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出現10症狀代表體內毒素過多 醫生揭多吃這些食物可助排毒

生活事

出現10症狀代表體內毒素過多 醫生揭多吃這些食物可助排毒
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出現10症狀代表體內毒素過多 醫生揭多吃這些食物可助排毒

2022年12月11日 17:02

吃太多加工化學食品可能會令毒素殘留體內

確不少新冠患者即使康復後,仍飽受疲倦、氣促、認知功能障礙等新冠後遺症(又稱長新冠)困擾。台灣一名30多歲女子早前確診,惟1個月後仍然出現便秘、失眠、頭痛等症狀,懷疑是新冠病毒仍殘留體內而求醫。不過醫生表示,女子會出現上述症狀,全因體內毒素太多,但強調該毒並非新冠病毒,而是吃太多加工、化學食品所致,並建議想排毒應選擇進食1類食物。

Getty示意圖

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進食1類食物有助排毒

台灣家庭醫學科醫生王健宇在節目《健康好生活》上分享案例,指該名女患者曾經確診現時已康復,但1個月後仍然出現便秘、失眠、頭痛等症狀,加上當時較遲「轉陰」,因此懷疑體內仍殘留新冠病毒,遂求醫並徵詢是否有幫助排毒的藥物。

王醫生表示,問題並非在於病毒,女患者以往飲食正常,但受到疫情影響後,開始隨意進食三餐,例如常吃即食麵果腹,確診後吃得更差,全是人工色素和化學食物,才導致出現便秘、皮膚過敏等問題。王醫生又指,其實當她康復後,病毒就已經離開了身體,因此只需要補充綜合維他命,並多吃天然食物,即可幫助排毒及改善身體狀況。

體內毒素過多10大症狀

王醫生又提出,如出現以下10大症狀,就有可能是體內毒素過多:

1. 腦部遲鈍、喪失記憶、注意力不集中。

2. 睡眠障礙、失眠。

3. 莫名頭痛及噁心。

4. 便秘。

5. 出現皮疹、濕疹、皮膚痕癢。

6. 抑鬱、喜怒無常。

7. 口臭、體臭。

8. 容易疲勞、肌肉痠痛。

9. 免疫力變差。

10.腹部脂肪增加、經常腹脹。

Getty示意圖

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同場加映:5大器官最佳排毒時間

台灣中醫師謝彌堅醫生曾在其facebook專頁撰文,指肝臟、心臟、脾臟、肺部及腎臟等器官各有不同的最佳排毒時間,強調適時做好排毒,有助內臟保持年輕。

他又列出5大器官的最佳排毒時間:

1. 肝臟

最佳排毒時間:凌晨1點-3點

出現症狀:皮膚蠟黃、肝腹水長蜘蛛痣、臉暗沉、消化道不適等

飲食保護方式:多吃綠色蔬菜,例如椰菜花、檸檬、綠豆、番石榴、奇異果等

2. 心臟

最佳排毒時間:上午11點-下午1點

出現症狀:胸悶、心悸、頭暈、易疲勞、腳水腫等

飲食保護方式:多吃黑芝麻、大蒜、毛豆、牛油果、核桃、多脂魚類、黃豆等

3. 脾臟

最佳排毒時間:早上9點-11點

出現症狀:口臭、臉上長斑、鼻翼發紅、多有胃熱等

飲食保護方式:多吃酸性食物及黃色食物,例如紅蘿蔔、番薯、南瓜等

4. 肺部

最佳排毒時間:凌晨3點-5點

出現症狀:皮膚灰暗、情緒差、慢性咳嗽、胸痛等。

飲食保護方式:多吃白葡萄、白蘿蔔、淮山、三文魚、南瓜、堅果、番石榴、蘋果等

5. 腎臟

最佳排毒時間:清晨5點-7點

出現症狀:水腫、呼吸有金屬味、畏寒、疲勞想睡等

飲食保護方式:多吃小紅莓、藍莓、葡萄、椰菜、大蒜、青瓜等,以及多喝水

Getty示意圖

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謝彌堅醫生亦建議在日常生活中少熬夜,正常規律睡覺,同時少吃高油、高糖、高熱量食物,確保營養均衡攝取,並適時補充水分及定時運動,有助促進身體健康。

Getty示意圖

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5種食材不宜冷藏 營養師警告:小心食物中毒或致癌

2025年01月04日 07:00

印度營養師指出,有5種食材不宜放雪櫃冷藏,小心造成食物中毒,增加患癌風險!

營養師指出非所有食材適合放入雪櫃冷藏

日常生活中,許多人習慣將食材或吃剩的食物放入雪櫃保鮮,以此延長食物的保存期限。然而,印度臨床營養師桑格維(Jhanvi Sanghvi)指出,並非所有食材都適合放入雪櫃冷藏。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

部分食材冷藏後恐造成食物中毒及增加致癌風險

桑格維表示,某些常見的食材在冷藏條件下反而可能引發健康風險。特別是以下5種食材不宜冷藏,否則恐會造成食物中毒甚至增加致癌風險。

1. 洋蔥

桑格維解釋,洋蔥放在雪櫃中會促進黴菌生長,由於洋蔥上的多餘水分會為真菌孢子提供理想的生長條件,若食用被冷藏的洋蔥後,可能會引起嘔吐、胃痙攣和腹瀉等症狀。因此,建議將洋蔥存放在陰涼、黑暗及乾燥的地方,如櫥櫃內。

洋蔥。設計圖片

洋蔥。設計圖片

2. 大蒜

大蒜在冷藏環境下容易發芽,口感會變差且苦澀。此外,冷藏大蒜還可能滋生黴菌和真菌,對健康造成危害。

大蒜。設計圖片

大蒜。設計圖片

3. 薯仔

薯仔冷藏後會導致澱粉轉化為糖分,使得味道變甜,口感也變得粗糙。高溫烹調這些變質的薯仔可能會產生一種名為丙烯酰胺(acrylamide)的有害物質。有科學家也曾警告過,冷藏薯仔恐會帶來癌症風險。

薯仔。設計圖片

薯仔。設計圖片

4. 香蕉

冷藏會破壞香蕉的「熟成」過程,導致外皮變成棕色,口感變糊狀,變得難以入口。

5. 生薑

生薑一旦冷藏,會變得愈發乾燥,失去原來的新鮮度和風味,不再適合用於烹飪。

生薑。設計圖片

生薑。設計圖片

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