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美食新聞報道丨Eric Kwok教XiX飲食儀態「醜就死得」 蔡景行搲撈入女團

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美食新聞報道丨Eric Kwok教XiX飲食儀態「醜就死得」 蔡景行搲撈入女團
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美食新聞報道丨Eric Kwok教XiX飲食儀態「醜就死得」 蔡景行搲撈入女團

2024年08月22日 15:30 最後更新:23:26

Eric Kwok帶XiX及行仔品嚐「崩沙腩撈粗」及「辣雞煲」。

《美食新聞報道》今晚(8月22日)登場的「星級情報員」郭偉亮(Eric Kwok),將帶同組合XiX 4名成員︰良玳瑩(Crystal)、楊秉頤(Caitlin)、繆昀希(Charlotte)、鄧曉殷(Kiele)及蔡景行(行仔),為觀眾推介心水絕密餐廳。

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今晚(22日)Eric Kwok帶XiX 4位成員(左起)Kiele、Caitlin、Charlotte、Crystal及行仔食好西。

今晚(22日)Eric Kwok帶XiX 4位成員(左起)Kiele、Caitlin、Charlotte、Crystal及行仔食好西。

Eric Kwok面授4位成員要注重食相。

Eric Kwok面授4位成員要注重食相。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

拍攝中途巧遇著名舞蹈總監Sunny Wong。

拍攝中途巧遇著名舞蹈總監Sunny Wong。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

Eric Kwok帶隊到大坑食雞煲。

Eric Kwok帶隊到大坑食雞煲。

(左起)Crystal、Caitlin及行仔食得津津有味。

(左起)Crystal、Caitlin及行仔食得津津有味。

行仔企圖用一隻鮑魚「行賄」加入女團。

行仔企圖用一隻鮑魚「行賄」加入女團。

馳名花膠鮑魚雞煲。

馳名花膠鮑魚雞煲。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

今晚(22日)Eric Kwok帶XiX 4位成員(左起)Kiele、Caitlin、Charlotte、Crystal及行仔食好西。

今晚(22日)Eric Kwok帶XiX 4位成員(左起)Kiele、Caitlin、Charlotte、Crystal及行仔食好西。

拍攝之前Eric Kwok以經理人身份,為女團講解拍飲食節目要注意的地方,他認真的說︰「呢個係飲食節目,唔係淨係食嘢,要講到件食物有幾好食、點樣好食,同埋要注意食嘢時個樣,醜就死得。」

Eric Kwok面授4位成員要注重食相。

Eric Kwok面授4位成員要注重食相。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

XiX的各成員飲食儀態各有特色。

訓示完畢Eric Kwok先帶Caitlin、Kiele、行仔,一行四人來到筲箕灣東大街一間魚蛋粉麵店,推介兩款馳名港式美食︰崩沙腩撈粗、三拼河粉。Eric Kwok談到跟麵店的淵源,始於1997年回流返港,他說︰「好多回憶,嗰時啱啱開拓我嘅音樂事業,亦愛上玩wakeboard,6點滑完水跟住嚟食麵,一路食到而家。」Caitlin、Kiele對餐牌上每款食物都感到很新鮮,拍攝時還巧遇郭富城御用排舞師Sunny Wong,他亦是該店常客。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

第一集到訪筲箕灣食魚蛋粉及撈粗麵。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

Caitlin及Kiele對每款食物都感到新鮮。

拍攝中途巧遇著名舞蹈總監Sunny Wong。

拍攝中途巧遇著名舞蹈總監Sunny Wong。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

馳名崩沙腩撈粗及三拼河粉。

下一站Eric Kwok帶XiX 其餘兩位成員Crystal、Caitlin及行仔到大坑搵食,今趟介紹的是一間辣雞煲店,Eric Kwok解釋推介的原因︰「呢間係我第一間幫襯的雞煲店,同埋佢嘅汁太好味,撈汁都可以食幾碗飯。」他們點了小辣的花膠鮑魚雞煲,Crystal、Caitlin都是嗜辣之人,自然吃得份外津津有味。行仔猛讚鮑魚入味且軟硬適中,他還意圖用一隻鮑魚打動Eric Kwok加入XiX,被當場拒絕。

