有望成為低成本的檢測工具
癌症令不少人聞風喪膽，若能及早驗出，則可及早治療，減低惡化擴散風險。螞蟻也可以檢測癌症？法國近日一項研究指出，螞蟻只需要經過10分鐘訓練，就可以通過嗅覺，分辨出帶有癌症腫瘤的尿液氣味。研究人員指，螞蟻未來有望成為低成本的癌症檢測工具，有助篩查癌症。
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西蘭花。
莓果。
薑黃。
番茄。
螞蟻聞尿味可分辨癌症， 研究證訓練10分鐘即可檢測症狀。
螞蟻能辨認癌症腫瘤
綜合外媒報道，法國索邦巴黎北大學（Université Sorbonne Paris Nord）於1月25日在英國學術期刊《皇家學會生物學分會學報》發表一項研究，發現螞蟻可以嗅出帶有癌症腫瘤的尿液氣味，從而分辨癌症。
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研究人員先將類乳腺癌腫瘤切片及移植到老鼠身上，並將70隻黑山蟻（Formica Fusca）分成兩組，分別接觸患有癌症腫瘤的老鼠及健康老鼠的尿液樣本。結果發現，螞蟻在患癌老鼠尿液附近逗留的時間長約20%，即使經過3次試驗結果仍然相同，顯示螞蟻能有效分辨出患癌老鼠的尿液。
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訓練螞蟻10分鐘可檢測癌症
研究作者之一、索邦—巴黎北大學教授Patrizia d'Ettorre表示，癌性腫瘤會釋放出一種獨特的化學物質，而研究人員可以把這些化合物用作癌症生物指標，並訓練螞蟻辨認這種化學物質。是次研究又發現，螞蟻只需要進行3輪共10分鐘的訓練，就可成功分辨癌性腫瘤，效率快且成本低，有望成為新的癌症檢測工具。
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台灣營養師程涵宇曾分享12款防癌食物，有助預防大腸癌、乳癌、胃癌、前列腺癌等常見癌症，即看食物功效及吃法：
1. 西蘭花↓大腸癌
西蘭花含豐富蘿蔔硫素。蘿蔔硫素是十字花科蔬菜中的植物化素，針對35項研究的分析發現，多吃十字花科蔬菜舆降低大腸癌風險有關。
吃法:每週至少吃個3-5次西蘭花,幫助腸道健康。
西蘭花。
2. 紅蘿蔔↓26%胃癌、18%前列腺癌、肺癌
紅蘿蔔攝入量越高，患前列腺癌的機率降低18%。另外，吸煙者更要注意攝取紅蘿蔔。
吃法:常常將紅蘿蔔加入菜中一起烹調，增加攝取率。
3. 豆類↓大腸癌
豆類含豐富膳食纖維
吃法:每天至少吃到一次豆類，幫助腸道健康。
4. 莓果↓大腸癌、口腔癌、食道癌
吃法 :每天吃1-2份莓果類提升身體抗氧化能力。
莓果。
5. 堅果↓大腸癌、胰臓癌、子宮內膜癌
研究針對30,708 名參與者長達 30 年，發現經常吃堅果與降低大腸癌、胰臟癌和子宮內膜癌的風險有關。
吃法:1天吃1份堅果
6. 橄欖油↓消化系統癌、乳癌
調查了全球 28 個國家的癌症发病率，發現橄欖油攝入量較高的地區大腸癌發病率降低。
吃法:當沙律醬汁、或為烹調用油
7. 薑黃↓大腸癌
薑黃中的薑黃素有助抗發炎
吃法:每天1-3克薑黃粉
薑黃。
8.柑橘水果v消化道癌、上呼吸道癌症、胰臟癌
柑橘水果可降低罹患胃癌風險28%
吃法:每周至少3份柑橘類水果(1份為橙1個或柑1個)
9. 亞麻籽↓乳癌、前列腺癌、大腸癌
亞麻籽含豐富的纖維及有益心臓健康的脂肪
吃法:每天10克
10.番茄↓前列腺癌
番茄含豐富的茄紅素
吃法:每天吃1顆大番茄或20顆小番茄
番茄。
11.大蒜↓胃癌、前列腺癌
大蒜含豐富大蒜素。一項針對 543,220 名參與者的研究發現，與那些很少食用大蒜、洋蔥、韭菜和青蔥等蔥屬蔬菜的人相比，那些食用大量蔥屬蔬菜的人患胃癌的風險更低。
吃法 :每天2-5克(約1瓣)的新鮮大蒜
12.魚↓大腸癌
針對 478,040 名成年人的研究發現，多吃魚會降低患結直腸癌的風險，而紅肉和加工肉類實際上會增加患結腸直腸癌的風險。
吃法:挑選三文魚、鯖魚這類含有豐富維他命D和 Omega-3 脂肪酸的魚與降低患癌症的風險有關。
同場加映：26種防癌食物
維持健康飲食，有助預防癌症。美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）網站列出以下26種有助預防癌症的食物，包括蔬菜、水果、堅果類等，不妨多吃：蘋果、南瓜、菠菜、蘆筍、藍莓、西蘭花及十字花科蔬菜、紅蘿蔔、抱子甘藍、椰菜花、車厘子、咖啡、蔓越莓/小紅莓、亞麻籽、蒜、西柚、葡萄、羽衣甘藍、橙、紅桑子、大豆、士多啤梨、茶、番茄、核桃、全穀類食物。
螞蟻聞尿味可分辨癌症， 研究證訓練10分鐘即可檢測症狀。
