社會事
食物安全中心公布罐頭肉類營養標籤專項食品調查結果。40個樣本中，兩個樣本的飽和脂肪酸或糖含量與其營養標籤上的標示值不符。
營養標籤。食環署圖片
中心又指，一個樣本的食物標籤未有適當標明配料表的標題，餘下37個樣本通過檢測。
中心發言人說，從不同零售點收集有關樣本進行專項調查，檢測其能量及指定標示營養素，包括總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質、碳水化合物等含量，是否與營養標籤上所標示的資料相符，以及檢視其食物標籤是否符合相關法例規定。
食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)
有關商戶已停售受影響產品的相關批次。如有足夠證據，中心會提出檢控。
食物安全中心宣布，因應日本農林水產省通報，指日本岐阜縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。
岐阜 本巣の養鶏場 高病原性 鳥インフルエンザウイルス検出
— NHK名古屋 (@nhk_chubu) November 19, 2024
18日、岐阜県本巣市の養鶏場でニワトリが死んでいるのが見つかり、岐阜県は高病原性の鳥インフルエンザウイルスが検出されたと発表しました。県はおよそ1万5000羽の処分を進めています。https://t.co/2TWgF4jrC5
中心已就事件聯絡日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
電子顯微鏡下的H5N1禽流感病毒。AP圖片
食物安全中心
