「斐濟水」驗出錳與3種細菌 急召回190萬瓶裝水受影響批次曝光

知名礦泉水品牌「斐濟水」被驗出含有錳和三種細菌，急召回190萬瓶裝水，受影響批次曝光。

「斐濟水」驗出錳與3種細菌

知名礦泉水品牌「斐濟水」（Fiji Natural Artesian Water）早前檢測了一批產品，卻驚人地發現其中含有錳和三種細菌。為了應對這個問題，他們在今年3月緊急召回了190萬瓶水，然而直到上週才公開這一消息。

全球電商平台「亞馬遜」曾上架問題產品 並已通知消費者

據報導，全球知名的電商平台「亞馬遜」在2月1日至3月3日期間也曾上架了這一批有問題的產品，並已通知曾經購買的消費者。

廠商已召回近7萬9千箱瓶裝水

據美國食品和藥物管理局（FDA）的統計數據，廠商已召回了近7萬9000箱24入的500毫升瓶裝水，這些受影響的箱子的生產日期分別為2023年11月11日、2023年11月12日、2023年11月13日、2023年11月24日或2023年11月25日。

斐濟水：問題批次水已被召回 仍可購買飲用

斐濟水在平台上發文強調，他們在去年11月開始陸續收到關於部分產品變質的投訴，但他們強調大家仍然可以安心購買和飲用，因為這次的品質問題僅影響2024年2月1日至2024年3月3日期間在亞馬遜平台上銷售的特定批次產品。

Fiji water Twitter圖片

斐濟水的發言人表示，這次事件並未對健康或安全造成任何風險，並且那些不符合公司「嚴格品質標準」的產品已經主動被召回。美國食品和藥物管理局也表示，這次斐濟水的召回屬於「三級召回」，意味著「不太可能造成不良健康後果」。

根據FDA的規定，瓶裝水中錳的最大允許濃度為每公升0.05毫克，但目前尚不清楚召回的瓶子中檢測到了多少錳。至於水中的細菌是否致病，則取決於細菌的種類。

印度多地開始整治街頭食品不安全問題，並禁用蛋黃醬及棉花糖！

政府宣布頒布蛋黃醬禁令

繼一系列食物中毒事件後，印度中南部特倫甘納邦政府宣布，從10月30日起為期一年，禁止生產、存儲、銷售蛋黃醬。眾所周知，蛋黃醬若沒有經過適當處理和儲存可能含有沙門氏菌。

此前，印度中南部特倫甘納邦首府海得拉巴老城，有一名31歲婦女在街頭吃了蘸有蛋黃醬的餃子後因食物中毒致死。

棉花糖亦遭嚴查

實際上，蛋黃醬不是近期唯一受到嚴查的，另一個備受大眾喜愛的食物——棉花糖也於今年在印度部分邦受到查禁，包括坦米爾那都邦、喀拉拉邦和喜馬恰爾邦，食品中添加有害色素再次引起人們關注。

棉花糖製作使用致癌色素

棉花糖禁令的出台與製作過程中使用的一種致癌色素羅丹明B有關。羅丹明B通常用於紡織和印染，即使印度食品安全標準局禁止將它用於食品領域，但因價格低廉且行業內對其危害認知不夠，它常被用於食品領域。

羅丹明B示意圖。小紅書圖片

民眾對食品安全感不安

當地不少民眾對攤販食品安全意識不足、政府監管不力而深感擔憂。然而搖著鈴鐺、走街串巷賣棉花糖的街景和甜甜的棉花糖，是很多印度人童年記憶的一部分。

文化水平成阻礙

因近期一系列事件，人們呼籲加強對於街頭食品的監管。印度全國街頭攤販協會負責人稱，全國有大約1000萬食品攤販，國家應當增強他們的食品安全意識，不過他們中的大部分人文化水平有限，很難進行有效溝通。