大馬醫生警告：1款咖啡含處方藥成分恐致中風死亡

馬來西亞醫生警告有一款咖啡含處方藥成分，恐造成中風死亡，奉勸大家千萬不要飲！

馬來西亞醫生揭「宋谷咖啡」含處方藥成分「昔多芬」

馬來西亞醫生阿末三漢經常在社交平台上分享醫藥資訊，日前他指出一款名為「宋谷咖啡（Kopi Songkok）」的咖啡深受許多馬來西亞人的歡迎，但大多數人不知道該款咖啡含有處方藥物「昔多芬（Sildenafil）」，此成分可能引起嚴重的健康風險。

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昔多芬成分會引發多種健康問題

阿末三漢解釋，「昔多芬」會導致血管擴張並可能引發血壓急劇下降。如果未按適當劑量攝取，可能還會出現多種副作用，包括頭疼、作嘔、腹瀉、肌肉疼痛、心跳加速及中風等症狀，嚴重情況下甚至可能導致死亡。

衛生部禁售宋谷咖啡 市面仍在非法銷售

阿末三漢補充，馬來西亞衛生部已明確禁止銷售「宋谷咖啡」，並已證實該款咖啡含有有害物質，「100%有毒」。儘管如此，外界仍在非法銷售，甚至還有不少馬來西亞人在繼續飲用這款咖啡。

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醫生強調飲用咖啡後出現任何副作用應立即尋求醫療幫助

阿末三漢對此警告，千萬不要喝「宋谷咖啡」，並強調民眾飲用後若出現任何上述症狀，應立即尋求醫療幫助。

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豆皮營養價值高過豆腐豆漿，因含有豐富卵磷脂，有助於保護心臟與預防血管硬化。

豆皮有助預防血管硬化和保護心臟

眾所周知，豆製品屬於植物性蛋白質，具有低脂肪、低碳水化合物的優點。豆漿、豆腐和豆皮雖然都是豆製品，均含有高蛋白質、豐富膳食纖維及鈣質，但相比之下，由豆漿表面凝結而成的豆皮營養價值更豐富，含有鐵、鈣、鋅等人體所需的18種微量元素。由於富含卵磷脂，有助於預防血管硬化、改善血管健康和保護心臟。

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豆皮含高含量鐵、鋅和維他命B1

此外，豆皮特別含有的鐵、鋅和維他命B1，也是所有豆製品中含量最高的，因此對於維護身體健康方面極為有益。由於豆皮不僅營養豐富，加上在料理方面可以變化無窮，也成為了許多素食者日常飲食中的常見食材。

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如何選擇優質豆皮？

市面上的豆皮種類相當多，若是要選購捲物外皮的薄豆皮，建議選擇表面薄且手感微軟，豆香味濃郁的無雜質薄豆皮。若豆皮表面有黑點或出現腐爛跡象，則可能是因為發霉或在製作過程中滲入異物，因此應避免選購。

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保留豆皮營養的健康烹飪方式

在烹飪豆皮時，選擇正確的方式對保留其營養至關重要。市面上部分生豆皮在製作過程中會添加食用油，這會大幅增加熱量，其熱量甚至高達豆漿6倍多。因此，為了避免攝入過多熱量，建議盡量避免油煎或油炸豆皮，可選擇蒸、煮或涼拌等更為健康的烹飪方式，這樣不僅能保持豆皮的營養價值，還能減少油脂攝入。

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