8旬婆婆患糖尿中風重180磅 靠3種斷食法擺脫藥物3個月甩40磅

減肥無分年齡，即使年紀大、中風、患糖尿病也有減肥方法。

最近，有台灣營養師分享案例指，自己88歲的婆婆本身患有糖尿病，重達82公斤（180.4磅），透過3種斷食法成功瘦身減磅，3個月減19公斤（約40磅），且不再需要服用糖尿病藥物。營養師分享減肥4大秘訣，即使是長者也可嘗試用此方法減重。

患三高糖尿中風 體脂達40%

台灣營養師Sunny在節目《健康2.0》中表示，他的婆婆不但患有糖尿病，而且曾經3次中風，加上本身有「三高」（有高血糖、高血脂、高血壓）問題，導致體重一度高達82公斤（180.4磅），內臟脂肪極高，體脂高達40%。為了幫助婆婆減肥，營養師Sunny為其制訂斷食法，嚴格限制體重。

婆婆由起初的體重180.4磅，成功減至64公斤(140.8磅)。(影片截圖:《健康2.0》節目)

採用3種斷食法減肥：168+1212+1410

營養師Sunny因擔心婆婆年紀老邁，直接採用「168」斷食法會令其身體承受不住，於是先採用「1212」斷食法。「1212」斷食法的原理與「168」斷食法相近，即每日3餐內要在12小時內進食完，然後的12小時內則不可進食。

其後，他再讓婆婆慢慢轉成「1410」及「168」斷食法，令其身體循序漸進地適應斷食。Sunny強調，採用「168」不代表可以任意進食，例如炸雞、薄餅等高熱量食物應避免進食，即使進行斷食，仍然要按照比例均衡飲食。

營養師Sunnv指進食比例亦為以蔬菜最多、蛋白質為次、碳水化合物最少。(影片截圖:《健康2.0》節目)

斷食減肥要減碳水化合物

Sunny又指「減醣飲食」是減肥中重要的一環，即是減少碳水化合物的份量，所缺乏的熱量缺口就由其他營養素補足，例如蛋白質、油脂等。他舉例指，如果原本吃1碗飯，就應改成只吃6分1碗。他解釋指，若進食過量碳水化合物，就會令血糖波動變大，變得容易感到肚餓。因此在日常進食中，可採用此比例進食：蔬菜最多，蛋白質為次，碳水化合物最少。

長者減肥4大秘訣

營養師Sunny分享長者減肥4大秘訣：

1.循序漸進：進行斷食時切勿一下子採取激進的方法，應循序漸進，讓身體慢慢適應。建議以一星期為單位，慢慢調整進食的份量。

2.多做運動：斷食減肥時也應該多做運動配合。

3.多吃蛋白質：若沒有攝取足夠蛋白質，長者可能會因此患上肌少症，令肌肉流失。建議每公斤體重就需進食1克蛋白質（例如：體重50公斤人士，需攝取50克蛋白質）。

4.掌握進食份量：吃多少就應煮多少，有很多人為了不浪費食物，常常吃下多餘的剩菜，令多餘的熱量轉換成脂肪堆積在腹部。

婆婆起初的體重180.4磅。(影片截圖:《健康2.0》節目)

延伸閱讀：另類斷食法23:1

台灣營養師高敏敏曾分享指，23:1斷食法是One Meal A Day 斷食法（一天只吃一餐），做法是每天僅有1小時用餐，其餘23小時則需空腹。當肚子餓時，只能夠喝不含熱量的飲料，如清水及茶。

高敏敏指，23:1斷食法可以幫助減肥，當中有好處，亦有壞處，高敏敏為大家分析這像食法的利弊。

長期進行斷食法的好處：

胰島素敏感度增加

生長激素增加

代謝老舊細胞

注意:

不適合長期執行

需有營養師做適時調整非每個人生活作息/身體狀況可負擔

婆婆減肥前體脂達40%。(影片截圖:《健康2.0》節目)

長期進行斷食法的壞處

營養師高敏敏提醒，長期用斷食法減肥亦會為身體帶來以下影響：

讓人壓力上升

皮質醇濃度上升

失眠

心跳速率上升

肌肉流失

對澱粉的渴望感增加

婆婆減肥前的大肚腩十分明顯。(影片截圖:《健康2.0》節目)

