巴黎香榭麗舍大道化身美食街 逾4000位幸運兒席地野餐享免費食物

巴黎著名景點香榭麗舍大道舉行超過4000人參加的超大型野餐，用到的野餐布面積達4212平方米。

巴黎香榭麗舍大道化身美食街

巴黎著名景點香榭麗舍大道（Champs-Élysées），平日裡是一條林立著名店家的大街，但每個周日卻變身成美食街。

地面鋪設4,212平方米巨型野餐墊 市民可席地而坐享用美食

當局封鎖道路，並在地面鋪設了4,212平方米的巨型野餐墊，從凱旋門延伸出216米長的範圍，讓民眾可以在藍天白雲下坐在地上「野餐」。這個活動吸引了超過4,000人的參與。

27.3萬人參加抽籤 僅4,400名幸運者被選中

透過展示香榭麗舍大道上的「非名店」一面，民眾需要通過抽籤才能參加這次野餐，並且還能獲贈一籃子由數位巴黎頂級大廚烹製的美食。據報導，共有27.3萬人參加了抽籤，僅有4,400名幸運者被選中，他們最多可以攜帶6名同伴參加。有些民眾表示：「我們有Ladurée的杏仁餅，看起來很好吃，還有Pierre Hermé的馬卡龍，籃子看起來很棒。」街上還設有8個臨時廚房，包括高級餐廳Le Fouquet's。

香榭麗舍大道委員會主席：希望藉著活動吸引普通市民到這條經典大街

香榭麗舍大道委員會主席Marc-Antoine Jamet表示，這次免費野餐活動可以向巴黎人展示，香榭麗舍大道不僅僅是名店的聚集地，希望藉著這次活動吸引普通市民到這條經典大街上來。一位居住在附近超過20年的市民稱，香榭麗舍大道正在失去一部分的魅力，連最後一家戲院也即將關閉，由Lacoste運動服裝店取而代之。「我年輕時喜歡去香榭麗舍大道的戲院，那時有7、8家戲院。」

 以烹飪書籍為特色的「烹飪書店」在全美不斷增加，人們既能看書又能交流烹飪心得，廣受廚師和美食愛好者的歡迎。

「烹飪書店」成為美食愛好者和廚師的聚集地

據外媒報道，「烹飪書店」在美國廣受歡迎，一家位於美國首都華盛頓的烹飪書店「大膽叉子」店面不到50平方米，裡面有大約2000本與烹飪有關的書籍，包括各種食譜、美食雜誌、廚師回憶錄等。自2020年開業以來，這裡已經成為華盛頓美食愛好者和廚師的聚集地。

示意圖。設計圖片

不同的書店會根據定位提供不同書籍和服務

像這樣的書店在全美各地還有15家，且還在不斷增加，不同的書店會根據其定位提供不同的書籍和特色服務。

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互動性吸引眾多顧客

據報導，自新冠疫情以來，美國民眾對食譜書籍的需求激增，且這個趨勢還在繼續。在這一背景下，「烹飪書店」的互動性吸引了眾多顧客。一位美食博主稱，書店裡「有熟悉這些書籍且親自烹飪過（食物）的工作人員，他們能和你分享書中的內容」。

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除了書籍 書店還會舉辦各類課程和講座

此外，書店舉辦的烹飪寫作課程、作家講座、每月食譜俱樂部等活動也十分對年輕人的胃口。對此，「大膽叉子」書店的創始人表示，「食物是能讓人們聚在一起的最好破冰器。」