事隔40年再著戰衣 譚玉瑛：《430穿梭機》改變一生

懷念。

由譚玉瑛、黎芷珊及蓋世寶擔任主持的TVB節目《童你一起長大了》在本周日（3日）首播，節目將會邀請不同年代的兒童節目主持聚首一堂，細數當年點滴及分享近況、還原經典兒童節目環節、遊戲以及介紹經典兒童節目角色人物；另製作組更花了不少功夫炮製了一個類似《尋人記》的環節，尋找昔日參與過兒童節目拍攝的小朋友，和大家分享其珍貴回憶及經驗。

張國強當年真係好Pure好True。

TVB當年的兒童節目亦孕育出不少出色藝人，包括梁朝偉、周星馳、鄭伊健、曾華倩及朱茵等，雖然眾人現在均異常忙碌，但據知當中有人將以「特別方式」現身為昔日戰友打氣兼與觀眾見面。

譚玉瑛姐姐好青蔥呀！

日前早期兒童節目《430穿梭機》一眾主持聚首TVB為首集《童你》錄影，為加重回憶的味道，特登找專人為當年《430》兩位「機長」譚玉瑛及張國強度身訂造戰衣。

譚玉瑛姐姐會喺節目入面分享往昔拍攝節目點滴。

與此同時，節目組還準備了當年兒童節目中的珍貴片段與觀眾分享，譚玉瑛的昔日珍貴水著Look，當年兩位機長青春無敵，譚玉瑛更有著「無綫小花」的氣質與味道。

出名硬淨的譚玉瑛在節目錄影期間數度感觸落淚。

向來予人感覺硬淨兼見盡風浪的譚玉瑛，當穿起滿載回憶的銀色機長戰衣，忍不住眼眶紅了一圈，感觸指回憶恍如重返回1982年，並謂《430》改變了她的一生：「估唔到一個節目，令我做咗咁多年譚玉瑛姐姐。」

《430穿梭機》兩大機長。

譚玉瑛還大談與昔日一眾拍檔的相處點滴，期間忍不住含淚感觸謂：「依家要齊人再見番真係難上更難，所以真係要珍惜眼前人。」

譚玉瑛感觸地表示想不到一個節目，令自己做咗咁多年譚玉瑛姐姐。

多位星級好友現身支持Gigi姐，以及交流烹調心得。

最近串流平台推出的飲食節目掀起熱潮，不少港人亦燃起對烹飪的興趣，尋找不同的亞洲菜食譜，以炮製美味佳餚。適逢這個狂熱，荃新天地今日邀請到廚藝了得、兼出版了14本食譜的資深演員及烹飪專家黃淑儀（Gigi姐），現身介紹其全新食譜 —《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》，以及其首次限量發售的獨家秘製「Gi味黑金醬」。

Gigi姐推出全新食譜《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》。

活動中，Gigi姐大展身手，示範如何以「Gi味黑金醬 」入饌，炮製其拿手菜式—黑金醬炒飯。而Gigi姐多位星級好友，包括譚玉瑛、陳松伶、張鐸、錢家樂，以及鄧達智，亦有到場交流烹調心得，預祝Gigi 姐新書大賣，並化身小助手協助Gigi姐完成菜式。及後各人亦有份試食，驚嘆Gigi姐的手藝非凡，黑金醬的風味甚具層次，令人垂涎。

Gigi姐即場大展身手。

炮製其拿手菜式「黑金醬炒飯」。

Gigi姐多位星級好友亦有到場交流烹調心得。

Gigi姐多位星級好友亦有到場交流烹調心得。

同場Gigi姐亦擔任了S⁺ REWARDS會員煮食工作坊的導師，教授現場觀眾烹調黑金醬菜式。不少參加者大讚Gigi姐的煮食貼士實用，獲益良多。

Gigi姐亦擔任了煮食工作坊的導師。

入廚66年對烹飪熱誠有增無減 創香港品牌推食譜研醬汁瓣數多多

活動中，Gigi姐透露自己早在8、9歲就已經在廚房揸起鑊鏟，並向鄰居偷師學藝，並反覆從失敗中學習，才開始研發菜色及鑽研菜譜：「我一開始煎魚時連要燒熱隻鑊都不知，後來我成功煎好一條紅衫魚，我爸就當場獎勵了我一個5毫。原來成功煮到餸，是會得到家人的肯定，對我來說很有成功感！」

Gigi姐透露自己早在8、9歲就已經在廚房揸起鑊鏟。

時至今日已經入了廚房66年，Gigi姐更創立了一個全新的香港品牌「GiGourmet ｜ Gi 味滋味」，希望讓在電視螢幕前與其成長的每一個港人從美食感受美味，還有濃濃的人情味。除了自家研發醬汁，今年亦推出第15本食譜，內容包羅萬有，集佳餚、湯膳及醬料於一身，包含多個煮法。當問到今次食譜中最大的賣點，Gigi姐認為是「貼地」，食譜中所選用的食材都能在一般市場中買到：「一個家庭主婦突然可以去哪裏找黑毛豬？一般人不會特地去找這些特別食材，所以我書內寫的材料都是季節合適、買得到、方便的。」

Gigi姐認為今次食譜中最大的賣點是「貼地」。

Gigi姐好友陳松伶亦很認同，大讚Gigi姐的食譜簡直就是天書：「除了貼地，我更加喜歡食譜是以卡的形式推出，想煮甚麼菜就拿出來放在廚房，非常方便，又不容易弄髒。」另外今次推出的食譜，有三種語言，包括中文，英文及印尼文，非常貼心，適合大家鑽研。

陳松伶（左）大讚Gigi姐的食譜簡是天書。

大合照。