Eric Kwok帶隊到大坑食雞煲。

Eric Kwok帶隊到大坑食雞煲。

(左起)Crystal、Caitlin及行仔食得津津有味。

(左起)Crystal、Caitlin及行仔食得津津有味。

行仔企圖用一隻鮑魚「行賄」加入女團。

行仔企圖用一隻鮑魚「行賄」加入女團。

馳名花膠鮑魚雞煲。

馳名花膠鮑魚雞煲。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

Susuca介紹芫荽雪糕及法國藍莓芝士雪糕。

此外,前「東張女神」王嘉慧(Cathy)將會加入主持行列,明晚(23日)將會登場。

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

前「東張女神」Cathy明晚(23日)將加入主持行列。(IG圖片)

由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)等主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》。逢周一、二及周四、五晚上8點於TVB Plus(82台)播映。

「廚尊」餐廳老闆許承俊,在港經營良心社企。

「廚尊」餐廳老闆許承俊,在港經營良心社企。

廚師曾師傅亦從新加坡請來。

廚師曾師傅亦從新加坡請來。

許承俊經營「廚尊」目的是想員工於努力中尋回尊嚴。

許承俊經營「廚尊」目的是想員工於努力中尋回尊嚴。

一句「爸爸返嚟喇」令許承俊感到窩心。

一句「爸爸返嚟喇」令許承俊感到窩心。

今晚(5月1日)「故事味緣」主人翁「廚尊」餐廳老闆許承俊,年青時他在新加坡經營美食廣場攤檔,近16年在香港經營餐廳,推廣新加坡美食。許承俊提到自幼父母的教導︰「媽咪細個就教我,零到25歲係學習,所以我有master degree、first class degree,25到50歲去賺錢,50歲以後就要回饋社會。所以他一面推廣地道新加坡美食,亦辦社企為弱勢社群發聲,本着的宗旨是「生不帶來,死不帶去」。同時許承俊對美食的要求,沒有因為社企身份而降低,他說︰「我想人客嚟幫襯係真係好食,而唔係因為做善事喺度食嘢。」所以簡單至一塊斑蘭葉,都要從新加坡入口,廚師亦是從當地帶來。

「廚尊」定時為街坊派飯,幫助弱勢社群。

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店內貼有營運的宗旨。

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做善事之餘,對美食亦有嚴格要求。

做善事之餘,對美食亦有嚴格要求。

許承俊經營的暖心社企主要聘請及培訓殘疾人士,目的是讓他們自信地融入社會,他說︰「等佢哋可以靠自己努力尋回尊嚴,最難忘是疫情嗰段時候,從新加坡返港每次都要檢疫,返到店舖員工第一句話『爸爸返嚟喇』。」簡單一句話道盡員工心聲,亦令許承俊大為感動,覺得所作一切沒有白費。

派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

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派福利公開Gillian床照睡姿。

派福利公開Gillian床照睡姿。

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此外,伍倩彤(Gillian)拍攝「飛常美食團」環節韓國篇,為捕捉海女下海捉海鮮,拍攝隊要在2度氣溫下半夜出發。臨出發前工作人員不忘為觀眾謀福利,爆破Gillian酒店房間,將她的床照睡相大公開。Gillian大派福利後亦獲得回報,一班海女為她下海捕撈新鮮海鮮,一次過可以試勻海鮮拼盤、烤貝類拼盤、海鮮拉麵,花費都不到700港元,認真超值。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

海女為Gillian下海捉海鮮。

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品嚐滿桌新鮮海鮮,花費都不到700港元。

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