城市創科大挑戰冠軍誕生 作品「貼地」將獲政府協助改良及試用

由創新科技署主辦、香港科技園公司協辦的第一屆「城市創科大挑戰」冠軍人馬產生，陸羽仁一直留意比賽的發展，發覺得獎者真是過五關斬六將，獎項得來一點不易，參加者對創科滿腔熱誠，難得的是「貼地」，可以在實際生活中應用，獲獎方案有機會在政府部門或公營機構改良及試用，本港創科發展絕對有出路。

冠軍隊伍代表與陸羽仁(左)對談，中為大學/大專組(環境的可持續發展)冠軍布思家代表Anushka Purohit ，右為公開組(保持社交聯繫)冠軍代表ConnectAR Limited共同創辦人劉達文。

陸羽仁近日有機會和兩個冠軍人馬交流，大學/大專組得獎者布思家(Breer)，是4位大學生組成的廚餘麵包釀製啤酒初創公司。他們都是印度人，在科技大學還未畢業，已成立公司，產品已在網店和部份餐廳銷售。其中Anushka Purohit講一口流利廣東話。

Anushka說，起初看見大量未過期的麵包被丟棄，覺得十分浪費，一天考試結束後與同學們一起往飲啤酒輕鬆一下，忽然靈機一觸，麵包和啤酒的成份其實差不多，是否可用麵包釀製啤酒? 於是在亞馬遜網購釀酒工具，在家中廚房嘗試以麵包取代大麥，自行釀製啤酒。團隊本身對釀酒一竅不通，期間除了測試不同比例，更參加網上課程自學釀酒，最終花了3至4個月才成功。

Anushka Purohit團隊比賽當日介紹麵包啤酒。

Anushka談及，最初膽粗粗往麵包店，希望對方送出麵包，吃了不少閉門羮，但最終有老闆看到他們的熱誠，願意送出幾公斤未出售的完好麵包，供他們嘗試釀酒。

產品釀製成功後，他們參加社創比賽Enactus香港地區賽並獲獎，得到啟動資金後成立初創，找本地釀酒廠合作，並得到香港科技大學創業中心的幫助，在校內推廣，最後落戶科學園。科學園擴展了他們的網絡，協助他們與不同行業的公司聯絡，和提供法律諮詢服務，幫助他們登記專利，他們的產品，已初步打開市場。今次參加「城市創科大挑戰」比賽，成功在大學/大專組勝出。

大學/大專組(環境的可持續發展)冠軍布思家代表Anushka Purohit(左) ，公開組(保持社交聯繫)冠軍代表ConnectAR Limited共同創辦人劉達文(右)。

公開組(保持社交聯繫)冠軍StoryTellAR，是為小朋友學習而設計的工具。疫情之下不能回校上課，老師隔著屏幕遙距教學，小朋友很難吸收，於是ConnectAR Limited設計了StoryTellAR，公司共同創辦人劉達文(Leo Lau)說，除了教學用途，他們的主要目標，是幫小朋友成為更好的story teller。

他形容這是「人書合一」的產品，是數碼與實體書的結合，學生本來已有實體書，但StoryTellAR讓老師可以把數碼內容加入實體書中，小朋友讀書遇上不明白的地方，手機掃一掃二維碼，就可以見到老師講解的影片，老師也可以監察學生的閱讀數據，及解答他們對內容的疑問 ; 此外，同學之間也可以透過StoryTellAR彼此交流，互相幫助，即使老師不在，也有很好的學習機會。

公開組(保持社交聯繫)冠軍代表ConnectAR Limited共同創辦人劉達文(Leo)獲特首林鄭月娥頒獎。

更重要的是溝通和表述技巧的訓練，學生可以製作自己的故事書。Leo覺得現代社會中不少工作可以以機器代替，唯獨人際溝通不可以，「好的pitching，好的story telling很重要，值得自少訓練和努力。」這產品已有學校使用，Leo 將根據用家意見繼續優化方案。

不同年齡組別的人都可以參與這次比賽，我看見不少年紀小小的學生，已上台簡報自己的方案，還要面對大人的提問，毫不怯場，其實無論輸贏，對參加者都是很好的經驗。

Anushka和Leo回想比賽過程都認爲既緊張又興奮，覺得「城市創科大挑戰」這個比賽，可以激發本地科技創意。香港未來要靠創科，「城市創科大挑戰」可以大大激發香港人的潛能創意，設計推介自己的創科產品，做出一個創科氛圍，讓小朋友從小開始，已立志投身創科之路。陸羽仁當然希望有更多本地科技公司，可以成為一隻又一隻的科技獨角獸啦。

陸羽仁

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

近日港股回落，市場較多議論的是中國的救市措施，例如10萬億債務置換是否有效，但沒有留意拖低大市另一主要因素，就是美國減息前景開始變得暗淡。

近日美國通脹數字出現變化，由於二手車等數據顯示，物價將在10月回升，因此經濟學家上調了預測，把10月核心通脹率按月升幅調升至0.28%，結果本周三公布10月的實際數據也是按月升0.28%，完全符合預期，美國10月整體通脹率同比升2.58%，核心通脹率同比升3.3%，這種通脹數字令人擔憂。結果全球股市本周四出現「美元上升，一切皆跌」的現象，似乎為股市進一步下跌作出暗示，關鍵是聯儲局開始看淡減息前景。

美國聯儲局主席鮑威爾在本周四發表相對鷹派演講，說美國經濟未傳遞任何需要急於減息的訊號，較好的經濟狀況令聯儲局有較大能力在決策時謹慎行事，通脹率更接近聯儲局2%的長期目標，但尚未實現，聯儲局將致力完成這項使命。

市場演繹鮑威爾的演講有兩個重點，第一、由於通脹下降仍會出顛簸，即表明對通脹有擔憂，聯儲局不急於降息 ; 第二、鮑威爾直言，經濟未傳遞出須急於降息的訊息。此言論令市場調低對聯儲局減息的預期。鮑威爾發言後，很多交易員不再確信12月會降息，利率期貨反映降息可能性由之前一天的82%，大降至56%。

美國10年長債利息走高。

其實美國10年長債走勢，早已反映市場逐步看淡減息前景，美國10年期國債息率周四單日上升0.9%，升至4.46厘，距離4月高位4.739厘不遠，較9月低位3.605厘大幅向上，這種債息水平既顯示市場睇淡減息前景，也推動美元向上。美元向上，新興市場股市下跌，未來還有「特朗普恐慌」，特朗普若大加關稅，將推高美國通脹，令減息機會更渺茫，所以無論是債息上升或無利息的虛擬貨幣企硬，都顯示市場對特朗普可能帶來的衝擊的下注，在這環境之下，除非阿爺出手，否則港股還可能繼續尋底。

中移動年初至今走勢。

建設銀行年初至今走勢。

在這種尋底市中，派高息的國企大股比較硬淨，而內銀股比電訊股表現更強，跌幅更少。中移動(0941)近日試穿70元的水平，比10月高位77.35元回吐10%。而建行(0939)就從之前11月的3頂高位6.23元，回落5.6%，或許顯示阿爺最近的10萬億債務置換可盤活地方財政，銀行受惠較多。無論如何，大市要先搵到底，入市不用太急。

(陸羽仁《金融High Tea》專欄，逢周一至五，在「石榴台」獨家發布，歡迎您訂閲石榴台收睇)