缺水危機警告！2025年底全球逾半數糧食生產或面臨重大生產風險

全球水經濟委員會公佈的一份重要報告表示，對於水資源短缺危機的無所作為或導致全球超過一半的糧食生產在2025年底前陷入風險。

2025年底全球逾半數糧食生產面臨重大生產風險

據外媒報導，全球水經濟委員會（GCEW）在一份報告中表示：「目前全球近30億人口以及半數以上的糧食生產，位於水資源總量預計將減少的區域。」

報告同時警告指出，在2050年底前，這股水資源短缺危機可能導致高收入國家的國內生產總值（GDP）平均下降8％，而低收入國家的GDP則可能下降15％。

水循環受到干擾「或對全球經濟產生嚴重影響」

報告指出，水循環受到干擾「可能對全球經濟產生嚴重影響」。經濟下滑將歸因於「持續改變的降雨模式、氣候變遷導致溫度持續上升的綜合效應，再加上總水資源量的持續減少、乾淨飲用水和衛生設施不足所導致的後果」。

呼籲將水循環視為「全球公共財產」

面對水資源短缺危機，這份報告呼籲將水循環視為「全球公共財產」，並在各層面進行水資源治理改革。

報告中表示：「與持續無所作為對經濟和人類帶來的損害相比，實施這些行動所需的成本微不足道。」

報告強調：水資源非常稀缺且運輸成本高昂

水常被視為「大自然賜予的豐富禮物」，但報告強調，水資源非常稀缺且運輸成本高昂。

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報告還呼籲取消「對高耗水產業的有害補貼，或重新引導這些產業轉向節水解決方案，同時對貧困人口和弱勢族群提供特定支持」。

百事公司（PepsiCo）旗下的知名零食品牌「菲多利」（Frito-Lay）宣布，召回部分在奧勒岡州和華盛頓州銷售的樂事經典薯片，原因是成分可能含有包裝上未註明的過敏原。

此次召回的產品售範圍涵蓋實體零售店及網上平台

據外媒報導，此次召回的產品為 13盎司「派對裝」包裝的經典薯片，銷售範圍涵蓋實體零售店及網上平台，銷售時間從11月3日開始。

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其他款薯片未受影響

其他口味或包裝尺寸的樂事薯片則未受影響。

未標示牛奶成分或對乳製品過敏者造成健康風險

由於該款產品因未標示牛奶成分，可能對乳製品過敏者造成健康風險，根據公告表示，「對牛奶過敏或嚴重敏感的人，一旦食用了這些召回產品，可能會出現嚴重或危及生命的過敏反應」。

示意圖。設計圖片

奶類過敏的症狀在兒童身上較容易發生

據了解，部分對奶類過敏的民眾，是指人體免疫系統出現對奶類或奶製品的一種非典型反應，一般來說，在兒童身上較容易發生，奶類過敏的症狀包括嘔吐、蕁麻疹和消化系統問題。