4款口罩大不同 戴錯隨時防菌變吸菌

口罩唔係亂咁戴~

最近因為武漢爆發不明肺炎個案，香港人心惶惶，不免想起讓人聞風喪膽的03年沙士。事件引發不少市民搶購口罩，本港多區藥房賣斷貨，不過市面這麽多款口罩，選擇哪款才最有效防疫？

外科口罩。網圖

一、外科口罩
防菌⭐⭐
舒適⭐⭐
最常見的口罩，但就不失為最有效之一，視乎品牌可阻擋3至8成細菌。舒適度、密合度和透氣度都不錯，常用作醫療用途，醫院醫生亦會佩戴這款。常見的有綠色和藍色，佩戴時較深色一面朝外。

N95口罩。網圖

二、N95口罩
防菌⭐⭐⭐
舒適⭐
採用立體式設計，過濾率可高達95%，不過舒適度就比不上透氣口罩，價格亦較貴，不少市民為更有效預防病菌會購買這款口罩。佩戴時要留意有否漏氣，要貼合面部，否則口罩上的呼吸器就失去作用。

紙口罩。網圖

三、紙口罩
防菌⭐⭐
舒適⭐⭐
採用棉質或無紡布，密合度較高但是透氣度偏低，有隔塵作用，但就不能隔絕細菌。常見為白色，正反面佩戴差別不大。

可清洗口罩。網圖

四、可清洗口罩
防菌⭐
舒適⭐⭐⭐
一般為棉布或海綿製成，有彈性又貼合面形，主打舒適度和可長時間佩戴。但這款口罩一般用於防塵防花粉，除非另外標明，都沒有隔絕細菌作用。

分清戴哪款口罩最好，方法都要戴得正確才能有效防疫，戴錯分分鐘防菌就變吸菌！

武漢爆發不明肺炎個案令香港人心惶惶。

- 正反要分清
外科口罩一般會分為3層，中間層可以防微粒細菌，而内外兩層，最外層是防水，有助遮擋飛沫，內層則是吸水，幫助呼吸。如果內外反轉戴，防水變吸水，就不只沒有防菌作用，反而會吸細菌。同時，上下方向亦要留意，戴口罩時鐵線要向上，封實鼻梁漏風位置，摺口向下防止別人的飛沫積藏。

- 一日換一次
有人會一日更換三、四次，認為會有更好防疫效果。其實口罩作用在於隔絕空氣中的病菌及污染物，以醫用口罩為例，一般而言，只有弄污口罩，或口罩有損壞，才需要更換口罩。進食時除下口罩後亦不一定要更換，只要把口罩包好或折成蛋形，不讓暴露口罩内層即可。

- 不要經常觸摸
戴上口罩後就不要經常用手觸摸口罩，一方面口罩上細菌會傳到手上，另一方面亦會把手上細菌沾到口罩上，兩者都會降低戴口罩的防疫作用。觸摸口罩後要記得洗手。

不少人為了控制血糖選擇「吃素」，結果發現血糖不降反升，醫生揭露：恐掉入「假蔬菜」陷阱。

示意圖

吃素食控制血糖應避免掉入「假蔬菜陷阱」

素食對於穩定血糖固然有益，但若沒有正確攝取，血糖不僅沒有得到控制，甚至還可能會反升。減重醫生吳榛槿近日在臉書上分享了有關素食與血糖控制的實用建議。她指出，雖然素食對健康頗具益處，但若無法正確挑選及搭配蔬菜，便可能陷入所謂的「假蔬菜」陷阱，導致血糖控制不佳，越吃越不利身體健康。

示意圖

醫生列舉5種常見「假蔬菜」

吳榛槿醫生提醒，過量攝取或單獨使用澱粉含量高的蔬菜時，血糖恐會飆升。因此，她建議應與高纖維蔬菜共同食用，以幫助緩和血糖波動。為了幫助民眾識別，她特別列出以下5種常見的「假蔬菜」：

1. 薯仔

升糖指數高，吃多容易引起血糖大幅波動。

2. 蕃薯

雖然營養豐富，但因爲改良品種甜度較高，需控制攝取量。

3. 南瓜

碳水化合物含量不低，應適量進食。

示意圖

4. 芋頭

澱粉含量高，應避免過量攝取。

5. 蓮藕

碳水化合物含量高，磨粉煮食後尤其容易引發血糖上升。

三種食物有助控制血糖

此外，吳醫生亦推介了3種有助於穩定血糖的食物，適合素食者攝取：

1. 綠葉蔬菜

菠菜、空心菜以及芥藍等綠葉蔬菜含豐富膳食纖維，可延緩碳水化合物吸收，進而減少餐後血糖急升。

示意圖

2. 豆類及大豆製品

毛豆、豆腐以及豆漿等豆類製品富含植物性蛋白質和膳食纖維，有助延長飽腹感，減緩糖分吸收。

3. 牛油果

牛油果含單元不飽和脂肪酸及抗氧化成分，對心血管健康有益。

控制血糖應注意飲食搭配和飲食均衡

吳醫生表示，素食雖然有助於控制體重及平穩血糖，但應注意飲食搭配和飲食均衡。此外，她也建議透過多攝取膳食纖維、蛋白質、優質油脂，及適量的優質澱粉來控制血糖，促進健康。