林奕匡讚嘆小朋友淡定有台型!
由新城知訊台主辦、樂敦V Junior EX全效近視配方主力贊助的《勁爆α童星2024》決賽,已於2月16日在YOHO MALL I主廣場隆重舉行。新手爸爸林奕匡(Phil)以活動大使身份親臨現場,與評判團MBO TV台長葉文輝(啤梨)、兒歌天后李紫昕(紫昕姐姐)及曼秀雷敦(亞洲太平洋)有限公司高級產品經理何明欣小姐一同見證20位小朋友的精彩表現,場面熱鬧。
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4位評判評判林奕匡、葉文輝、李紫昕、曼秀雷敦(亞洲太平洋)有限公司高級產品經理何明欣與一眾得獎小朋友大合照。
評判團:(左起)葉文輝、曼秀雷敦(亞洲太平洋)有限公司高級產品經理 何明欣小姐、林奕匡、李紫昕
4位評判評判林奕匡、葉文輝、李紫昕、曼秀雷敦(亞洲太平洋)有限公司高級產品經理何明欣與一眾得獎小朋友大合照。
評判團:(左起)葉文輝、曼秀雷敦(亞洲太平洋)有限公司高級產品經理 何明欣小姐、林奕匡、李紫昕
活動於下午2時開始,由樂韻琴行的豎琴與鋼琴合奏揭開序幕,隨後樂澄音樂舞蹈學院的小朋友帶來活動十足的爵士舞表演,贏得全場掌聲。緊接著,司儀黎莉介紹比賽內容,並邀請評判啤梨和紫昕姐姐分享他們在賽前工作坊中的趣事與經驗。
林奕匡頒幼稚圉組冠軍。
林奕匡頒小學組冠軍。
比賽分為幼稚園組及小學組,共20位參賽者從數百名報名者中脫穎而出。每位小朋友均有一分鐘時間展示才藝,分別表演唱歌、K Pop、朗誦、說故事、小提琴、街舞、拉丁舞、絲帶體操等,絕對是多才多藝;Phil擔任評判時睇得十分開心,不時拍掌鼓勵小朋友,他在台上接受黎莉訪問,大讚參賽的小朋友熱情及投入,拍子感又重,Phil更給予小朋友「貼士」:「笑容好重要,有笑容的參賽者,我會加分。其實我都有跳舞,但只在家中跳給囝囝睇。」
評判團根據表演技巧、創意、台風及切合主題等標準進行評分,最後選出最優秀的頒發冠、亞、季軍及「最具台風獎」、「傑出表現獎」及「樂敦校園護眼大獎」。頒獎禮後,所有得獎者、參賽者及評判團一同上台大合照,Phil亦獻唱一曲《搖籃下的歌》,為活動畫上圓滿句號。
葉文輝頒小學組「傑出表現獎」。
李紫昕頒幼稚園組「傑出表現組」。
活動後,Phil接受訪問開心表示:「睇到參賽小朋友,咁細個已經咁有表演慾,在台上又淡定,對住觀眾又跳又笑,我都想囝囝以後多啲出嚟見大家,未必要表演,最緊要對住人唔怕醜。我細個偏怕醜,回想自己第一次表演係10歲,但今日參賽的小朋友只得幾歲,好厲害。」他希望囝囝先學音樂,因為拍子感很重要,但囝囝只得五個月,暫時仍未看到他有沒有拍子感。
Phil又謂十分珍惜陪著囝囝成長的每一天,看到他每天不同的變化,坦言每隔幾天會被囝囝的進步感動得眼濕濕,「例如昨日仍未識反身,但今日已經識轉身,呢種體驗從未試過,好想可以慢啲,長大得太快喇!新手爸爸係好艱難,但呢種愛好偉大,望住囝囝就會感覺到,爸爸媽媽會愛你一生一世!」
