吃得飽飽滯滯，容易腸胃不適、便秘，吃番薯可解救？
註冊營養師蔡樂怡（Angel Tsoi）在米施洛營養師facebook專頁指，食滯要排毒消腸胃。她推介12種食物，有助通便排毒，減輕腸胃的負擔。
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12種食物排毒通便
註冊營養師蔡樂怡指，若吃得過份飽滯，要清理腸胃排毒，增強腸道蠕動。她指出，若選擇合適的食物，有助累積的毒素排出，維持腸道健康，減少腸胃不適的機會。
Angel推介12種食物養肝排毒，並列出6大不同功用，可以為腸胃進行大掃除：
1.海藻
含豐富的可溶性膳食纖維，使糞便柔軟，促進廢物排出
2.南瓜
含果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質
3.洋蔥
含大蒜素、類黃酮、多酚類等抗氧化力強成分，可以降低膽固醇，還具有排毒、促進新陳代謝的功效
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4.椰菜花
含蘿蔔硫素可幫助肝臟提升解毒能力，加速體內累積的毒素排出
5.蘋果
6.韭菜
7.燕麥
是一種纖維和益生元豐富的食物，不但可以促進腸道蠕動，更可改善腸道細菌平衡維持腸道健康
8.番薯
9.冬菇
10.黑木耳
11.綠豆
12.番薯菜
含膳食纖維能吸收腸內水分，能使大便體積膨脹以刺激腸道、增強蠕動，有助排毒通便
同場加映：6類食物易致胃脹
註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在「CheckCheckCin」facebook專頁表示，胃氣多的原因除了本身脾胃虛弱，飲食都是關鍵，因有些食物特別容易脹氣，導致胃脹。以下6類食物易致胃脹：
黃豆及豆製品
黃豆性平，具健脾利瀑功效，但大量服用容易引起胃脹不適，豆製品亦一樣，例如豆浆、豆腐、豆乾等，要注意不少素肉都是豆製品。
番薯
性平，有健脾胃、補氣血、通便秘的功效，但番薯含有氧化酶，腸道細菌消化時會產生氣體，容易造成胃氣、腹脹、打嗝甚至放屁。
芋頭
性平，能健脾胃及化痰散結，但因澱粉含量高，容易導致胃脹腹脹。
糯米
性溫，具補中益氣、健脾養胃、止漓、止汗功效，糯米性質黏滯滋膩，不宜過量食用，以免滯氣引起胃脹不適。
牛奶及奶製品
性平，具補虛損、益肺胃、生津潤腸功效，但性質較滋膩，脾胃虛弱人士飲用容易導致消化不良、多胃氣、腹部脹滿等症狀。
有氣飲料
例如碳酸飲料、啤酒等含有二氧化碳，不易被腸胃消化，容易引起脹氣問題。
10種消滯食物 紓緩胃脹胃痛
食滯要消食導滯，梁尹倩醫師建議大家吃以下食物消滯：
舒緩胃脹胃氣食物
穀芽
陳皮
以成熟的柑皮曬乾而成。
功效：疏肝理氣、消滯助消化。
青皮
以未成熟的柑皮曬乾而成。
功效：疏肝理氣、消滞助消化。
有人說，青皮會破氣，旦如果這是壓力引發的胃氣脹，需要用青皮破氣，才能舒緩不適，根據體質飲用即可。
山楂
注意：山楂味酸，有胃酸倒流或容易胃部不適，不應空肚服用。
猴頭菇
功效：
性平，養胃健脾、助消化，適合胃脹、胃痛、嗳氣泛酸、慢性胃炎，胃及十二指腸潰疡、胃癌人士食用。
蓮藕
佛手
佛手柑製成乾品。
功效：疏肝理氣、養胃止痛。
蓮子
柑橘
生薑
同場加映：排便6大迷思
1.並非每天大便一次才算正常
2.無論是一天3次，抑或3天一次，都屬正常情況
3.不必強求每天排便
4.但要注意，若一星期排便少於3次，即是便秘
5.一天放屁10至18次，亦屬正常情況
6.正常排便時間大約10至15分鐘，若過久容易有痔瘡
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每天必須大便一次才算正常？台灣胃腸肝膽科醫生林相宏在其facebook專頁上指，不少人都對正常排便次數有誤會，以下6個關於排便的迷思：
糞便浮油恐胰臟有事
至於糞便沉下去抑或浮起來才算健康？胃腸肝膽科醫生林相宏解答如下：
Q：糞便是沉下去或浮起來才算健康？
糞便沉下去或浮起來，並不一定代表患上嚴重疾病，而是與吃甚麼食物有關。
一般來說，吃較多產氣食物或膳食纖維，冀便會較容易浮起來
例如：豆類、奶類、碳酸飲料或椰菜等
高纖維食物在消化過程中，細菌發酵會增加，並產生較多空氣滯留在糞便中，導致糞便漂浮
若伴隨肚瀉，可能是細菌或病毒感染
若糞便有浮油的情況，恐是小腸吸收或胰臟出問題
有多項研究指出，即便瞓足8小時，長期保持「晚睡晚起」的習慣仍有害身體健康。
「晚睡晚起」傷身體
據《生命時報》報導指出，許多人享受夜深人靜的時光，將晚上視為個人時間，從而常常熬夜至深夜或凌晨。儘管許多人認為隔日補足睡眠即可以彌補晚睡的影響，然而研究卻顯示，即使保證每日睡足七至八小時，「晚睡晚起」的生活模式仍不可取，長期保持這種習慣可能會對身體健康造成負面影響。
