年紀老邁，直接採用「168」斷食法會令其身體承受不住，於是先採用「1212」斷食法。「1212」斷食法的原理與「168」斷食法相近，即每日3餐內要在12小時內進食完，然後的12小時內則不可進食。

其後，他再讓婆婆慢慢轉成「1410」及「168」斷食法，令其身體循序漸進地適應斷食。Sunny強調，採用「168」不代表可以任意進食，例如炸雞、薄餅等高熱量食物應避免進食，即使進行斷食，仍然要按照比例均衡飲食。

營養師Sunnv指進食比例亦為以蔬菜最多、蛋白質為次、碳水化合物最少。(影片截圖:《健康2.0》節目)

斷食減肥要減碳水化合物

Sunny又指「減醣飲食」是減肥中重要的一環，即是減少碳水化合物的份量，所缺乏的熱量缺口就由其他營養素補足，例如蛋白質、油脂等。他舉例指，如果原本吃1碗飯，就應改成只吃6分1碗。他解釋指，若進食過量碳水化合物，就會令血糖波動變大，變得容易感到肚餓。因此在日常進食中，可採用此比例進食：蔬菜最多，蛋白質為次，碳水化合物最少。

長者減肥4大秘訣

營養師Sunny分享長者減肥4大秘訣：

1.循序漸進：進行斷食時切勿一下子採取激進的方法，應循序漸進，讓身體慢慢適應。建議以一星期為單位，慢慢調整進食的份量。

2.多做運動：斷食減肥時也應該多做運動配合。

3.多吃蛋白質：若沒有攝取足夠蛋白質，長者可能會因此患上肌少症，令肌肉流失。建議每公斤體重就需進食1克蛋白質（例如：體重50公斤人士，需攝取50克蛋白質）。

4.掌握進食份量：吃多少就應煮多少，有很多人為了不浪費食物，常常吃下多餘的剩菜，令多餘的熱量轉換成脂肪堆積在腹部。

婆婆起初的體重180.4磅。(影片截圖:《健康2.0》節目)

延伸閱讀：另類斷食法23:1

台灣營養師高敏敏曾分享指，23:1斷食法是One Meal A Day 斷食法（一天只吃一餐），做法是每天僅有1小時用餐，其餘23小時則需空腹。當肚子餓時，只能夠喝不含熱量的飲料，如清水及茶。

高敏敏指，23:1斷食法可以幫助減肥，當中有好處，亦有壞處，高敏敏為大家分析這像食法的利弊。

長期進行斷食法的好處：

胰島素敏感度增加

生長激素增加

代謝老舊細胞

注意:

不適合長期執行

需有營養師做適時調整非每個人生活作息/身體狀況可負擔

婆婆減肥前體脂達40%。(影片截圖:《健康2.0》節目)

長期進行斷食法的壞處

營養師高敏敏提醒，長期用斷食法減肥亦會為身體帶來以下影響：

讓人壓力上升

皮質醇濃度上升

失眠

心跳速率上升

肌肉流失

對澱粉的渴望感增加

婆婆減肥前的大肚腩十分明顯。(影片截圖:《健康2.0》節目)

延伸閱讀：8類人士不宜進行23:1斷食法

營養師高敏敏提醒大家，在努力減緩橫向發展之餘，也必須清楚了解自己適不適合各種飲食法、斷食法。她建議有以下狀況的朋友，不要輕易嘗試。

1. 體重過輕者、肌少症者

營養不足容易暈眩、血糖過低。

2. 懷孕、哺乳媽咪

需要充足營養，宜少量多餐，不適合空腹太久。

3. 兒童、青少年

此時期需要充足均衡的能量營養。

4. 銀髮族

孩童之外，長輩也要充足的營養。

5. 癌症患者

需要有足夠的營養，才能對抗病魔。

6. 糖尿病患者

易血糖過低、暈眩。保持血糖的穩定性對糖尿病患者很重要。務必與醫師或營養師討論後再決定是否必要執行

7. 飲食失調

暴食症、厭食症患者首重先恢復正常飲食。胃功能不好的人長時間空腹易引發胃炎、 胃潰瘍、胃不舒服。

8. 長期服藥

更需與醫師討論是否適合。

婆婆在3個月內減去40磅並降3高。(影片截圖:《健康2.0》節目)

同場加映：13款低醣飽肚食物

近年流行低醣飲食法，註冊營養師林思為表示如果要以一個較「低醣」的飲食來控制體重，建議以全穀類為主的碳水化合物佔每日總熱量大約30至40%、蛋白質佔20至30%，而脂肪則佔不超過35%。她為大家推介13款低醣飽肚食物。

含豐富蛋白質的食物：

雞蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚、海鮮、豆腐

含豐富複合碳水化合物的食物：

糙米、紅米、全麥麵包、意粉、藜麥、番薯、燕麥片

許多癌症早期不痛不癢無明顯症兆，導致發現問題時為時已晚，醫生解釋和這3個原因有關！

癌症大多無明顯症兆

據《生命時報》報道，山東女生因下腹疼痛未引起重視，誤以為是普通的腹脹，結果最終被診斷為晚期胃癌的案例於近期引起了公眾對癌症問題的關注。由於多數癌症在早期因沒有明顯症兆，不痛不癢，這導致在發現問題時往往為時已晚。

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癌症早期無明顯痛感的3大原因

中國醫學科學院腫瘤醫院防癌體檢中心副主任醫生畢曉峰對此解釋，大多數癌症初期並無痛感，除非有些癌症早期「侵犯」了神經才會產生痛感，但這種情況幾乎很少出現，而癌症早期沒有明顯痛感主要和以下3個原因有關：

1. 早期腫瘤體積較小

早期腫瘤由於體積較小，不足以壓迫或牽拉神經，因此很少引起明顯的疼痛或不適感。

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2. 腫瘤細胞早期分裂速度較慢

在腫瘤的早期階段，癌細胞的分裂速度相對較慢，儘管分裂速度會在後期加快，但由於單個細胞體積極小，即使10億個癌細胞聚集，其直徑也僅為1釐米，幾乎不會引發明顯症狀，使得早期腫瘤很難被察覺。

3. 癌細胞有自身細胞轉化而成

癌細胞最初是由自身細胞轉化而成，但為了躲避免疫系統的「偵查抓捕」，它們會在早期階段「偽裝」成正常細胞。這種偽裝使得免疫系統難以識別並消除癌細胞，導致身體不會及時發出警報。

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日常保持警覺按時進行身體檢查

畢曉峰醫生指出，儘管早期癌症的症狀往往不明顯，但人們也可能會通過一些非特異性的現象發現身體異常，諸如乳腺和甲狀腺會摸到腫塊、肺癌會引起刺激性咳嗽、食管癌吞咽不適、胃癌消化不良且飽脹不適等症狀。此外，大便習慣的改變也可能是胃癌或結直腸癌的早期徵兆。雖然這些症狀不足以作為早期診斷癌症的科學依據，但公眾日常應對其保持警覺，及時進行身體檢查，以排除潛在健康風險。

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