河南漢食隔夜西瓜「中毒」送醫 醫生建議要咁保存

河南一名男子食用隔夜西瓜出現腹痛、上吐下瀉症狀送醫治療，醫生提醒：保存方法很重要！

西瓜在夏季成為人們的「消暑利器」

隨著炎熱的夏季到來，西瓜成為許多民眾的「消暑首選」，但在享用清涼西瓜的同時，也應注意食品安全問題。

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男子食用隔夜西瓜後身體出現嚴重不適

近期，河南商丘一名男子小劉買了西瓜進食，因西瓜太大只進食了一半，隨後他將剩餘的一半放入雪櫃冷藏。次日中午，他將剩下的一半西瓜吃了，「吃的時候也沒感覺有異味」。怎料，男子當晚身體便出現嚴重不適，其中包括上吐下瀉、劇烈腹痛及低燒，緊急送院治療。

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醫生推測男子是食物中毒

醫生經診斷後，認為小劉的症狀是食物中毒，在了解基本情況後，推測是進食隔夜西瓜所引致的中毒。

醫生指出隔夜西瓜在存放過程中容易滋生細菌

醫生指出，隔夜西瓜可能存在細菌滋生和毒素積累的風險。這是因為，在切西瓜過程，就極為容易沾染細菌，比如，切之前沒有好好清洗瓜皮，或是因為切瓜的刀、砧板不乾淨等，均會沾染細菌。

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西瓜切開後沒有密封且在室溫下細菌繁殖速度快速

此外，保存不當也是導致西瓜變質的重要原因。若切開後沒有及時密封住西瓜的切面，西瓜則很容易被細菌污染，放置在室溫下時，細菌的繁殖速度會非常快。

醫生提醒正確的保存方式能確保食物安全

對此，醫生提醒民眾，在保存切開的西瓜時，應將其放入乾淨的保鮮袋或保鮮盒中，然後盡快放入雪櫃冷藏。在食用前，也應仔細檢查並注意雪櫃的衛生狀況，以避免交叉污染，確保食品安全。

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內地溫州11歲女童生活習慣良好身高卻不見長，就醫才知是「脊柱側彎」惹禍。

女童生活習慣良好身高卻未見增長

據《中國藍新聞》報導，內地溫州一名11歲女童小雅（化名）在近半年來一直保持良好的生活習慣，運動充分且身體健康，然而令人疑惑地是，處於生長發育期的她卻一直沒有長高。家人對此感到十分擔憂，於是帶她前往溫州中西結合醫院進行詳細檢查。

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女童就醫確診為「脊柱側彎」

醫生經過詳細檢查後，發現小雅存在嚴重的含胸和肩膀高低不平的問題，經過進一步的脊柱檢查後，小雅最終被確診為「脊柱側彎」。

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脊柱側彎使脊柱縮短進而影響身高

主治醫生解釋，脊柱正常情況下從正面或背面看時，會呈一條直線。當發現脊柱側彎時，這根生理上的「頂梁柱」會變短，從而直接影響身高發展。國際研究證實，脊柱側彎和身高呈現「負相關」，即側彎程度越嚴重，身高降低越明顯，尤其是胸部的脊柱側彎。

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脊柱側彎恐導致生長板提前關閉

此外，脊柱側彎若導致雙腿生長不對稱，可能會提早關閉較大的生長板以匹配較小的一側，導致孩子的生長進一步被阻礙。

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醫生呼籲家長應留意孩子的身體變化

醫生對此提醒，脊柱側彎的早期發現和治療至關重要，建議家長應留意孩子的身體變化，並在發現異常時及時求醫。