有連鎖食肆不提供即棄餐具 顧客要額外付1元購買 市民稱較方便

首階段管制即棄塑膠餐具及產品法例周一(22日)起實施，設6個月適應期。有大型連鎖食肆外賣不再提供即棄塑膠餐具，顧客可加 1元購買即棄環保餐具。

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在新蒲崗一間連鎖快餐店，有市民說支持「走塑」，如購外賣回家就不需餐具，但在外面進食外賣就會買環保餐具，因隨身攜帶可重用餐具不方便；亦有市民買外賣回公司食，用1元購買即棄環保餐具，又認為始終即棄塑膠餐具較方便。

大家樂集團總監趙樂思說，顧客都對新法例表理解和接受，店內有張貼海報告知新安排，初步反應正面。她又表示，環保外賣餐具的成本較塑膠餐具高約1倍，集團早前曾與供應商測試不同環保餐具，希望找到理想材質取代塑膠，但相信食客都需要一段時間適應。

食肆不能提供外賣塑膠餐具。（shutterstock）

趙樂恩又說，集團象徵式向索取即棄環保餐具的食客收取1元，同時鼓勵食客多用可重用餐具，集團亦有推出印有卡通人物圖像的可重用餐具讓市民換購。

另大快活亦宣布，為響應環保，將停止派發即棄餐具，外賣食客可自備餐具，或付1至2元加購餐具包，其中1元的中式餐具包有竹漿羹、竹筷子、餐紙；西式餐具包則有木刀、木叉、竹漿羹、餐紙，而不鏽鋼環保餐具包則要加2元，內有不鏽鋼刀、羹、叉，餐紙。

管制即棄塑膠新法例的適應期10月21日結束，環保署表示，新法例實施一個月社會整體已大致合規，業界亦已逐漸適應新法例的要求，在業務上作出配合。

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適應期內，環保署在過去一個月派員巡查適應期內約160間仍未合規的源頭銷售店舖，發現所有這些店舖均已符合新法例的要求。

環保署

至於下游的酒店和食肆，環保署說，在過去一個月內，共接獲43宗有關投訴，並已就所有投訴個案作出調查，絕大部分已作出更正。當中有兩宗個案在進一步巡查時仍未有具體行動作出改善，環保署已發出書面警告，要求負責人在10個工作天內作出改善，否則會發出定額罰款通知書。

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發言人說，適應期過後，業界積極配合新法例停止售賣或提供受管制的即棄塑膠產品，市民在日常生活中使用有關產品的習慣亦有所改變，例如外賣「走餐具」的市民比法例實施前明顯增加，市民逐漸習慣自備可重用餐具，連鎖食肆更有超過八成顧客不需要外賣餐具，估計新法例每年平均可為香港減少超過6000萬套即棄餐具，整體達致有效的減廢成績。