網傳火龍果配牛奶會中毒？營養師揭「健康美味」惟一類人要慎食

網傳火龍果加牛奶會中毒，營養師澄清：安全健康還美味！

網上盛傳火龍果和牛奶混合食用會導致消化不良和中毒

近日，網上盛傳火龍果和牛奶搭配食用會使蛋白質變質，可能會導致消化不良或中毒，這一說法令不少網民擔憂。

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營養師澄清火龍果和牛奶可安全搭配食用

對此，台灣南投醫院一名營養師陳孟伊澄清，許多水果包括，士多啤梨、奇異果、番石榴以及火龍果均富含豐富維生素C，這些水果和含有豐富蛋白質搭配進食，並不會導致蛋白質變質或消化不良，更談不上中毒。對於乳糖不耐受者，則建議用豆漿代替牛奶，同樣美味又健康。

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火龍果含豐富營養價值但糖分極高且高鉀 糖尿病與腎臟病患者應避免過量食用

陳孟伊指出，每年6月至11月是火龍果的盛產期，這種水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、多酚類以及花青素等植化素，具有高度的抗氧化能力，營養價值極高。然而，火龍果雖然甜度不及西瓜菠蘿等水果，但也屬於是高糖分、高鉀水果，因此糖尿病患者與腎臟病患者應避免過量食用。

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營養師指出蔬果和牛奶一同攪拌飲用的飲食方式健康又美味

此外，陳孟伊指出，現代人追求健康生活，許多人喜歡早晨將蔬果與牛奶一同攪拌飲用，以補充鈣質及獲得蔬果提供的微量元素和膳食纖維。她強調，只要原材料新鮮，這種飲食方式基本上既健康又美味。她提醒民眾在製作火龍果牛奶飲品時，應注意冰塊的來源和衛生狀況，以避免食品安全問題。

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內地溫州11歲女童生活習慣良好身高卻不見長，就醫才知是「脊柱側彎」惹禍。

女童生活習慣良好身高卻未見增長

據《中國藍新聞》報導，內地溫州一名11歲女童小雅（化名）在近半年來一直保持良好的生活習慣，運動充分且身體健康，然而令人疑惑地是，處於生長發育期的她卻一直沒有長高。家人對此感到十分擔憂，於是帶她前往溫州中西結合醫院進行詳細檢查。

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女童就醫確診為「脊柱側彎」

醫生經過詳細檢查後，發現小雅存在嚴重的含胸和肩膀高低不平的問題，經過進一步的脊柱檢查後，小雅最終被確診為「脊柱側彎」。

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脊柱側彎使脊柱縮短進而影響身高

主治醫生解釋，脊柱正常情況下從正面或背面看時，會呈一條直線。當發現脊柱側彎時，這根生理上的「頂梁柱」會變短，從而直接影響身高發展。國際研究證實，脊柱側彎和身高呈現「負相關」，即側彎程度越嚴重，身高降低越明顯，尤其是胸部的脊柱側彎。

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脊柱側彎恐導致生長板提前關閉

此外，脊柱側彎若導致雙腿生長不對稱，可能會提早關閉較大的生長板以匹配較小的一側，導致孩子的生長進一步被阻礙。

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醫生呼籲家長應留意孩子的身體變化

醫生對此提醒，脊柱側彎的早期發現和治療至關重要，建議家長應留意孩子的身體變化，並在發現異常時及時求醫。