周奕瑋帶大家貼地遊關西 朝聖現實版「天空之城」　海鮮即買即燒CP值爆錶

由日本通周奕瑋（Jarvis）主持的旅遊節目《大灣區航空呈獻：周遊關西》，相隔4年載譽歸來，由6月12日起、逢周一至周三晚上10時30分於翡翠台播映。Jarvis將帶大家貼地遊關西，玩勻大阪、京都、奈良、和歌山、兵庫等地，由必去「定番」到隱世「穴場」統統網羅！12日晚播出的首集，Jarvis展開4日3夜的和歌山之旅，由和歌山市玩到去白濱再到最遠的新宮。首個行程，Jarvis朝聖新興的打卡熱點「和歌山版天空之鏡」天神崎，坐火車去到紀伊田邊站後，再踩20分鐘單車便能到達，沿途更可欣賞和歌山海岸線，Jarvis提醒大家出發前要Check清楚天氣，如果天氣差和太大風的話，就影唔到完美的天空之鏡！

第一站，Jarvis踩單車去到「和歌山版天空之鏡」天神崎，個景真係冇得輸架。

今集Jarvis還會探索一度連地圖都找不到的友島，事關友島以前是軍事要塞，所以地圖上沒有標示出來。友島上擁有多個打卡位，Jarvis帶大家去到最為著名的第3砲台，該處正是現實版「天空之城」所在地，置身其中恍如進入了宮崎駿的動畫世界！Jarvis對於這個行程十分滿足，他有感而發：「有人可能話嘥咁多時間喺日本行山，點解唔喺香港行呢？只要你嚟過一次就知道，呢個行程可能係你最難忘、影最多相嗰段呀！」

Jarvis之後坐船去友島探索現實版「天空之城」。

難得去到，梗係要瘋狂打卡啦。

美食方面當然不能少，Jarvis帶大家去到白濱ToreTore海鮮市場食好西，該處除了可以看到吞拿魚解體Show外，海鮮亦相當抵買，手臂咁大的真鯛魚只要1,650日圓，即120港元有找，檜扇貝1,000日圓5隻，即十幾蚊港元一隻。市場內更設有燒烤區，入場費只要800日圓（約45港元），包晒所有燒烤工具之外，還可以任飲汽水，CP值極高。Jarvis歎完即買即燒即食的海鮮後，不禁大呼：「海鮮真係要即刻買完即刻燒，之後喺燒得最靚時擺入個口，呢件事先叫完美！」另Jarvis去了一個農園摘士多啤梨，還品嚐了非常特別的士多啤梨Tasting，一次試勻9款士多啤梨。

美食方面梗係唔少得啦，Jarvis推介CP值極高嘅白濱ToreTore海鮮市場，現場仲有吞拿魚解體Show睇。

呢條真鯛魚真係抵到爛。

檜扇貝都係十幾蚊港元一隻。

即買即燒即食，咁Chill得唔得架？

士多啤梨Tasting，大家又試過未呢？

原來大家食開嘅「雞腎」唔係雞嘅腎臟而係雞胗？

飲食旅遊節目《中信銀行（國際）Motion信用卡呈獻：感動味蕾美食餐廳100強-關西篇》由周奕瑋（Jarvis）、王敏奕擔任主持，共十二集，逢周一至三晚10點35分翡翠台播映。
 

立體花形黑毛和牛蓋飯，敏奕見到好驚喜，仲可以兩食做茶漬飯。

立體花形黑毛和牛蓋飯，敏奕見到好驚喜，仲可以兩食做茶漬飯。

燒肉蓋飯好搶手，Jarvis清晒！

燒肉蓋飯好搶手，Jarvis清晒！

Jarvis獨享燒肉蓋飯吃清光
本周Jarvis、敏奕繼續跟隨「日本新一代食神」威先生四出覓食，走訪大阪、奈良、京都探索高CP餐廳。今晚（22日）播出的第十集，首間介紹位於奈良、人氣高企的蓋肉飯專門店，由於不接受預約制，且售完即止，敏奕透露食客很多時在下午2時已經摸門釘。三人試盡多款招牌菜，先講黑毛和牛蓋飯，廚師用心地將和牛砌成立體花形，吃起來零舍賞心悅目，更可變成茶漬飯兩種食法；之後試的生牛肉蔥花蓋飯是威先生最愛，爽脆蘿蔔配以生蛋拌勻享用，敏奕形容無論賣相和味道都似有蔥味的拖羅；試到燒肉蓋飯，Jarvis吃了一口即大讚惹味，毫不客氣向敏奕「申請」獨享整盒蓋飯的要求，最終Jarvis真的吃清光！

生牛肉蔥花蓋飯係威先生最愛。

生牛肉蔥花蓋飯係威先生最愛。

敏奕第一次食海膽與茄子呢個配搭，大讚好清爽。

敏奕第一次食海膽與茄子呢個配搭，大讚好清爽。

敏奕驚歎炸香魚紫菜卷如一幅畫：「栩栩如生咁！」

敏奕驚歎炸香魚紫菜卷如一幅畫：「栩栩如生咁！」

之後三人轉到一間以主廚個人名字命名的日本料理餐廳，品嚐多款創新菜式，海膽秋葵軟茄子、炸香魚紫菜卷、海鰻浸出汁等，當中炸香魚紫菜卷最令兩人印象深刻，Jarvis讚擺盤看起來像一個魚缸，而向來形容詞多多的敏奕則驚歎美如一幅畫：「栩栩如生咁！」她也首試海膽與茄子配搭，大讚清爽可口。

海鰻浸出汁好鮮甜。

日本鮑魚與火炙海鰻，仲有一塊wasabi味草葉作裝飾，好有儀式感！

日本鮑魚與火炙海鰻，仲有一塊wasabi味草葉作裝飾，好有儀式感！

三人「大膽」試吃wasabi味草葉，意外有驚喜！

Jarvis笑指白甘鯛係「深海裡面個肥仔」。

敏奕亦和應：「完全係宅男！」

明晚（23日）播出的第十一集，三人轉戰京都大歎高級日本料理，頭盤的日本鮑魚與火炙海鰻，由一塊wasabi味草葉作裝飾，Jarvis形容開動時似足揭開序幕，相當有儀式感，三人更「大膽」試吃wasabi味草葉，意外有驚喜！威先生續介紹主菜的白甘鯛，指這品種棲息深度30-100米，活動範圍只有兩米，而且游得慢，脂肪含量特別高，Jarvis笑指白甘鯛是「深海裡面個肥仔」，敏奕聞言和應：「完全係宅男！」

好多人以為呢串係雞腎，其實係雞胗。

好多人以為呢串係雞腎，其實係雞胗。

威先生教大家「30秒定律」歎雞胗。

之後三人返回大阪一間炭火燒鳥店，品嚐真正的雞腎，皆因敏奕以為第一串的雞胗是雞腎，Jarvis指大多數人都將兩者混淆，並解釋砂囊（雞胗）其實是胃的一部分；品嚐真．雞腎後，Jarvis形容質感腍滑似雞潤，敏奕笑言：「我要重新再認識雞腎，大家都被街市啲姐姐呃咗！」此外，威先生更教大家「30秒定律」歎砂囊，想知道真正吃砂囊食法？密切留意明晚一集《感動味蕾美食餐廳100強-關西篇》。

呢串先係真正嘅雞腎！

敏奕話要重新再認識過雞腎。