利福國際主席兼執行董事劉鑾鴻表示，北上消費趨勢不可逆轉，香港零售業最重要是做好自己，提供更多和更好服務和產品，相信消費者仍然會在本地消費，對香港零售前景仍然充滿信心。
劉鑾鴻（右6）認為零售業應盡快適應消費者行為變化。
劉鑾鴻指出，以集團旗下百貨公司銅鑼灣分店為例，各種類產品銷售表現不一，個別仍差過疫情前，認為零售業應盡快適應消費者行為變化。他又認為，以目前經濟環境，商場租金最多只能維持穩定，萬一經濟環境再轉差，集團會考慮與商戶同舟共濟。
利福國際主席兼執行董事劉鑾鴻（左3）表示，北上消費趨勢不可逆轉，香港零售業最重要是做好自己。
集團位於啟德的零售商業項目第一期本月開幕。劉鑾鴻指出，項目總投資額約150億元，當中地價約74億元，以建築面積110萬平方呎計，每方呎樓面地價低於7000元，不認為當年投地價格過高。
集團位於啟德的零售商業項目第一期本月開幕，劉鑾鴻（右2）指出，項目總投資額約150億元。
他又說，項目是自建物業，心態上不是希望急功近利，目標服務好附近居民和消費者需要，強調回本期長短並非優先考慮，又相信旗下百貨公司品牌效應會帶來不俗回報。
日本插畫家nagano創作的網上漫畫系列《Chiikawa》近來掀起熱潮，以Chiikawa及小八貓等角色為概念的日本首間「Chiikawa麵包店」10月29日於東京原宿表參道登場。
表參道開幕 Chiikawa、兔兔等角色迎接
由插畫家nagano創作的《Chiikawa 這又小又可愛的傢伙》，描述略帶害羞、性格溫柔的主角Chiikawa與朋友小八貓、兔兔等富有個性的角色間的故事，深受大人與小孩喜愛。而以「Chiikawa」為主提的常設商店「Chiikawa麵包店」也在10月29日於東京表參道正式開幕，店內設計以柔和的粉紅色為基調，除了可以在店裡看見許多專為這間店繪製的插畫設計，一踏入店裡，還有Chiikawa、小八貓、兔兔等角色迎接。
「Chiikawa麵包店」推出了許多原創商品，包括變成麵包造型的「Chiikawa」角色娃娃、收納包，以及有著穿上麵包店制服的Chiikawa圖案的托盤和T恤等多種商品。
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20多種全新餐點 「郎麵包」最受注目
此外，「Chiikawa麵包店」還有20多種全新餐點，包括擠入吉士醬的「Chiikawa麵包」、口感鬆軟、夾入小八貓餅乾與朱古力奶油的「小八貓法式麵包」，店內販賣的麵包皆是以「Chiikawa」的角色為靈感進行設計。
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除了可愛到讓人捨不得吃的造型麵包、餅乾、吐司之外，其中最具亮點的是以「Chiikawa」中的拉麵店「郎」為靈感所設計的「郎麵包」，販賣區域還打造成攤販的形式，展示餐具及烹飪用具等，並讓角色風獅爺來接待。
日記者大讚濃厚大蒜味 口感與炒麵麵包相似
「郎麵包」以拉麵碗來承裝，上頭放有滿滿的豬肉、蔬菜以及拉麵麵條。負責人表示，在麵條選擇上考慮了方便食用、又不損害「郎」的特色，並保持一定的「罪惡感」，搭配麵包進行多次試驗，最終調配出合適的麵條、醬料與大蒜的組合。談到用麵包來呈現「郎」的靈感時，負責人解釋，「就像炒麵麵包確立了其作為『小菜麵包』的地位，我認為將『郎』放上麵包的話，會有成為經典產品的潛力。」
日本電視台記者實際前往品嚐「郎麵包」，還沒吃就聞到濃濃大蒜撲鼻，試吃後表示，「麵包帶有濃厚的大蒜風味，口感與炒麵麵包類似，吃起來非常享受。」
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