吃完大餐會直接肥2kg？
營養師高敏敏表示，晚餐吃得太多會直接增加2公斤體重，翌日照鏡亦可能會出現用陰影都遮不到的臉腫。而她拆解水腫原因，並推介推介有20款高鉀飯後水果，適合怕水腫人士，亦可以快速減磅。
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常吃鹹味重口味食物 易增磅水腫
營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，水腫多源於吃太多鈉含量偏高的重口味、重鹹和加工食品。當攝取過量鈉時，會導致細胞的滲透壓平衡失常，從而令水分滯留體內形成水腫。不過，仍有方法解決因吃太鹹造成的水腫。
20款高鉀水果 飯後吃快速去水腫減磅
營養師高敏敏指，若需要從身體中留鉀排鈉，需攝取更多高鉀水果，再排出多餘的鈉，就可以解決水腫問題。她推介有20款高鉀水果，適合在飯後進食，熱量（卡路里）及鉀含量如下（每100克水果計算）：
1.釋迦：鉀：390mg；熱量：100kcal
2.香蕉：鉀：368mg；熱量：82kcal
3.奇異果：鉀：291mg；熱量：52kcal
資料圖片
4.龍眼：鉀：282mg；熱量：69kcal
5.番茄仔：鉀：269mg；熱量：30kcal
6.哈密瓜：鉀：259mg；熱量：38kcal
7.金奇異果：鉀：252mg；熱量：57kcal
8.車厘子：鉀：236mg；熱量：73kcal
9.火龍果（白肉）：鉀：226mg；熱量：49kcal
10.蜜瓜：鉀：225mg；熱量：29kcal
11.火龍果（紅肉）：鉀：219mg；熱量：48kcal
12.水蜜桃：鉀：205mg；熱量：37kcal
13.熱情果：鉀：200mg；熱量：55kcal
14.士多啤梨：鉀：199mg；熱量：36kcal
(unsplash圖片)
15.木瓜：鉀：186mg；熱量：36kcal
16.荔枝：鉀：185mg；熱量：64kcal
17.紅寶石葡萄柚：鉀：184mg；熱量：35kcal
18.珍珠番石榴：鉀：176mg；熱量：36kcal
19.紅心番石榴：鉀：166mg；熱量：36kcal
20.布冧：鉀：148mg；熱量：37kcal
4款高鉀水果營養作用 通便去水腫
此外，高敏敏亦指出其中有4款水果有豐富的鉀含量外，亦含有豐富營養成分：
1.奇異果：除了鉀之外也富含維生素C及奇異果酵素 幫助消化
2.香蕉：高鉀之外 還含有豐富的膳食纖維和果膠 能幫助腸胃蠕動順暢
3.哈密瓜：可以代謝身體多餘水分
4.番茄仔：有助排出多餘的鈉，減少水份滯留；另也含豐富維他命C，一次建議15粒。
2招加強去水腫效果
高敏敏指，吃高鉀水果若配合以下2個做法，有助加強去水腫效果：
1.如果在用餐時已經搭配以上的水果作配料或飲品，是可以有效預防水腫，但仍因體質而異；
2.她建議如果搭配30分鐘的運動，亦可以更易排出多餘水份。
2類人慎攝取過多鉀
高敏敏提醒，雖然鉀可以幫助排出過多的鈉，以減緩水腫情況，但不建議腎臟病患或有限制攝取鉀的人士採用， 以免造成腎臟負擔。
【同場加映】高鈉食物：加工肉類
加工肉類納含量：
1.午餐肉（約3片）
納：1290毫克 （*每100克肉類的納含量）
2.煙肉（約4片）
納：1680毫克（*每100克肉類的納含量）
3.香腸（約3條）
納：810毫克（*每100克肉類的納含量）
4.火腿（約4片）
納：940毫克（*每100克肉類的納含量）
非加工肉類納含量
1.瘦豬扒(約1塊)
钠：50毫克（*每100克肉類的納含量）
2.魚柳（約半塊）
納：60毫克（*每100克肉類的納含量）
3.去皮雞胸肉（約半塊）
钠：60毫克（*每100克肉類的納含量）
延伸閱讀：4個動作易致水腫
中醫師賴信甫在其Facebook專頁「賴信甫中醫師．幸福減重室」指，要令雙腿保持纖細，要避免以下4種姿勢：
1.久站
長時間站立會造成大小腿前側和腳背的肌肉緊蹦和失去彈性，令淋巴液無法流回心臟，停滯在下肢而造成水腫。
改善方式
往後抱腿：伸展放鬆大小腿前側緊蹦的肌肉，才能恢復肌肉彈性，有助淋巴液回流而不阻塞。
2.久坐
長時間久坐，會造成臀部肌肉退化無力，肌肉無法幫助血液和淋巴回流，不只會造成水腫、還會令臀部脂肪堆積。
改善方式
往後抬腿：站立時往後抬腿，膝蓋打直不能灣曲才能活化臀部肌群，恢復臀部肌力。
3.翘腳
若是右腳壓在左腳上，會壓迫右腳小腿肚肌群，長時間會令小腿後方肌肉循環變差而水腫，甚至造成腰部脊椎側譽。
改善方式
弓箭步：若是右小腿後緊蹦，請將左腳往前跨、放鬆不能出力，感受右小腿後側肌群被伸展的緊蹦感。
4.盤腿
雙腳盤腿交叉的姿勢，迫使身體重量都壓在鼠蹊部和踝關節，致膝關節過度變曲，不只造成下半身水腫、更容易壓迫神經而腳麻。
改善方式
足浴：熱水浸泡腳踝、小腿肚，最好泡至膝蓋，利用熱能助下肢血管擴張降低末梢血管阻力，但准血液循環。
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