延伸閱讀：8類人士不宜進行23:1斷食法

營養師高敏敏提醒大家，在努力減緩橫向發展之餘，也必須清楚了解自己適不適合各種飲食法、斷食法。她建議有以下狀況的朋友，不要輕易嘗試。

1. 體重過輕者、肌少症者

營養不足容易暈眩、血糖過低。

2. 懷孕、哺乳媽咪

需要充足營養，宜少量多餐，不適合空腹太久。

3. 兒童、青少年

此時期需要充足均衡的能量營養。

4. 銀髮族

孩童之外，長輩也要充足的營養。

5. 癌症患者

需要有足夠的營養，才能對抗病魔。

6. 糖尿病患者

易血糖過低、暈眩。保持血糖的穩定性對糖尿病患者很重要。務必與醫師或營養師討論後再決定是否必要執行

7. 飲食失調

暴食症、厭食症患者首重先恢復正常飲食。胃功能不好的人長時間空腹易引發胃炎、 胃潰瘍、胃不舒服。

8. 長期服藥

更需與醫師討論是否適合。

婆婆在3個月內減去40磅並降3高。(影片截圖:《健康2.0》節目)

同場加映：13款低醣飽肚食物

近年流行低醣飲食法，註冊營養師林思為表示如果要以一個較「低醣」的飲食來控制體重，建議以全穀類為主的碳水化合物佔每日總熱量大約30至40%、蛋白質佔20至30%，而脂肪則佔不超過35%。她為大家推介13款低醣飽肚食物。

含豐富蛋白質的食物：

雞蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚、海鮮、豆腐

含豐富複合碳水化合物的食物：

糙米、紅米、全麥麵包、意粉、藜麥、番薯、燕麥片

不少近視患者透過近視眼激光手術矯正視力，但醫學專家提醒：呢5類人群不適合進行類似手術。

醫生專家指出5類人群避免做近視眼激光手術

近視眼激光手術目前已成為許多近視患者矯正視力的熱門選擇，該手術的原理是指通過激光削薄角膜來達到視力矯正的效果。雖然近視眼激光手術技術日益成熟，且能有效改善視力。但《生命時報》報導指出，任何手術都存在一定的風險，除了儀器設備性能和手術操作者的技巧外，患者的健康狀況和眼部特徵也是決定是否適合手術的重要因素。對此，醫學界對激光角膜屈光手術禁忌症已有了明確的界定，指出以下5類人群應避免進行此類手術。

示意圖

1. 圓錐角膜及角膜擴張性疾病患者

角膜過薄（小於450微米）、角膜基質或內皮營養不良、重度乾眼症、乾燥綜合症，或反覆發生病毒性角膜炎的患者，不適合進行激光角膜切削手術。

2. 自身免疫性疾病患者

患有系統性紅斑狼瘡、類風濕關節炎、多發性硬化等自身免疫性疾病患者，這類人群容易出現角膜溶解現象，因此不建議進行任何角膜切削操作，以免加劇病情。

示意圖

3. 全身系統性或部分代謝性疾病患者

患有嚴重甲亢或甲亢性突眼的患者，由於角膜暴露嚴重，進行手術易增加角膜病變的可能性，因此應避免進行激光近視手術。

4. 眼部活動性病變患者

眼內感染、角膜感染等眼部活動性病變期間，禁止進行任何手術，包括激光角膜屈光手術，以防感染加重。

示意圖

5. 嚴重白內障及青光眼患者

患有嚴重白內障的患者主要是晶體代謝紊亂引起，利用激光手術對角膜切削無法「對症下藥」。此外，嚴重青光眼患者通常眼壓過高，術後有時需使用激素，可能不利於眼壓控制，因此不建議進行激光近視手術。

其他相對禁忌人群

除了上述5類人士禁止進行近視眼激光手術外，以下人群亦應謹慎考慮是否適合進行激光近視手術：

1. 年齡在18歲以下者

2. 糖尿病患者

3. 有眼科手術史人群

4. 瘢痕體質者

進行近視激光手術應諮詢醫生

醫學專家提醒，選擇激光近視手術前，應詳細諮詢專業醫生，進行全面的眼部檢查，確保自身不屬於禁忌人群。此外，術後需遵循醫生指導，避免過度用眼，確保手術效果達到最佳。

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