因紐約市學校獲得政府撥發的蘋果遠超實際需要的數量,導致數千箱蘋果被浪費。美國農業部和紐約州綜合服務辦公室代表將前往紐約展開調查。
NYC’s DOE accepts offer for nearly $5.6M worth of apples — leaving most to rot: ‘Ridiculous’ https://t.co/6zUogc7xdQ pic.twitter.com/fMSkTSpZQG
— New York Post Metro (@nypmetro) August 4, 2024
4千幾萬落訂近30萬箱蘋果 數量太多導致變質
據外媒報導,紐約市教育局食品服務經理於今年3月與紐約市能源部食品和營養服務辦公室(OFNS)簽了一份價值550萬美元(約4288萬港幣)的蘋果訂單。費用由聯邦政府支付,包含近27.9萬箱蘋果。因數量過多,有些蘋果送到學校和食品經銷商手裡時已經變質,有些則無人食用,任其腐爛。
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近半成蘋果因腐爛被丟棄 巨額訂單已超過學校三年用量
消息人士估計,交付的5000餘箱蘋果中有45%已被丟棄。很多箱子中裝滿了腐爛發黴的蘋果,學校路邊的垃圾桶裡也裝滿了蘋果。學校餐飲內部人士表示,這項巨額訂單的蘋果數量超過了學校3年的用量,導致學校學生每天只能吃蘋果,如果學生不想吃,蘋果就會被直接丟進垃圾箱,學生家長也很困惑孩子為什麼每天都會帶蘋果回家。
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明知道會浪費仍繼續推行 謊稱是品質問題
有消息人士表示,儘管經銷商、管理人員和廚師警告學校無法處理大量的蘋果,會導致巨大浪費,OFNS仍決定繼續推進落地該訂單。為撇清是因訂購太多而導致的浪費,OFNS正在向紐約州和美國農業部通報蘋果品質問題,辯稱是品質問題導致的浪費。
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紐約政府怕丟臉 拒絕捐贈食物
報導稱,不少人認為紐約市應找到一種方法來解決多餘的水果,「可以把它們打包起來送給有需要的人,而不是直接扔掉」。但有消息人士表示,紐約市政府不會捐贈這些食物,因為他們不願承認訂購過多,「他們不想丟臉」。