尿液呈豉油色 浙江OL日日練1小時飛輪肌肉嚴重受損 醫生揭高溫運動所致

浙江OL每日收工堅持練1小時飛輪導致尿液呈豉油色，就醫才知患「橫紋肌溶解症」，醫生指出：高溫運動導致！

女職員因高強度飛輪運動出現體力透支和尿液顏色異常症狀

據《中國藍新聞》報導，浙江寧波一名女職員小麗（化名）每天下班後都會堅持進行1小時的飛輪運動課程，希望能強身健體。不料，這種高強度的運動竟讓她出現了健康危機。小麗在練了一段時間後，感到體力透支且大腿持續酸脹，且小便還變成豉油色，她嚇壞急忙前往寧波市中醫院檢查。

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女職員確診「橫紋肌溶解症」

醫生經過檢查後，發現小麗的肌酸激酶（CK）指數竟高達正常上限160倍以上，確診「橫紋肌溶解症」，這是一種典型的高溫天劇烈運動後，肌肉嚴重受損的表現。

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「橫紋肌溶解症」恐導致急性腎衰竭或危及生命

醫生警告，橫紋肌溶解症（Rhabdomyolysis）並非小問題，嚴重時可能會導致急性腎衰竭，甚至需要終生進行洗腎，極端情況下還可能危及生命。這種疾病的典型症狀包括肌肉痠痛、無力和尿色變深。由於肌肉細胞大量壞死，造成肌球蛋白釋放到血液中，進而經尿液排出體外，而肌球蛋白會使尿液呈現深棕色，他提醒，這是一個重要的警訊，若及時發現應儘快就醫。

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醫生建議公眾遵循科學鍛鍊方式以免損害身體健康

此外，醫生提醒公眾在運動時應遵循科學的鍛鍊方式，注意運動方法和強度，運動前需做好熱身，避免在極端天氣下進行過於激烈的運動，以免對健康造成不可逆的損害。

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豆皮營養價值高過豆腐豆漿，因含有豐富卵磷脂，有助於保護心臟與預防血管硬化。

豆皮有助預防血管硬化和保護心臟

眾所周知，豆製品屬於植物性蛋白質，具有低脂肪、低碳水化合物的優點。豆漿、豆腐和豆皮雖然都是豆製品，均含有高蛋白質、豐富膳食纖維及鈣質，但相比之下，由豆漿表面凝結而成的豆皮營養價值更豐富，含有鐵、鈣、鋅等人體所需的18種微量元素。由於富含卵磷脂，有助於預防血管硬化、改善血管健康和保護心臟。

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豆皮含高含量鐵、鋅和維他命B1

此外，豆皮特別含有的鐵、鋅和維他命B1，也是所有豆製品中含量最高的，因此對於維護身體健康方面極為有益。由於豆皮不僅營養豐富，加上在料理方面可以變化無窮，也成為了許多素食者日常飲食中的常見食材。

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如何選擇優質豆皮？

市面上的豆皮種類相當多，若是要選購捲物外皮的薄豆皮，建議選擇表面薄且手感微軟，豆香味濃郁的無雜質薄豆皮。若豆皮表面有黑點或出現腐爛跡象，則可能是因為發霉或在製作過程中滲入異物，因此應避免選購。

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保留豆皮營養的健康烹飪方式

在烹飪豆皮時，選擇正確的方式對保留其營養至關重要。市面上部分生豆皮在製作過程中會添加食用油，這會大幅增加熱量，其熱量甚至高達豆漿6倍多。因此，為了避免攝入過多熱量，建議盡量避免油煎或油炸豆皮，可選擇蒸、煮或涼拌等更為健康的烹飪方式，這樣不僅能保持豆皮的營養價值，還能減少油脂攝入。

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