食滯吃番薯可解救？ 營養師推介12大食物助通便排毒

吃得飽飽滯滯，容易腸胃不適、便秘，吃番薯可解救？

註冊營養師蔡樂怡（Angel Tsoi）在米施洛營養師facebook專頁指，食滯要排毒消腸胃。她推介12種食物，有助通便排毒，減輕腸胃的負擔。

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12種食物排毒通便

註冊營養師蔡樂怡指，若吃得過份飽滯，要清理腸胃排毒，增強腸道蠕動。她指出，若選擇合適的食物，有助累積的毒素排出，維持腸道健康，減少腸胃不適的機會。

Angel推介12種食物養肝排毒，並列出6大不同功用，可以為腸胃進行大掃除：

1.海藻

含豐富的可溶性膳食纖維，使糞便柔軟，促進廢物排出

2.南瓜

含果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質

3.洋蔥

含大蒜素、類黃酮、多酚類等抗氧化力強成分，可以降低膽固醇，還具有排毒、促進新陳代謝的功效

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4.椰菜花

含蘿蔔硫素可幫助肝臟提升解毒能力，加速體內累積的毒素排出

5.蘋果

6.韭菜

7.燕麥

是一種纖維和益生元豐富的食物，不但可以促進腸道蠕動，更可改善腸道細菌平衡維持腸道健康

8.番薯

9.冬菇

10.黑木耳

11.綠豆

12.番薯菜

含膳食纖維能吸收腸內水分，能使大便體積膨脹以刺激腸道、增強蠕動，有助排毒通便

同場加映：6類食物易致胃脹

註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在「CheckCheckCin」facebook專頁表示，胃氣多的原因除了本身脾胃虛弱，飲食都是關鍵，因有些食物特別容易脹氣，導致胃脹。以下6類食物易致胃脹：

黃豆及豆製品

黃豆性平，具健脾利瀑功效，但大量服用容易引起胃脹不適，豆製品亦一樣，例如豆浆、豆腐、豆乾等，要注意不少素肉都是豆製品。

番薯

性平，有健脾胃、補氣血、通便秘的功效，但番薯含有氧化酶，腸道細菌消化時會產生氣體，容易造成胃氣、腹脹、打嗝甚至放屁。

芋頭

性平，能健脾胃及化痰散結，但因澱粉含量高，容易導致胃脹腹脹。

糯米

性溫，具補中益氣、健脾養胃、止漓、止汗功效，糯米性質黏滯滋膩，不宜過量食用，以免滯氣引起胃脹不適。

牛奶及奶製品

性平，具補虛損、益肺胃、生津潤腸功效，但性質較滋膩，脾胃虛弱人士飲用容易導致消化不良、多胃氣、腹部脹滿等症狀。

有氣飲料

例如碳酸飲料、啤酒等含有二氧化碳，不易被腸胃消化，容易引起脹氣問題。

10種消滯食物 紓緩胃脹胃痛

食滯要消食導滯，梁尹倩醫師建議大家吃以下食物消滯：

舒緩胃脹胃氣食物

穀芽

陳皮

以成熟的柑皮曬乾而成。

功效：疏肝理氣、消滯助消化。

青皮

以未成熟的柑皮曬乾而成。

功效：疏肝理氣、消滞助消化。

有人說，青皮會破氣，旦如果這是壓力引發的胃氣脹，需要用青皮破氣，才能舒緩不適，根據體質飲用即可。

山楂

注意：山楂味酸，有胃酸倒流或容易胃部不適，不應空肚服用。

猴頭菇

功效：

性平，養胃健脾、助消化，適合胃脹、胃痛、嗳氣泛酸、慢性胃炎，胃及十二指腸潰疡、胃癌人士食用。

蓮藕

佛手

佛手柑製成乾品。

功效：疏肝理氣、養胃止痛。

蓮子

柑橘

生薑

同場加映：排便6大迷思

1.並非每天大便一次才算正常

2.無論是一天3次，抑或3天一次，都屬正常情況

3.不必強求每天排便

4.但要注意，若一星期排便少於3次，即是便秘

5.一天放屁10至18次，亦屬正常情況

6.正常排便時間大約10至15分鐘，若過久容易有痔瘡

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每天必須大便一次才算正常？台灣胃腸肝膽科醫生林相宏在其facebook專頁上指，不少人都對正常排便次數有誤會，以下6個關於排便的迷思：

