本港暫停意大利部分地區禽肉禽蛋進口

食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指意大利倫巴第大區洛迪省爆發高致病性H5N1禽流感，即時指示業界暫停從該地區進口禽肉，及包括禽蛋的禽類產品。

BP食安中心

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首9個月從意大利進口約120公噸冷藏禽肉及約2萬隻禽蛋。

示意圖

衞生署衞生防護中心聯同政府部門舉行公共衛生演習，提升處理人類感染禽流感個案時的應變及協調能力。

「天河石演習」提升政府應對人類感染禽流感個案的能力 （附圖） 政府新聞處圖片

今次演習有約30名來自四個政府部門的人員參與，以及超過30名來自內地、澳門和新加坡衞生當局的專家以觀察員身分出席。

漁農自然護理署人員進行清潔和消毒程序。 政府新聞處圖片

今次的地面行動演習在長沙灣臨時家禽批發市場進行，模擬中心接獲醫管局通報一名女子感染甲型禽流感H5N1病毒，隨即展開流行病學調查。

漁農自然護理署人員進行雞隻採樣示範。政府新聞處圖片

渠務署人員向衞生署署長林文健（右）、衞生署衞生防護中心總監徐樂堅（中），及來自內地、澳門以及新加坡衞生當局的專家觀察員講解採集污水樣本的程序。政府新聞處圖片

調查發現患者為一個街市的雞販，中心協調相關部門調查和執行控制措施，包括追蹤接觸者、採樣、銷毀雞隻及環境消毒等。專家觀察員事後亦參觀了荔灣街市，了解新型家禽檔位的設計特色。

衞生防護中心人員利用電子平台向家禽批發檔位從業員進行流行病學問卷調查。 政府新聞處圖片

中心表示，今次演習為相關政府部門和醫管局提供了寶貴機會，測試持份者處理人類感染禽流感個案的應變能力，同時提高社區和醫護人員的防患意識，為可能會出現的疫症做好準備。

衞生署署長林文健（右一）、衞生署衞生防護中心總監徐樂堅（右二），及內地、澳門和新加坡衞生當局的專家視察參與演習的人員穿着防護裝備的程序。政府新聞處圖片