食安中心：北海道爆發禽流感 即時暫停進口當地禽肉禽類產品

食物安全中心宣布，暫停從北海道進口禽肉及禽類產品。

食安中心

發言人說，因應日本農林水產省通報，北海道爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停由該地區進口禽肉，及包括禽蛋的禽類產品。

食安中心網站截圖

根據政府統計處的資料，本港今年首6個月從日本進口約1170公噸冷藏禽肉及超過1億隻禽蛋。

食物安全中心公布，一個內地進口番薯樣本及一個菲律賓進口蟹樣本，分別被檢出金屬雜質鉛和鎘含量超出法例標準。中心已知會涉事進口商上述違規情況，並指令其將受影響產品停售及下架，中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

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發言人說，中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述樣本作檢測，結果顯示番薯樣本的鉛含量為百萬分之零點五，超出法例上限的百萬分之零點一；蟹樣本的鎘含量為百萬分之二點九三，超出法例上限的百萬分之二。

BP食安中心

長期過量從食物攝入鉛可引致貧血、神經系統及腎臟受損，而長期攝入過量的鎘可影響腎功能。