研究：睡眠少於1時間易致肥 多1小時可減270卡路里

睡覺也可以減肥？

美國一項研究顯示，睡眠時間長短與肥胖有直接關係。如果每日睡少於1個時間，就會導致身體容易變胖。該項研究又指，如果增加1小時睡眠時間，就可令身體減少270卡路里。

睡眠少於1時間會變肥？ 研究揭睡多1小時可減270卡路里。

心臟科醫生劉中平在Facebook專頁發文引述該研究指，缺乏良好品質的睡眠，會令身體內的神經和內分泌系統活化，從而導致肥胖。例如睡眠時間不足會刺激內源性大麻素系統（Endocannabinoid system），令人感到飢餓並激發食慾，尤其會特別想吃高熱量的食物。

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劉中平醫生又補充指，如果每日睡眠時間少於6小時，就可能令體重上升。因為睡眠不足亦會導致飢餓素（ghrelin）增加、瘦體素（leptin）減少，而這兩個荷爾蒙的失調也會令食欲增加，影響身體代謝，造成肥胖。同時睡眠品質差易令人感到疲勞，導致缺乏體力去運動，加劇肥胖。 

良好睡眠質素5大定義。

劉中平醫生又指，根據一項去年刊登於《美國醫學會內科雜誌》（JAMA）的研究顯示，每日增加1小時睡眠時間，就可以減少270卡路里，反映透過睡眠時間及改善睡眠品質都可以達到減肥的效果。

劉醫生又補充指，要對抗失眠，固定的睡眠時間、適當運動、減少攝取咖啡因、避免睡前工作或飲食都是有效方法。 他又建議可以每日中午時曬太陽，因為曾經有研究證明，曬太陽可以矯正身體的生理時鐘，改善睡眠質素。

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【同場加映】良好睡眠質素5大定義

1.每日有7至8小時的睡眠時間

2.每周不超過2日，出現難以入睡情況

3.每周不超過2日，出現半夜醒來後無法入睡的情況

4.不需服用安眠藥帮助睡眠

5.每周至少有5日，醒來感覺到有充分休息

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哈佛研究推介5大「超級食物」抗發炎防癌還防中風，其中番茄位列榜首！

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生活壓力與飲食不當加劇慢性發炎風險

隨著現時生活壓力的增加和飲食不當，「慢性發炎」成為當今人們健康的隱形殺手。現代醫學研究發現，慢性發炎和癌症、心血管疾病及中風等重大疾病密切相關。

研究揭示5大食物能有效抗發炎

哈佛大學一項長達20年的大規模研究以逾10萬名護理師為研究對象，參與者需定期寄送血液樣本進行分析。結果顯示，體內發炎物質的增加會顯著提高患癌、心血管疾病及中風的風險。此外，這項研究指出，透過飲食調整可有效減少慢性發炎的影響，有5種食物尤其具有顯著的抗發炎功效，其中番茄位居榜首。

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番茄

無論是大番茄還是小番茄，都富含有助抗氧化及降低發炎的茄紅素。番茄既可作為水果生吃，也能加入菜餚中，營養價值極高。

莓果類

草莓、藍莓等莓果類食物不僅美味，還富含抗氧化成分，能有效抑制體內的發炎反應。

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綠色蔬菜

每餐建議攝取至少半盤的綠色蔬菜，綠色蔬菜富含多種抗氧化物和微量元素，如鉀、鎂、鐵和多種維生素，高含量的葉綠素對抗氧化及抗發炎效果極佳。

堅果

大部分堅果如核桃、杏仁等（除花生外）有益於健康，不僅能提供人體所需的必需脂肪酸，還具有抗發炎作用。

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魚類

深海魚如三文魚、鯖魚、秋刀魚等富含Omega-3脂肪酸，可顯著降低發炎，對心血管健康特別重要。

5類食物增發炎風險

哈佛醫學院發現，經常攝取以下 5 類食物恐增加慢性發炎風險，進而引發與和慢性發炎相關的疾病。

1. 油炸類食物

2. 精製碳水化合物

3. 含糖飲料

4. 豬油

5. 加工肉類

健康飲食習慣可降低發炎風險

李建璋強調，由於現代人飲食不當及生活壓力等因素，常造成慢性發炎問題加劇，進而提高患病風險。因此，建議民眾日常可透過攝取以上抗發炎食物並配合健康的生活習慣來降低疾病風險，改善整體健康狀態。