知名美式餐廳「TGI FRIDAYS」驚傳將申請破產 營收持續下滑正尋求新融資

美國知名休閒餐飲連鎖品牌「TGI Friday’s Inc.」近期陷入財務困境。據悉，公司正積極尋求資金援助，並可能在未來幾周內申請破產保護。

知名美式餐廳「TGI FRIDAYS」驚傳將聲請破產

據外媒報導，內部消息人士透露，TGI Friday's 總部目前正與專業律師事務所合作，積極與銀行協商，爭取更高額度的貸款以維持餐廳營運。與此同時，公司也在為可能的破產保護做好準備，若需要，公司可能會按照美國破產法第十一章提出申請。

銷售業績陷入困境

TGI Friday's 目前像許多同類型餐廳一樣，面臨市場份額受到競爭挑戰，銷售業績陷入困境，這在奇波雷墨西哥燒烤（Chipotle）等快餐品牌崛起後尤為明顯。新冠疫情的影響進一步加劇了公司的困境，長期停業和客流量減少都對其造成了影響。

海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」今年5月宣布破產

海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」（Red Lobster）今年5月因多年虧損而宣布破產，多次推出龍蝦吃到飽促銷也未能扭轉局勢。

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以其裝飾豐富的古董和地方紀念品聞名

據悉，TGI Friday’s 成立於1960年代的曼哈頓上東區，最初以單身酒吧和餐廳的概念吸引顧客，尤其是女性顧客。隨後，該連鎖品牌迅速擴展至全美，以其裝飾豐富的古董和地方紀念品聞名，不過這種風格在近年已經有所轉變。

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英國倫敦一家餐廳的老板公開表示，不歡迎那些只是來拍照「打卡」、並不真正消費用餐的顧客。

因餡餅迅速走紅

這位名叫科科倫的老闆，迎日在倫敦北部新開了一家餐廳，並憑借美味可口的餡餅迅速走紅，吸引不少慕名而來的食客。

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老闆鄙視「打卡」友

然而，科科倫非常鄙視那些純粹「打卡」的「餐館遊客」，在他看來，這些人並不是真正來吃飯的，他們往往點很少的主菜，或是幾個人只點一份套餐，然後就忙著拍照在網上炫耀。甚至還有人拍了照之後並不吃掉，「這些食物最後倒進了垃圾桶」。科科倫對此非常不滿，「所有的場所都有消費規則，就像電影院不能說話一樣，人們到餐館里就是來吃飯的，不餓的話就別來。」

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抵制畸形「打卡」現象

為了抵制這種畸形的「打卡」現象，科科倫的餐廳迄今都不在社交媒體平台上做宣傳，也不接受線上預訂，仍使用傳統的電話預訂，最後結賬也只能付現金。

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老闆：保護正常用餐體驗

雖然現在食材成本上漲，餐館倒閉率很高，但科科倫仍希望用這種方式保護飲食文化和正常的用餐體驗。

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