錢財事
大家樂(341)首席執行官羅德承表示，今年農曆新年期間旗下餐廳的營業額按年持平，留意到市民消費較審慎，料未來本地飲食市道仍具挑戰性。
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至於今年會否加價，羅德承未有正面回應，僅稱會透過改善餐單組合及擴闊單價範圍的方法，向市民提供更多選擇。
開店策略方面，羅德承稱會繼續物色人流多的合適位置開店，希望今年集團在香港及內地合共至少加40至50間分店。
集團旗下企業社會責任計劃，今年再度與香港社會服務聯會及食物回收組織食德好合作，舉辦「區區開年飯2019」，由今日至下月23日期間，在集團旗下。
大家樂(00341)發盈警，預期截至今年3月底止年度股東應佔溢利，將較去年同期下降不超過30%。
上述預測，已計入去年增加的投資物業公平值虧損所帶來影響。
該公司表示，受經濟不景和消費情緒低迷影響，香港及中國內地的餐飲業在回顧年度表現大幅回落。香港市民外遊消費的趨勢令客流量下滑，加上中國內地市場的激烈價格競爭，進一步惡化了行業環境，對集團回顧年度的盈利表現帶來顯著壓力，尤以下半年傳統節假日旺季期間對速食及休閒餐飲業務的影響最為明顯。
面對逆境，集團加大力度，提升各項應對措施。儘管市場環境困難，集團中國內地業務展現出韌性，有效維持合理的利潤率，並穩步拓展大灣區的分店網絡。
圖片來源：大家樂官網
集團正因應新的營運環境，積極強化業務模式，注重提升營運效率、靈活性和敏捷性，以快速適應不斷轉變的顧客消費行為和市場需求。將持續優化分店網絡，開拓新店舖模式，在具潛力的地點尋求發展機遇，並整合表現欠佳的門店。集團有信心能夠應對當前挑戰，並在新的市場常態中實現持續增長與發展。
