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學童視力跌又持續超重 學者籲親子多做戶外運動

社會事

學童視力跌又持續超重 學者籲親子多做戶外運動
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學童視力跌又持續超重 學者籲親子多做戶外運動

2024年01月04日 11:06

衞生署公布的學童周年健康檢查服務結果,發現小學生超重情況持續,低年級小學生視力下降。

港大臨床醫學學院兒童及青少年科學系臨床教授葉柏強在港台節目上表示,疫情期間,本港中小學生的體質產生了令人失望的變化,其中癡肥及過重比率明顯增加,做運動機會減少或營養失衡惡化,視力問題亦嚴重了。

學者建議家長和小孩假日多進行戶外活動。(圖片來源:星島日報)

學者建議家長和小孩假日多進行戶外活動。(圖片來源:星島日報)

他表示,港大早前與合作夥伴進行長遠追蹤研究,與衞生署發布的數據亦非常吻合,發現疫情後,雖然恢復面授課,並鼓勵學生多做運動,但很多小朋友在疫情期間養成的壞習慣,未有根本改變,例如疫情期間運動量非常低,復課後在學校的運動量提升了,但在放假日子或長假期,運動量比疫情高峰時還要差,反映他們假日多留在家中或很少進行戶外活動,他認為要盡快糾正這些生活習慣。

親子多進行戶外活動,建立健康的生活習慣。(圖片來源:星島日報)

親子多進行戶外活動,建立健康的生活習慣。(圖片來源:星島日報)

葉柏強又說,關鍵是社會要建立健康生活習慣,他看到復課後,無論家長或學校,過份專注學生的學業成績,但最重要是學生的體質及精神健康,因此要加強家庭功能,家長多與小朋友進行戶外運動,學校方面亦要關心學生的團隊精神,多鼓勵他們進行體能活動。

家長多和孩子到戶外活動,對身心有益。(圖片來源:星島日報)

家長多和孩子到戶外活動,對身心有益。(圖片來源:星島日報)

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研究:開心果具極高營養價值 每日食可護眼延緩眼睛老化

2024年11月13日 10:20 最後更新:11:09

近年來,開心果甜品大行其道,除了美味,它的營養價值也相當高。美國麻省塔夫茨大學(Tufts University)的研究顯示,每天食用57克開心果,大約是兩小撮,能有效護眼,延緩眼睛老化。

開心果中含大量葉黃素  能保護視網膜免受藍光傷害

研究發表在營養期刊《Journal of Nutrition》。研究團隊主要研究被稱為「眼睛維生素」的葉黃素(lutein),這種抗氧化劑能保護視網膜免受藍光傷害,猶如「眼睛的太陽鏡」,可預防老年性黃斑病變、白內障和視網膜色素病變等。開心果中含有大量葉黃素,其含量甚至高於胡蘿蔔、羽衣甘藍和波菜等食物。

實驗者食用開心果後體內吸收葉黃素比實驗前增加一倍

此次實驗共有36名年齡介於40至70歲的參與者,半數人在12周內每天食用開心果。結果顯示,進食開心果僅6周後,與未進食開心果的參與者相比,他們的黃斑部保護眼睛防紫外線的色素密度顯著增加。此外,食用開心果後,實驗者體內吸收的葉黃素也比實驗前增加了一倍。

定期食用開心果有助於維護眼睛健康

研究結果顯示,定期食用開心果有助於維護眼睛健康,特別是隨著年齡增長,眼睛問題日益增加。醫生和營養師指出,雖然開心果價格不菲,但可以考慮胡蘿蔔作為平價替代品,因為胡蘿蔔所含的β-胡蘿蔔素在人體內可轉化為維他命A,對眼睛同樣有益。

示意圖

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