林奕匡擔任評判兼演唱。吸引大批市民圍觀。
林奕匡演唱。
林奕匡演唱。
「星級飯腳」請來唱作歌手林奕匡擔任嘉賓
由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、王嘉慧(Cathy)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)、范莎莎(Zaza)等主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》。將逢周一、二及周四、五晚上8點於TVB Plus(82台)播映。今晚(17日)推出全新環節「廚師發辦」,首集請來名廚陳國強擔任嘉賓。他曾任米芝蓮一星餐廳行政總廚,贏過中餐世界錦標賽團體賽總冠軍。平常人都有一個疑問「廚師是否特別識食」,陳國強為我們提供答案︰「對我嚟講廚師應該係好識得享受食物,同埋選料、選食材應該好嚴謹。」
米芝蓮大廚陳國強帶黃嘉雯到尖沙咀搵食。
今集陳國強發辦帶黃嘉雯(Carmaney)到尖沙咀搵食,首站茶餐廳看似平平無奇,事實是老闆榕哥自創的陳皮燒鵝,賣到街知巷聞。陳國強點了原隻燒鵝髀拼叉燒飯,他解釋︰「靚嘅燒鵝要做到皮脆、肉嫩多汁,免切可以鎖住肉汁,陳皮可以解膩提香,老闆用嘅係十年新會陳皮。」面對美食Carmaney不顧儀態,大口咬鵝髀,雖然吃到滿口油,卻顯得大滿足。陳國強對叉燒除要求肥瘦勻稱外,還要「多汁、飽滿及不會過分鮮紅」。接下二人來到一間潮州菜館,陳國強說︰「正宗潮州菜館,一定要有冷檔有齊滷水檔、凍魚、凍蟹檔,畀你一眼睇晒邊樣好食。」今次推介的潮州魚飯,用料有別於大眼雞或烏頭,起用名貴的金目鯛,貪其肉質嫩滑,蠔餅則加入九肚魚成為一道精緻手工菜。
黃嘉雯為嚐美食完全放棄儀態。
餐廳老闆兼大廚榕哥開創陳皮燒鵝。
原隻燒鵝髀拼叉燒飯
靚叉燒要具備「多汁、飽滿、不會過份鮮紅」。
米芝蓮大廚陳國認為正宗潮州菜館要有「冷檔」。
黃嘉雯吃得津津有味。
潮州魚飯
滷水鵝片拼鵝肝
九肚魚蠔餅
明晚(18日)「星級飯腳」請來唱作歌手林奕匡擔任嘉賓,行仔對他的作品《高山低谷》、《一雙手》、《安徒生的錯》如數家珍,明顯是一名忠實粉絲。二人來到太平山頂,重遊林奕匡跟太太拍拖時常到的餐廳,他說︰「嗰時仲同太太拍拖,佢帶我嚟過呢間餐廳食飯。以後凡有周年紀念好似大家嘅生日都會嚟。」林奕匡自爆由細到大都鍾情食蝦,殊不知近年竟然出現敏感,他說︰「食蝦敏感係近幾年嘅事,仲係時有時無,但最近嚴重咗。」雖然如此林奕匡依然點了兩款有蝦的菜式︰甜辣乒乓蝦、炭燒魚柳及鮮蝦配茉莉香飯及檸檬牛油汁,可算是「拚死食蝦」。節目中發現彼此的飲食習慣相近,行仔笑言躍升成為林奕匡飲食及音樂上知音友。
明晚「星級飯腳」是唱作歌手林奕匡。
林奕匡介紹的餐廳跟太太拍拖時經常幫襯。
近年林奕匡對蝦出現敏感。
甜辣乒乓蝦
炭燒魚柳及鮮蝦配茉莉香飯及檸檬牛油汁
林奕匡發現跟行仔飲食習慣相近。
牛油果蛋卷
特色肉腸、煙肉、火腿薄餅
意式檸檬白酒汁燴雞肉扁意大利粉