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睡足8小時生理節律仍可能紊亂
研究表明，雖然每天的睡眠和醒來時間固定且環境足夠黑暗，理論上看似沒有太大區別，但實際情況是，晚睡的人即便睡足8小時，其生理節律仍可能紊亂，因此依然不推薦「晚睡晚起」的生活習慣。相關研究提供了明確的證據支持這一觀點：
1. 晚睡晚起，拉升糖尿病風險
荷蘭萊頓大學醫學中心於近期在歐洲糖尿病研究協會（EASD）年會上公佈了一項最新研究成果：相比正常作息的人，晚睡晚起者患2型糖尿病的風險高出46%。多名專家分析，改變晝夜節律可能會影響皮質醇、飢餓素、瘦素等關乎胰島素敏感性的急速系統，再加上晚睡易導致夜間進食，進而拉升糖尿病風險。
此外，美國《內科學年鑑》雜誌發表的一篇論文也給出類似提醒，晚睡晚起者患2型糖尿病的風險較早睡者增加72%，同時會導致不良飲食和久坐等行為增加。經過調整後，晚睡晚起與糖尿病的相關性下降至19%，但仍呈正相關。
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2. 可能導致「晝夜節律錯位」
除了糖尿病外，晚睡晚起還可能導致「晝夜節律錯位」。2022年進行的一項納入39個觀察性研究的薈萃分析顯示，與早睡早起的人相比，晚睡晚起的人患癌症的風險增加了18%，糖尿病風險增加了30%，抑鬱症風險增加了86%。此外，晚睡者的心血管代謝指標也表現較差，包括空腹血糖、糖化血紅蛋白和低密度脂蛋白膽固醇水平均高於早睡者。
研究人員認為，這些問題的根本原因可能與「晝夜節律錯位」相關。當人體的生物節律（包括睡眠-覺醒週期、體溫調節、激素分泌、新陳代謝、免疫功能和細胞週期控制等）與社交活動（例如工作、娛樂）和物理環境（如光照強度）不同步時，就可能發生晝夜節律錯位，這種錯位會擾亂一系列生理過程並增加疾病的風險。
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3. 早睡早起，不易抑鬱
一項由美國麻省理工學院和哈佛大學開展的研究指出，將睡眠中點（即入睡時間與醒來時間的平均點）每提前一小時，重度抑鬱症的風險可降低23%。研究人員認為，這可能是因為參與情緒調節的神經遞質系統（如多巴胺和血清素）的節律活動受到了影響。
人體有自己的「生物鐘」
南方醫科大學南方醫院精神心理科主任張斌指出，人的睡眠質量受到晝夜節律系統的顯著影響。晝夜節律，即遵循人體的生物鐘，規律作息是保持良好睡眠的基礎。
從心率變化到血壓波動，從內分泌調節到腸道功能，生物鐘調控著人體各項生理活動。例如，心率通常是晝快夜慢、夏高冬低；而血壓則呈現日夜變化的模式。腸道活動運動戒律與機體晝夜活動一致，表現為白天活躍、夜間減弱，所以不建議夜晚吃太飽。內分泌系統的活動則按照一定的週期性波動，例如月經週期或皮質醇的日變化，皮質醇在清晨達到分泌高峰，到了午夜則降至最低。同時，褪黑素的分泌在夜間增加，白天則維持在較低水平，這種配合有助於調節人體的睡眠，幫助機體在夜間容易入睡並在清晨醒來。
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多數晚睡行為是「電子產品」導致
廣東省人民醫院睡眠呼吸障礙診療中心主任醫生歐瓊提醒，目前沒有足夠證據支持晚睡或減少睡眠時間的做法，建議保持固定規律的睡眠時間。大多數晚睡行為是因使用智能手機等電子產品導致，並非「天生的晚睡型選手」，如果條件允許，建議還是保持早睡早起，以便和生物鐘相符合。
晚睡的情況下盡可能減少損失
在需要晚睡的特殊情況下，諸如上夜班、出差等導致的時差，應注意保持健康生活方式，避免不良飲食習慣，並確保白天有充分休息，通常成年人每天的睡眠時間是7至8小時。
保持睡眠健康應遵循的2個原則
為了維護良好的睡眠健康，人們應該遵循兩個基本原則，分別是保持規律和確保足夠睡眠。好的睡眠最直觀的檢驗標準是起床後身體舒服，精神飽滿，注意力集中、記憶力好，做事有效率，能勝任一天的工作和生活。
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保持規律睡眠
1. 床只用來睡覺
盡量避免在床上做和睡眠無關的事，諸如玩手機、看書等，可以現在其他空間活動，等到有睡意後再上床，這樣有助於培養床和睡眠之間的條件反射。
2. 起床的時間盡量規律。
3. 改掉「晚睡強迫症」的習慣，避免熬夜。
保持充足睡眠
1. 晚上盡量在11點之前上床睡覺。
2. 出現失眠立即求助醫生
失眠若無法自我調整，應及時求助醫生，並通過增加白天的戶外活動和調整睡眠環境來促進夜間休息。
3. 睡前進行放鬆活動
讓神經系統鎮靜下來，可以透過如拉伸和泡腳等活動放鬆身心，以此促進睡眠。