糞便浮油恐胰臟有事

至於糞便沉下去抑或浮起來才算健康？胃腸肝膽科醫生林相宏解答如下：

Q：糞便是沉下去或浮起來才算健康？

糞便沉下去或浮起來，並不一定代表患上嚴重疾病，而是與吃甚麼食物有關。

一般來說，吃較多產氣食物或膳食纖維，冀便會較容易浮起來

例如：豆類、奶類、碳酸飲料或椰菜等

高纖維食物在消化過程中，細菌發酵會增加，並產生較多空氣滯留在糞便中，導致糞便漂浮

若伴隨肚瀉，可能是細菌或病毒感染

若糞便有浮油的情況，恐是小腸吸收或胰臟出問題

不少近視患者認為配戴眼鏡會加深度數還會導致眼球變形，專家指出，這些問題實際與用眼習慣和生理變化有關。

近視度數加深和用眼習慣及生理變化相關

在科技迅速發展的今天，人們因長時間使用手機和電腦屏幕而不可避免地帶來了一系列視力健康問題，其中近視人群更是急劇增加。隨著近視患者數量的激增，關於配戴近視眼鏡的疑問和誤解也隨之增多。不少人擔憂長期佩戴近視眼鏡可能會使度數逐漸加深，甚至可能觸發其他眼部健康問題。對此，眼科專家指出，近視度數加深主要與個人的用眼習慣和生理變化相關，與眼鏡本身的關係不大。

示意圖。設計圖片

配戴眼鏡3大誤區

專家指出，不少近視患者對於配戴眼鏡存在以下3個誤區：

1. 越戴度數增長越厲害

許多近視患者認為戴上眼鏡後可能會加深近視度數，因此在日常生活中，寧願選擇看不清東西，也不願戴眼鏡。實際上，近視度數是否加深與眼鏡本身並無多大關係，而是眼睛本身的屈光狀態變化導致。如果導致近視的因素持續存在，如缺乏戶外活動、過度用眼，近視度數就可能不斷加深，這與是否佩戴眼鏡關係不大。

特別是在青少年的成長期，他們在身高增長的同時，眼球長度（即眼軸）也會逐漸增長。由於青少年學習壓力較大，相較於成人，他們的近視度數發展較快。這種情況可能會造成一種錯覺，使人誤以為是戴眼鏡加速了近視的發展。然而，在眼鏡度數合適的情況下，適當配戴眼鏡並不會加速近視進程。相反，合適的眼鏡可以幫助糾正視力，減少因看不清而產生的眼睛疲勞。

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2. 戴眼鏡會導致眼球變形

長期戴眼鏡的人在摘掉眼鏡後，會在視覺上覺得不自然，甚至覺得眼球似乎凸出來變形了。然而，眼球凸出並非由長期戴框架眼鏡引起，而是由高度近視導致。高度近視會使眼軸過度延伸，尤其是600度以上的高度近視，眼軸持續往後延伸到一定程度就會出現眼球凸出變形的表現。對於600度以下的中低度近視，通常不會出現眼球凸出的現象。

3. 戴眼鏡會壓塌鼻梁

有觀點認為，長期戴眼鏡會導致鼻梁變塌變醜。專家對此指出，鼻梁骨和身體其他骨頭有相似的硬度，而眼鏡重量一般很輕，且鏡架有鼻托，它們受力均勻，因此長期配戴並不會壓塌鼻梁，但確實會對鼻梁造成壓迫，導致鼻梁處出現壓痕。若要改善這一情況，建議可以選擇輕便的鏡架或經常按揉鼻梁，而低度輕視者在不需要戴眼鏡的情況下，可以選擇摘下眼鏡。

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配戴眼鏡後近視加深的5大原因

關於配戴眼鏡後，為何還會出現近視加深的情況，則可能與以下原因有關：

1. 忽視用眼衛生

配戴眼鏡的情況下不注意用眼衛生，導致近視度數增加。

2. 誤診為近視

由於潛在眼病導致視力下降，卻誤以為是近視而配戴不合適的眼鏡，進而加重視力問題。

3. 驗光度數不準確

如果配戴度數過高的眼鏡，會導致近視加深。

4. 未區分真假近視

假性近視通常由過度用眼引起，不需要戴眼鏡，透過休息或藥物治療即可改善。

5. 佩戴質量差的眼鏡

使用質量不合格的眼鏡也會加快近視的發展。

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對於不同程度的近視，配戴眼鏡的習慣也有所不同。

1. 輕度近視者（度數在300度及以下）

可能在觀看遠處時需要眼鏡，讀書、做功課等看近處時一般可以不用佩戴眼鏡。

2. 中度近視者（度數在300至600度）

中度近視者且伴有散光的人群，建議經常戴眼鏡。

3. 高度近視者（度數在600度以上）

無論有無散光，都應該經常戴眼鏡。

科學用眼是護眼的關鍵

專家提醒，在確保眼鏡度數準確和質量合格的前提下，應定期進行眼科檢查，遵循醫生建議，合理使用眼鏡是保持良好視力的關鍵。同時，增加戶外活動，減少長時間近距離用眼，也是預防近視加深的有效方法。總而言之，配戴眼鏡並非近視加深的「罪魁禍首」。