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食滯吃番薯可解救? 營養師推介12大食物助通便排毒

樂活道

食滯吃番薯可解救? 營養師推介12大食物助通便排毒
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食滯吃番薯可解救? 營養師推介12大食物助通便排毒

2023年01月08日 17:00 最後更新:01月20日 13:56

吃得飽飽滯滯,容易腸胃不適、便秘,吃番薯可解救?

註冊營養師蔡樂怡(Angel Tsoi)在米施洛營養師facebook專頁指,食滯要排毒消腸胃。她推介12種食物,有助通便排毒,減輕腸胃的負擔。

Getty示意圖

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12種食物排毒通便

註冊營養師蔡樂怡指,若吃得過份飽滯,要清理腸胃排毒,增強腸道蠕動。她指出,若選擇合適的食物,有助累積的毒素排出,維持腸道健康,減少腸胃不適的機會。

Angel推介12種食物養肝排毒,並列出6大不同功用,可以為腸胃進行大掃除:

1.海藻

含豐富的可溶性膳食纖維,使糞便柔軟,促進廢物排出

2.南瓜

含果膠,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質

3.洋蔥

含大蒜素、類黃酮、多酚類等抗氧化力強成分,可以降低膽固醇,還具有排毒、促進新陳代謝的功效

Getty示意圖

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4.椰菜花

含蘿蔔硫素可幫助肝臟提升解毒能力,加速體內累積的毒素排出

5.蘋果

6.韭菜

7.燕麥

是一種纖維和益生元豐富的食物,不但可以促進腸道蠕動,更可改善腸道細菌平衡維持腸道健康

8.番薯

9.冬菇

10.黑木耳

11.綠豆

12.番薯菜

含膳食纖維能吸收腸內水分,能使大便體積膨脹以刺激腸道、增強蠕動,有助排毒通便

同場加映:6類食物易致胃脹

註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁表示,胃氣多的原因除了本身脾胃虛弱,飲食都是關鍵,因有些食物特別容易脹氣,導致胃脹。以下6類食物易致胃脹:

黃豆及豆製品

黃豆性平,具健脾利瀑功效,但大量服用容易引起胃脹不適,豆製品亦一樣,例如豆浆、豆腐、豆乾等,要注意不少素肉都是豆製品。

番薯

性平,有健脾胃、補氣血、通便秘的功效,但番薯含有氧化酶,腸道細菌消化時會產生氣體,容易造成胃氣、腹脹、打嗝甚至放屁。

芋頭

性平,能健脾胃及化痰散結,但因澱粉含量高,容易導致胃脹腹脹。

糯米

性溫,具補中益氣、健脾養胃、止漓、止汗功效,糯米性質黏滯滋膩,不宜過量食用,以免滯氣引起胃脹不適。

牛奶及奶製品

性平,具補虛損、益肺胃、生津潤腸功效,但性質較滋膩,脾胃虛弱人士飲用容易導致消化不良、多胃氣、腹部脹滿等症狀。

有氣飲料

例如碳酸飲料、啤酒等含有二氧化碳,不易被腸胃消化,容易引起脹氣問題。

10種消滯食物 紓緩胃脹胃痛

食滯要消食導滯,梁尹倩醫師建議大家吃以下食物消滯:

舒緩胃脹胃氣食物

穀芽

陳皮

以成熟的柑皮曬乾而成。

功效:疏肝理氣、消滯助消化。

青皮

以未成熟的柑皮曬乾而成。

功效:疏肝理氣、消滞助消化。

有人說,青皮會破氣,旦如果這是壓力引發的胃氣脹,需要用青皮破氣,才能舒緩不適,根據體質飲用即可。

山楂

注意:山楂味酸,有胃酸倒流或容易胃部不適,不應空肚服用。

猴頭菇

功效:

性平,養胃健脾、助消化,適合胃脹、胃痛、嗳氣泛酸、慢性胃炎,胃及十二指腸潰疡、胃癌人士食用。

蓮藕

佛手

佛手柑製成乾品。

功效:疏肝理氣、養胃止痛。

蓮子

柑橘

生薑

同場加映:排便6大迷思

1.並非每天大便一次才算正常

2.無論是一天3次,抑或3天一次,都屬正常情況

3.不必強求每天排便

4.但要注意,若一星期排便少於3次,即是便秘

5.一天放屁10至18次,亦屬正常情況

6.正常排便時間大約10至15分鐘,若過久容易有痔瘡

資料圖片

資料圖片

每天必須大便一次才算正常?台灣胃腸肝膽科醫生林相宏在其facebook專頁上指,不少人都對正常排便次數有誤會,以下6個關於排便的迷思:

糞便浮油恐胰臟有事

至於糞便沉下去抑或浮起來才算健康?胃腸肝膽科醫生林相宏解答如下:

Q:糞便是沉下去或浮起來才算健康?

糞便沉下去或浮起來,並不一定代表患上嚴重疾病,而是與吃甚麼食物有關。

一般來說,吃較多產氣食物或膳食纖維,冀便會較容易浮起來

例如:豆類、奶類、碳酸飲料或椰菜等

高纖維食物在消化過程中,細菌發酵會增加,並產生較多空氣滯留在糞便中,導致糞便漂浮

若伴隨肚瀉,可能是細菌或病毒感染

若糞便有浮油的情況,恐是小腸吸收或胰臟出問題

台灣一名牙醫指出,漱口水其實無須每天使用,過度使用恐影響口腔健康。

過度使用漱口水反對口腔健康有害

隨著健康意識的提升,許多人對口腔衛生愈發重視。除了基本的刷牙習慣外,不少人在日常生活中還會採用多種護理措施,如使用牙線和漱口水,以保持牙齒和牙齦的潔淨。漱口水作為一種便利且效果顯著的輔助口腔護理選擇,廣受民眾喜愛。然而,台灣牙醫陳柄世卻提醒,一般民眾其實沒有必要每天使用漱口水,且過度使用可能會帶來反效果,對口腔健康造成潛在的負面影響。

示意圖。設計圖片

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漱口水不宜視為日常長期使用的產品

陳醫生表示,許多患者常詢問每天使用漱口水清潔口腔以及好奇每天使用漱口水是否真的可以保持口氣清新。他對此指出,一般民眾每週僅使用2至3次即可,而且不宜將漱口水作為經常性使用的產品。若是經歷過口腔手術的患者,術後可遵循醫生的指導適當使用漱口水。

示意圖。設計圖片

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過度使用漱口水恐引發口腔疾病

陳醫生警告,過度使用漱口水可能引起諸如口腔黏膜刺激、病變、味覺變化或色素沉著等副作用。另外,如果是含氟量超過900ppm的漱口水,則建議每週僅使用1次。

示意圖。設計圖片

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網友感謝牙醫分享

帖文曝光後,網友紛紛留言直呼則「長知識」,並感謝陳醫生的分享,「感謝牙醫生分享,每天睡前都會用漱口水,自以為健康的人感謝」、「我還覺得自己沒有天天用太懶惰了,現在我好多了」、「我也以為要天天用」、「謝謝」、「對,後來才知道不能天天用」。

Getty示意圖

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