「蘑菇軟糖」有毒！多人出現幻覺嘔吐5人送醫 澳洲宣布急回收

澳洲因為多人食用後出現幻覺、持續嘔吐等症狀住院，回收了兩款蘑菇軟糖。

「蘑菇軟糖」有毒

據報導，這兩款糖果分別是「青蛙叔叔牌蘑菇軟糖」（Uncle Frog's Mushroom Gummies）中的冬蟲夏草（Cordyceps）和獅鬃草（Lion's Mane）口味。個案遍及全國各地，相關部門正在進行調查。

新南威爾斯州5人食用後感不適送醫

據BBC和SBS中文網報導，新南威爾斯州衛生部近日發出警告，提醒民眾避免食用這兩款蘑菇軟糖。從4月開始，僅在新南威爾斯州就有5人食用後感到身體不適，需要住院治療。

南澳州10歲男子食用軟糖後失去意識

其他州也出現類似情況。南澳州報告了一個案例，一名10多歲男子食用了幾顆軟糖後失去意識，隨後接受治療並康復。

Getty示意圖

澳洲宣布急回收  警告民眾切勿食用

新南威爾斯州毒物資訊中心的醫學主任羅伯茨（Darren Roberts）表示，他們正在調查這些產品的成分，強烈建議民眾不要食用。如果已經購買了這些產品，請避免食用，並將軟糖放在遠離兒童和寵物的地方。目前，青蛙叔叔的網站已經暫時關閉。

Food Standards Australia New Zealand 網站圖片

印度多地開始整治街頭食品不安全問題，並禁用蛋黃醬及棉花糖！

政府宣布頒布蛋黃醬禁令

繼一系列食物中毒事件後，印度中南部特倫甘納邦政府宣布，從10月30日起為期一年，禁止生產、存儲、銷售蛋黃醬。眾所周知，蛋黃醬若沒有經過適當處理和儲存可能含有沙門氏菌。

此前，印度中南部特倫甘納邦首府海得拉巴老城，有一名31歲婦女在街頭吃了蘸有蛋黃醬的餃子後因食物中毒致死。

棉花糖亦遭嚴查

實際上，蛋黃醬不是近期唯一受到嚴查的，另一個備受大眾喜愛的食物——棉花糖也於今年在印度部分邦受到查禁，包括坦米爾那都邦、喀拉拉邦和喜馬恰爾邦，食品中添加有害色素再次引起人們關注。

棉花糖製作使用致癌色素

棉花糖禁令的出台與製作過程中使用的一種致癌色素羅丹明B有關。羅丹明B通常用於紡織和印染，即使印度食品安全標準局禁止將它用於食品領域，但因價格低廉且行業內對其危害認知不夠，它常被用於食品領域。

羅丹明B示意圖。小紅書圖片

民眾對食品安全感不安

當地不少民眾對攤販食品安全意識不足、政府監管不力而深感擔憂。然而搖著鈴鐺、走街串巷賣棉花糖的街景和甜甜的棉花糖，是很多印度人童年記憶的一部分。

文化水平成阻礙

因近期一系列事件，人們呼籲加強對於街頭食品的監管。印度全國街頭攤販協會負責人稱，全國有大約1000萬食品攤販，國家應當增強他們的食品安全意識，不過他們中的大部分人文化水平有限，很難進行有效溝通。