日本東京豐洲市場近日舉行新春吞拿魚拍賣,一隻重量和長度都和一輛電單車差不多的吞拿魚,以2.07億日圓(約1020萬港幣)成交,是新春吞拿魚拍賣史上第二高價。
The top bidder at a Tokyo fish market said they paid $1.3 million for a tuna, the second highest price ever paid at an annual prestigious new year auction.https://t.co/ji2hzRlMFS pic.twitter.com/8VtOZhRaIS
— AFP News Agency (@AFP) January 5, 2025
是史上以來第二高價
法新社報導,今天在豐洲市場拍賣的這條藍鰭吞拿魚有276公斤重,重量和尺寸都和一輛重型電單車差不多。而成交價2.07億日圓,是東京主要魚市場1999年開始收集紀錄以來的第二高價。
得標者又是小野寺集團
今年得標者又是小野寺集團,這是他們連續第5年拿下新春吞拿魚拍賣,去年拍賣時以1.14億日圓(約562萬港幣)得標。該集團在東京有多家獲得米其林星等的壽司店,標到的吞拿魚會在這些壽司店供應。
新春拍賣第一條大吞拿魚象徵好運
小野寺集團社長長尾真司表示,新春拍賣第一條大吞拿魚象徵好運,希望客人吃到這條吞拿魚,迎來美好的一年。
最高價是1644萬港元
東京魚市新春拍賣的最高價,是2019年一條278公斤重的藍鰭吞拿魚拍得3億336萬日元(約1644萬港幣),那是東京大型魚市場剛從築地搬到豐洲後的第一次競標,得標者是自封為「吞拿魚大王」的連鎖壽司店「壽司三昧」老闆木村清。
A bluefin tuna was sold for 207 million yen ($1.3 million) at the first tuna auction of 2025 at Tokyo's Toyosu fish market. Sushi restaurant chains often compete to win the first auction so they can receive global/domestic media attention.pic.twitter.com/g2iQYn4vSw
— Jeffrey J. Hall 🇯🇵🇺🇸 (@mrjeffu) January 5, 2025
新冠疫情期間,新春吞拿魚拍賣行情冷淡,因為大眾避免外出用餐,餐廳營業也受到限制。