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全美25州爆發沙門氏菌感染 疑與佛州出產青瓜有關急召回

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全美25州爆發沙門氏菌感染  疑與佛州出產青瓜有關急召回
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全美25州爆發沙門氏菌感染 疑與佛州出產青瓜有關急召回

2024年06月11日 09:20 最後更新:11:32

美國25個州和華盛頓特區已造成162例感染沙門氏菌感個案,疑與佛州出產青瓜有關,當局急召回。

全美25州爆發沙門氏菌感染

美國食品藥物監督管理局(FDA)公布了非洲沙門氏菌(Salmonella Africana)感染的爆發情況。該感染已在全國25個州和華盛頓特區造成162例感染個案,其中54人需要住院治療。

疑與佛州出產青瓜有關急召回

FDA懷疑問題出自佛羅里達州生產的一批青瓜,已經召回相關產品並與疾病控制和預防中心(CDC)以及地方機構合作進行調查。

FDA在周三發表的聲明中表示,他們訪問了65名患者,詢問他們在感到不適之前吃過什麼食物。其中47人表示吃過青瓜,占受訪者的72%。與一般調查中的約50%相比,這個比例較高,因此懷疑這次感染的源頭是青瓜。調查還發現,佛羅里達州的農產品供應商Fresh Start Produce的青瓜樣本中含有沙門氏菌,目前正在進行進一步的測試,以確定是否與感染菌株相同。該公司已於上個月31日宣布召回產品。

全美23州現158例布倫登盧普沙門氏菌感染個案

此外,美國全國還有23個州報告了158例布倫登盧普沙門氏菌(Salmonella Braenderup)感染個案。這些相關感染在地點、時間和患者等方面與非洲沙門氏菌有共同點,其中大多數患者為白人女性。當局正在調查這兩起食品衛生事件是否有關聯。

Fresh Start Produce發表了一份聲明,表示消費者的安全是首要考慮,他們將與當局保持溝通,等待調查結果。聲明還提到,被召回的青瓜是在佛羅里達州種植的,其他批次的青瓜不在召回範圍內。

呼籲勿食用已被召回農產品  清洗曾接觸過青瓜物品

儘管Fresh Start Produce表示被召回的青瓜僅在14個州銷售,但FDA認為產品可能已經轉運到其他州份。CDC呼籲消費者不要食用已經被召回的農產品,並清洗曾接觸過青瓜的物品。

當局急召回有問題青瓜(AP圖片)

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